La taïga est un raisin pour les régions du nord

Les viticulteurs et les jardiniers débutants étaient confrontés à un problème, à savoir une variété de vigne mal sélectionnée pour la culture sur leur propre parcelle.Par conséquent, lors de l’achat d’un jeune arbre, spécifiez les régions les plus appropriées pour cette variété, il s’agit d’une culture de couverture ou de culture recouvrante.Taiga est conçu pour les régions caractérisées par des conditions climatiques difficiles.Avec un zonage approprié, la variété produit des rendements stables.

Les raisins de la taïga, comme leur nom l'indique, conviennent bien aux régions à basses températures et à des gelées sévères

Cépages caractéristiques

De la floraisonles bourgeons avant la maturation des baies et la récolte prennent 90 à 95 jours.La variété est résistante au gel, tolère facilement les gelées jusqu'à 32 degrés lorsqu'elle est cultivée dans une culture non couverte.L'aspect commercialisable et les qualités gustatives des baies ne sont pas perdus lorsqu'ils restent en brousse deux mois plus tard, après le début de la maturité complète, jusqu'au premier gel.Même le temps pluvieux n'est pas terrible pour eux, ils ne sont pas affectés par la pourriture. Le buisson est résistant à d'autres maladies du raisin, mais il peut être affecté par la moisissure au cours de la première année suivant sa plantation, ce qui n'affectera pas la qualité des baies .Chaque année, la vigne devient plus forte, plus résistante et immunisée contre le mildiou.

Raisins de maturation très précoce.Arbustevigoureux. L'origine est inconnue. Les viticulteurs confondent souvent sa description avec l'hybride «Taïga émeraude», dont la sélection appartient à N. Tikhonov. La variété se déplace avec succès à travers le pays, gagnant en popularité et dans toutes les grandes régions en croissance. Auparavant, il n'était cultivé que dans le Kraï du Primorie, mais grâce à l'étude de ses caractéristiques, il s'est étendu d'est en ouest, du sud au nord et est cultivé dans tout le pays.

Un peu d'histoire

Le début de la civilisation est à bien des égards l'histoire de la vigne. La viticulture, processus de culture de raisins entrelacés. On ignore si la culture du raisin appartient aux Egyptiens, aux Grecs ou aux Romains de l'Antiquité.

En raison de particularités géographiques et climatiques, le vin est devenu le principal produit de la production dans la Grèce antique

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La domestication du raisin en Eurasie a commencé au néolithique. Aujourd'hui, des centaines de variétés poussent dans le monde entier. La vigne dans le vieux monde s'appelle "vitis vinifera".

Les restes d’un vin de raisin de l’âge du cuivre ont été découverts en Iran. Les Phéniciens ont importé d'Asie une vigne en Grèce. Bien que les Grecs aient eu le dieu de la vigne, connu sous le nom de Dionysos, les Romains ennoblirent et domestiquèrent la vigne en 3500 av.

Au Moyen Âge, l'Angleterre, l'Espagne et la France étaient célèbres pour leurs vignobles. Selon l’Université de l’Ohio, la plantation de vignobles a culminé au XVe siècle. Sous le règne de la reine Victoria, les vignes étaient cultivées dans des serres. Les bains de vigne étaientpopulaire en France.

On se souvient des raisins dans la Bible: «Noé a planté une vigne ...» (Genèse 9:20).

Caractéristiques techniques

Les raisins de la taïga appartiennent à des variétés de table. Il produit un excellent vin et jus. Fleurs pour les femmes, fleurit tôt. Mangez des baies mûres et juteuses au cours de la troisième décade d’août. Une grappe de raisin est petite. Poids 200-250 g, mais des copies individuelles peuvent atteindre 450 g, la forme conique correcte et la consistance lâche. En moyenne, 2 à 4 grappes parviennent à maturité en une fois. Les fruits sont bleu foncé, presque noirs, ronds et d'apparence commerciale bien préservée sur le buisson. Poids 3-4 g, taille jusqu'à 2 cm.Le fruit contient beaucoup de pectine.

"Taïga", cépage vigoureux, désigne les variétés universelles à très courte période de maturation.

La fécondité est élevée. Après sept ans de culture, un seul arbuste permet de récolter jusqu'à 100 kg de baies. Les baies contiennent environ 20% de sucres, mais elles sont assez acides. Si une personne a des problèmes d'estomac et d'autres organes digestifs, les fruits de la taïga seront un bon remède.

