Phénomène -il s’agit de raisins, résultat d’un élevage et d’un croisement réussis de deux cépages aux caractéristiques gustatives différentes: Villan Blanc et Pleven.De nombreux producteurs confondent souvent cette variété avec Augustine ou Augustine Blanc, l'appelant synonyme de cette variété, ce qui n'est pas tout à fait le cas.
Le phénomène des raisins appartient aux espèces de table. Il est issu du croisement de deux variétés très brillantes et savoureuses, Pleven et Villan Blanc
Les raisins appartiennent à des variétés de table et sont extrêmement rares.utilisé à des fins techniques.Les éleveurs de la ville de Pleven, en Bulgarie, ont obtenu un hybride, qui est maintenant cultivé avec succès en Europe occidentale et orientale.Période de végétation 115-117 jours.
Caractéristiques principales
Parmi les centaines de cépages, il en existe plusieurs qui n'ont pas d'analogues.Ils font les meilleurs vins du monde.Parmi les cépages blancs figurent le cabernet, le sauvignon blanc et le riesling.Personne ne détourne des souches telles que Chenin Blanc, Colombar, Pinot Blanc, Muscadet, Muscat, Ugni Blanc.Même à la gamme de ces variétés remarquables, on peut ajouter en toute sécurité l’hybride Phenomenon (Pleven Resistant), qui a hérité d’un niveau accru de résistance aux maladies et de résistance grâce aux parents Vinar Blanc et Pleven.DansDans chaque région, la description de la variété est légèrement différente, car il existe des dizaines de variétés et variétés de la même variété, caractéristiques de la zone de culture. Il est donc bon de savoir de quelle région les gaules ou les baies sont vendues.
Un peu d'histoire
Ce qui est commun aux vignes est qu’elles appartiennent à des vignes à croissance rapide. Dans la nature, il y a des bisexuels et des dioïques. Les premiers sont plus prolifiques et domestiqués. Les raisins fleurissent à la fin du printemps et en été. Les fruits apparaissent à la fin de l'été et peuvent rester en brousse pour l'hiver. Les feuilles d'automne de la vigne sont peintes dans de belles couleurs jaune or. Au sein de la même espèce, il existe des variétés, des variétés et des souches largement connues.
Le vin est peut-être le produit le plus populaire fabriqué à partir de raisins
.Environ 5 000 variétés de raisin sont connues, dont 250 seulement sont cultivées à grande échelle. Pendant longtemps, lorsque la plante a été cultivée par l'homme, les raisins ont subi une longue liste de changements. Les raisins sont utilisés pour faire des vins. En distillant le vin, obtenez le cognac (cognac, armagnac, grapp) et l'alcool.
En deuxième lieu, la consommation directe (variétés de table). Les raisins secs produisent des raisins secs. De graines - huile de raisin. De la pulpe - jus que vous pouvez boire en raison de la douceur naturelle. Ils sont également utilisés pour adoucir d'autres boissons. Dans les pays des Balkans, le dolma (un plat national) est préparé à partir de feuilles de vigne et de viande hachée. Le vin est obtenu par fermentation du vinaigre de vin.
Description
Suite à la sélection réussie de deux cépages de haute qualité, Villan Blanc et Pleven, les éleveurs bulgares ont créé un hybride présentant des caractéristiques et des avantages supplémentaires tels que la couleur, la force et la saveur.Variétés Homeland - Bulgarie, d'où le deuxième nom Pleven.
Les caractéristiques climatiques pour la culture de cette variété sont plus proches dans le sud et le centre de la Russie.Dans les régions septentrionales, les basses températures entravent la culture à grande échelle de la vigne en pleine terre.
Le phénomène appartient aux nids d'abeilles stables de raisins, même les rudes conditions climatiques ne l'effraient pas
Les producteurs ont réussi à faire pousser le phénomène dans des serres chaufféeset baies parfumées du phénomène, un magasin de vitamines et de santé, une source de l'arôme classique du raisin, avec une note légèrement perceptible de acidité et une légère amertume. Les baies se distinguent par une bonne transportabilité, sans perte de qualité et d’apparence, elles supportent les déplacements sur de longues distances .Les fruits ensoleillés peuvent être vus en abondance sur les étagères des magasins dans les régions éloignées de la Sibérie.
La variété se distingue:
- sans prétention aux conditions de croissance;
- maturation complète des pousses;
- degré d'enracinement élevé (80 à 90%);
- fécondité stable et absence de pois;
- réactivité à la fécondité;
- résistance au gel comparative (jusqu'à moins 24 degrés).Pour éviter le gel et les dommages à la vigne lorsquele début du froid, il est préférable de protéger la brousse. Couvrez ses racines et son tronc avec des branches de tourbe, de terre et de sapin.
Appartient aux cépages de table. De par ses caractéristiques techniques, le cépage est apprécié des vignerons et des jardiniers. Les jeunes plants de raisin constituent une bonne acquisition pour les viticulteurs débutants qui commencent à apprendre l’art de la culture du raisin et la joie de faire pousser des baies.
Variété précoce, la récolte des baies mûres commence à partir de la deuxième décennie ou de la mi-août, si les conditions climatiques le permettent.
