Le profit est-il une affaire de profit indoutok? Est-ce rentable? Canards

À la fin du XXe siècle, une nouvelle espèce de volaille est apparue sur le territoire de l'URSS - les canards musqués. Ils étaient domestiqués depuis longtemps par les Indiens et, au XVIIIe siècle, ils étaient déjà importés de Russie en France, puis de Turquie, mais ils n'étaient pas largement utilisés. Dans la nature, vivre au Mexique. C'est l'une des espèces de canard des bois, la présence d'un réservoir ne leur est pas nécessaire. Un autre nom est indouki, il y a une similitude externe entre les dindes et les canards, mais ce n'est pas une nouvelle race spécialement élevée.

à quoi ils ressemblent

Leur apparence est légèrement différente de celle des canards ordinaires. Il y a des excroissances particulières sur la tête qui donnent la similitude avec les dindes. Un corps assez large et long, avec une grosse tête sur un cou courbé, une longue queue arrondie.Les drakes pèsent jusqu'à six kilogrammes et les femelles jusqu'à quatre.Fait référence aux races de viande, sont élevés pour la production de viande.

Principaux avantages

Raisons de la sélection d'industries productives rentables:

1. Sans prétention dans l'alimentation.
2. La culture n'est pas un problème.
3. Pas besoin d'un étang.
4. Hiver bien toléré dans des locaux isolés.
5. Facilement incubé.
6. Production d'oeufs: 70-100 oeufs par an. Comestibilité
7. Ne créez pas beaucoup de bruit pour lequel ils ont été appelés "canards stupides".
8. Résistant aux maladies, mais séparé des autres volailles.
9. La viande est tendre et savoureuse, sans goût de «marais».
10. L’abattage a lieu dans 3-4 mois.

Après avoir décidé d'élever des canards musqués, préparez un plan de travail et remplissez les tâches connexes:

1. Acquisition d'oiseaux.
2. Procréation.
3. Hébergement été comme hiver.
4. Achat et culture d'aliments pour animaux.
5. La mise en place de l'abattoir.

Méthodes d'achat

Il est possible d’acheter un plan de sauvetage dans des exploitations spécialisées, dans des élevages de poulets, dans des exploitations privées. Les informations de vente sont faciles à trouver en ligne. Pour la reproduction naturelle, 4 à 6 femelles - un canard. Pour la reproduction de la progéniture, l'âge des canards musqués devrait atteindre 20 semaines. Les oiseaux adultes sont mieux achetés pour l’élevage à la maison.Les poules fines feront ressortir le flux sortant et vous pourrez augmenter la population.Si vous voulez reproduire et nourrir de la viande, achetez un incubateur et produisez le nombre correct d'individus.

Option 1. Pour permettre à la femelle de couver des œufs, éloignez-vous du nid d'un endroit calme dans le coin de la maison en adaptant le panier, la boîte en carton ou la boîte en contreplaqué recouverts d'un chiffon doux et naturel, d'une toile de jute ou de foin. Il devrait y avoir un récipient avec de l'eau à proximité. Les indo-outs quittent le nid à contrecœur, il est important de leur fournir de la nourriture et de l'eau. Et la possibilité de nager sera assurée par la ventilation du nid, l'apport d'œufs en oxygène et la prévention de la surchauffe. Sur l'éclosion de 30 à 35 jours

Option 2. Dans une ferme spécialisée, les œufs fécondés sont achetés et pondus dans un incubateur. Il est facile de le faire vous-même, car les analogues industriels sont volumineux et coûteux. Le procédé de fabrication est simple: on prend une boîte de 10 à 20 cm. Un plateau à œufs plus, recouvert de l'intérieur avec une double couche d'isolation. En bas, il y a 5 à 6 trous pour la ventilation, des éléments chauffants sont installés en haut ou sur les côtés, le plus souvent 4 ampoules de 25 W par plateau de 50 œufs. Un trou est coupé au sommet et le thermostat est fixé. La température de l'incubateur est vérifiée pendant 1 à 2 jours, puis des œufs fertilisés âgés de 5 à 6 jours sont pondus et une incubation est effectuée.

Des informations détaillées sur la création d'un incubateur et sur ses modes de fonctionnement sont disponibles dans des sources spécialisées et sur Internet.