Particularités:

1. Variété résistante à l’hiver, qui pousse bien dans les régions du nord du pays.
2. Le buisson est un soin vigoureux, volumineux et sans prétention.
3. Avec un moulage et des soins appropriés, la récolte est généreuse.
4. Le goût est muscat, avec une agréable aigreur mais sans raffinement.
5. Grappes et baies de taille moyenne.
6. survie facile.

Caractéristiques de l'atterrissage

1. Un site d'atterrissage est choisi du côté sud, bien réchauffé.soleil, pas de courants d'air, mais bien ventilé.
2. Au printemps, il a été planté dans un sol ouvert et bien chauffé, de sorte que le plant se soit complètement acclimaté et enraciné mieux.
3. Sur le site de plantation, il est nécessaire de placer un treillis ou d'autres piliers pour une croissance et un développement normaux de la brousse.La distance minimale dans la ligne entre les arbustes de la taïga, pour une bonne croissance et le développement, doit être d’au moins 1,5 mètre, entre 3 mètres.
4. Les dimensions de la fosse à planter sont de 100 x 100 cm et s'endormissent au fond de 15 à 20 cm de sable ou de gravats.Puis drainage de copeaux de bois, briques brisées (10-15 cm).Pendant une journée, couvrez la fosse d'une pellicule de plastique noir.La terre se réchauffera bien.Le sol restant après avoir creusé la fosse, mélangez-le uniformément avec de l'humus et du compost.Ajouter la cendre de bois et un verre de grains d’avoine (blé).Réchauffez la "salade" obtenue au soleil avec un film noir.Ajouter le mélange dans le trou des copeaux de bois.
5. Avant la plantation, placez les plants à l'air libre pour qu'ils s'adaptent à la température ambiante.Processus avec des promoteurs de croissance.
6. Faites une rainure à 35-40 cm au-dessus de la surface du sol, placez la plantule au milieu, à la verticale ou légèrement inclinée, nivelez soigneusement les racines.Saupoudrer sur le substrat du sol et appuyez doucement avec vos doigts.Installez un treillis standard.
7. Donnez beaucoup d'eau tiède.Paillis de sciure de bois, feuilles mortes.
8. Les jeunes plants s'habituent progressivement aux basses températures.

Prendre soin des raisins

Si le temps est ensoleillé et sans vent, plantez des plants etles jeunes buissons de la taïga arrosés tous les deux jours. Plus il y a de précipitations, moins il est nécessaire d'arroser les jeunes buissons, par temps humide - une fois par semaine. Conditions optimales d'arrosage - matin et soir. Au cours de la première année suivant la plantation, deux branches de 1,5-2 m de long avec des entre-nœuds mûrs doivent se former sur chaque vigne.

L'arrosage opportun des raisins est un processus très sérieux dans le domaine de l'agro-technologie de cette baie

La deuxième année, les arrosages par temps sec et ensoleillé sont réduits à une fois par semaine, mais il est nécessaire de surveiller attentivement l'apparence de la vigne afin d'éviter toute humidité excessive ou insuffisante. Au cours des années suivantes, le raisin a formé un système racinaire développé et le cépage n'a pas besoin d'être arrosé.

Dans les régions septentrionales reculées, où il y a de fortes gelées en hiver, les raisins doivent être couverts pour l'hiver, déposés dans une tranchée ou une planche et recouverts d'une bâche ou d'une tôle de couverture. Si nécessaire, prikopat land. Tout dépend de la région de croissance. La même variété dans différentes conditions climatiques nécessitera des soins différents.

La taille de printemps des raisins est recommandée pour éliminer les branches malades et mortes . L'élagage d'automne peut provoquer le gel complet des branches élaguées. Le rognage présente les caractéristiques suivantes:

1. Elle est effectuée dès que les gelées sont terminées et que le flux de sève n’a pas commencé.
2. Il ne reste que les branches pour le maillon des fruits.

maladies

La taïga a été largement répandue dans les arrière-cours et les jardins de vignerons amateurs en raison de sa résistance aux bassestempératures et maladies du raisin.La moisissure n'affecte la vigne que dans la première année de vie.Les taches jaunes des raisins sont petites, mais les baies noircissent et tombent.Le degré de dommage est facile, car les baies sont très acides.Un éclat huileux apparaît sur les draps malades.Il est recommandé de traiter les jeunes arbustes avec des médicaments qui protègent contre le mildiou.