Les raisins se distinguent par une bonne persistance: s’ils n’arrivaient pas à récolter à temps, sur un arbuste, la présentation et les caractéristiques gustatives des baies et des grappes restent de 3 à 3,5 semaines.
baies
La description de la variété par diverses sources indique que les fruits des raisins sont doux, ensoleillés et présentent des caractéristiques gustatives excellentes. Grandes grappes brillantes de densité moyenne et de forme conique régulière. Le poids atteint parfois 1 000 g. La taille de la grappe atteint 28 x 17 cm. Les baies arrondies avec une petite rougeur sur un côté ressemblent à de petits soleils. La chair est tendre, juteuse, agréable au goût, avec ses os séparés et sa peau qui ne se sent pas du tout et se mange facilement avec la baie. Les baies ne sont pas sensibles aux pois, le poids d'une baie est de 7 à 10 grammes, la taille est de 2,7 x 1,8 cm, le goût est noble, agréable, rafraîchissant.
Phénomène Les baies au soleil brillent un peu
Quelles que soient les conditions météorologiques, l’accumulation de sucre dans les baies est toujours élevée et égale à 21 g /100 cm.cube, acidité 7 g /dm cube.
En raison de sa teneur élevée en sucre et de sa jutosité, le cépage est idéal pour la production de jus et de vin. Vin léger avec une teinte verdâtre et du sucre naturel. Les bons vins secs ont un arôme fruité frais, doux - bien assorti à une douceur prononcée.
La couleur attire l’attention: baies blanches et arrondies, à teinte vert clair, complètement mûres avec des filets de veines blanches et visibles, translucides à travers la peau fine.
caractéristique
La description des données externes de la vigne permet de savoir qu’elle est haute et en forte croissance (5-10 m). Le système racinaire est peu profond. Le buisson se caractérise par une fécondité accrue et l'absence de guêpes. Les feuilles de la variété ont une odeur piquante caractéristique, agréable à l'homme, mais repoussant les insectes. Les fruits conservent une belle apparence jusqu'à la fin de la saison. 35-45 yeux maximum de charge sur chaque pied de vigne.
La fleur est bisexuelle. Les feuilles sont grandes, le majeur légèrement allongé et tendu vers l'avant. Un trait caractéristique des feuilles de raisin est leur forme arrondie, avec de petites coupures subtiles. Les feuilles sont de couleur vert foncé, généralement plates, rarement lorsqu'elles sont légèrement renversées, agréablement veloutées au toucher.
En raison de son beau feuillage vert luxuriant, de ses magnifiques grappes et de ses baies ambrées, cette variété est souvent utilisée comme culture cintrée pour décorer des pergolas et des tonnelles, des chalets où les grappes de raisins Phenomenon sont encore plus attrayantes. Feuilles d'automnepeint dans de belles couleurs d'automne.
Les arbres et les pergolas jumelées de vignes sont très jolies
Maladies
La description de la variété se caractérise par une très grande résistance au mildiouet moisissure grise, un peu moins à cet oïdium.La résistance aux ravageurs augmente, mais elle peut être affectée par un conducteur attrapeur, ce qui provoque la pourriture des baies.
Malgré la résistance aux principales formes de maladies fongiques du raisin, il est recommandé de procéder à un traitement préventif à l'aide de moyens chimiques.Le meilleur moment pour la prévention sera la phase de floraison des vignes.
Plantation
- Un plant préparé pour la plantation devrait avoir un système racinaire bien développé et en bonne santé, sans pousses endommagées.
- La vigne n'est pas fantasque sur les conditions de croissance, mais aime l'endroit bien éclairé par le soleil et protégé du vent.Le mieux adapté au côté sud de la maison.
- La fosse à planter devrait être préparée sur la base de dimensions 80 x 80 cm
- . Le mélange de sol qui remplit la fosse devrait être léger et fertile.
- La distance entre les arbustes est de 1,5 à 2,0 mètres.Entre les rangs - 3 m
Avant de planter les raisins, inspectez les plants, retirez les racines endommagées et au-dessus des deux nœuds inférieurs
Taille
- Long.Les premiers yeux peuvent être stériles.
- Chaque année, des pousses de 8 à 12 ocelles devraient être coupées, selon le moulage choisi.La description du phénomène recommande de préférencemoulage de ventilateur multi-bras.
- Winograd exige une jarretière sur le support qui donnera une direction verticale aux branches.Il est recommandé de supprimer le rationnement recommandé du nombre de jeunes pousses et de boutons, plus faibles ou douloureux.
- Les grappes de la vigne surchargée sont plus petites et mûrissent plus tard.
Astuces agronomiques
- Arrosages périodiques et fréquents en fonction de la quantité de précipitations (le sol doit être constamment humide, mais pas mouillé).
- Préservation de l'humidité du sol (paillage à la sciure de bois et à l'écorce d'arbre).
- Désherbage et alimentation sous forme de potasse à l'aide d'humus ou de compost.
- En hiver, il est préférable de couvrir les vignes.
Après avoir analysé toutes les caractéristiques des raisins décrits ci-dessus, on peut affirmer avec confiance que la variété sans prétention, à rendement élevé et résistante à de nombreux types de maladies fongiques est excellente pour la culture dans leurs propres jardins etune attention et des soins accrus.