Option 3. Dans un élevage de volailles, achetez la quantité appropriée de jours et demi et allaitez-les au bon âge et au bon poids. S'occuper d'eux prend beaucoup de temps, mais le retour sur investissement est agréable. Les poussins sont nourris, saupoudrés de jaune d'œuf bouilli, puis (2 à 3 jours), introduisant progressivement les légumes et les céréales bouillis dans l'alimentation. Abuser de la nourriture cuite n'en vaut pas la peine, cela gâte et cause la mauvaise santé des oiseaux. Le cinquième jour, donnez des légumes et du son hachés, mélangez des suppléments minéraux. À 10 ans, mangez comme un canard adulte.

Régime alimentaire

L'alimentation n'est pas un problème.les éleveurs. Oiseau sans prétention mangeant presque omnivore. La chose principale - le flux devrait toujours être. L'avantage sur l'alimentation combinée. Les déchets de céréales conviendront à tous: orge, avoine, blé. Légumes - pommes de terre, carottes, betteraves, rutabaga, navets. Bon moût avec des pommes de terre bouillies. Mangez avec plaisir des canards musqués, des légumes, des feuilles d'ortie et du quinoa. Ils sont mélangés au mélange de céréales, de légumes bouillis, de farine complète, de fourrages mélangés, parfois ils sont versés avec du kéfir pour humidifier les aliments. Pour l'équilibre des minéraux dans le corps, des coquilles d'œufs, des cailloux, des suppléments minéraux sont recommandés. L’un des meilleurs est le concentré d’aliments minéraux «Natural Zeolite» de la société Nov.

N'oubliez pas que les intrusions peuvent se passer de réservoir, mais qu’elles ne peuvent rester sans eau. Un bassin d'eau devrait être en disponibilité constante. Évitez l'humidité où les oiseaux sont situés.

S'il existe une possibilité de cultiver des légumes pour la nourriture à la maison, votre animal de compagnie est en bonne condition et gagne rapidement du poids, sinon - prenez soin de nourrir un fourrage de haute qualité à l'avance, établissez un plan d'approvisionnement, l'oiseau devrait être nourri régulièrement.

Abattage de viande

À l'âge de 12 à 15 semaines, les canards musqués peuvent être abattus. À ce stade, vous devriez avoir préparé un plan de vente et conclu des contrats pour la fourniture de carcasses d'oiseaux. Lorsque vous avez commencé à élever un piège dans le but de développer votre entreprise, vous devezles conditions contractuelles étant exactement dans les délais, vous devez créer une image de fournisseur fiable avec l’extension ultérieure des zones de vente et l’augmentation de l’offre. L'abattage est effectué dans des locaux spécialement aménagés et équipés de réfrigérateurs ou de réfrigérateurs. Les ventes sont effectuées par des sociétés intermédiaires ou directement dans les magasins, les établissements de restauration (cantines, restaurants, cafés), les sanatoriums et les maisons de repos, ainsi que sur les marchés.La création d'un magasin en ligne se justifie également.

Goûts

En Europe, les canards à musc sont répandus depuis longtemps en raison du goût élevé de la viande. En France, ils préparent des plats spéciaux à partir du canard barbare (autre nom pour indoutok). La viande est appréciée pour ses caractéristiques diététiques. Le rapport protéines /graisse est optimal en termes de contenu. Quantité minimum de graisse et maximum de protéines.La viande est parfaite pour les aliments pour bébés, pour perdre du poids, pour les personnes dont le travail exige de l'endurance et de la force.Par exemple, les plats de canard musqué sont obligatoires dans le régime alimentaire des boxeurs professionnels. Le rapport des acides aminés est proche du naturel, la teneur en cholestérol est faible. On les trouve rarement dans la viande dans les bonnes quantités d'éléments - ici, il y a du bore et du vanadium, ainsi que des oméga-3, nécessaires au fonctionnement normal du corps. Il n'y a pas de contre-indication à manger, à l'exception de l'intolérance individuelle.

En vulgarisant ces propriétés remarquables de viande indouki, vous organiserez des ventescarcasses et augmenter les ventes.

Rendement

Il est nécessaire de commencer la reproduction avec une petite quantité, 30 à 50 individus. Rappelez-vous le ratio: 5 femmes 1 homme.

Avec un plan d’affaires bien calculé, 100 entreprises réalisent un bénéfice net d’environ 250 dollars.

Conclusion

Nous pouvons maintenant répondre à la question: «oui» ou «non» pour les canards reproducteurs à musc? Désirant gagner un revenu sans dépenses financières importantes et avoir la capacité de conserver des liquidités, l’entreprise s’avère rentable et efficace. La prévision est favorable. Le contenu est même accessible aux nouveaux arrivants dans ce secteur d'activité.