La meilleure race américaine Culmish - Centenary Grapes

Raisins, raisins, balles pendent dans une poignée. Ils aiment manger ces boules De l'adulte au petit

Les raisins sont la baie la plus citée, a-t-on dit dans les mythes antiques, et la description des propriétés curatives a été trouvée dans des chroniques anciennes. Et ce n'est pas un hasard. Les gens le mangent depuis des temps immémoriaux, parce que ce merveilleux produit savoureux est une réserve de vitamines qui aident à préserver la beauté et la jeunesse. Et certains raisins sont utilisés pour produire des raisins secs de première qualité. Une telle variété est kishmish ou, comme on l'appelle autrement, Centeniel Sidlis. Apprenez à mieux le connaître.

Siècle - Cépages reproducteurs américains

Description de la variété

Les éleveurs californiens des États-Unis ont reçu ce type de raisin à la station de Davis dans les années 80 du siècle dernier et ont été baptisés Centenary. Depuis lors, le kishmish jouit à juste titre d'une popularité bien méritée parmi les producteurs professionnels et les amateurs.

Un siècle fait référence aux raisins sans pépins. Kishmish à maturation rapide, formes en cours de croissance forte etgrands buissons.

Description:

• Volume en paquets, jusqu'à 400 g, sous forme de cône et de densité moyenne.
• Baies de taille moyenne en forme d'ovale avec une peau fine mangée.
• Le fruit est de couleur jaune-vert.
• La chair du fruit est juteuse et croquante sous la dent.
• Il a un goût doux et agréable.

Lorsqu'il est complètement mûr, comme le dit la description, il acquiert un arôme à peine perceptible du muscat. Le Kishmish Century à l'échelle de la production est utilisé pour produire des raisins secs de la plus haute qualité. Comme le dit la description, la variété de ce raisin présente une grande facilité de transport et un bon enracinement.Très bonne note pour la culture sur des parcelles personnelles.

Century Kishmish of the Century produit de grosses baies sans pépins

Avantages du mélange Top Century

Le principal avantage de cette variété dans la description de cette variété est élevé et régulier.degré de rendement.

Les raisins présentent un certain nombre d’autres avantages par rapport à d’autres variétés de raisins secs, comme le dit la description:

• n’a pas tendance à pourrir ni à peler les baies;
• résistance élevée aux dommages causés par de nombreuses maladies, notamment le mildiou et l'oïdium;
• n'est pas sujet au pois;
• Lorsque l'équilibre de l'humidité est perturbé, les fruits ne se fissurent pas et gardent leur forme.
• il n'est pas nécessaire de normaliser les inflorescences;
• La durée de maturation est rapide - jusqu’à 125 jours;
• constitue un excellent ajout en tant qu'ingrédient dans les salades de fruits;
• bonne résistance au gel (jusqu'à –23⁰C);
• Des grappes de raisin sont conservées dans les buissons jusqu'au gel.

Les grappes du siècle peuvent rester sur la vigne jusqu'au gel

Description: Carences de la variété

Les inconvénients du raisin sont sa courte durée de conservation à l'état frais.De plus, à maturité, les raisins doivent être légèrement éclaircis.Pas plus d'inconvénients importants de ce cépage remarquable ont été trouvés.

Régions de croissance

Massivement utilisées dans les vignobles du monde entier. On trouve des plantations de la variété du centenaire «Century» en Russie du sud du territoire de Krasnodar aux régions centrales du pays (régions de Moscou, Rostov et Yaroslavl). Les cultivateurs de Biélorussie et de Moldavie cultivent volontiers cette variété de raisins secs dans leurs vignes.En Amérique, il est cultivé dans les États de l'Utah, de Washington, de l'Arizona et de l'Oregon.Excellente éprouvée dans les vignobles d'Australie, d'Afrique du Sud, du Chili et d'Argentine.

Variété Century populaire dans les Amériques

Principes de base d'une plantation appropriée

Pour planter et cultiver des raisins de cette variété, il est nécessaire de préparer le sol en tenant compte du moment de la plantation.afin que le sol ait suffisamment de temps pour se déposer et absorber la quantité d'humidité nécessaire à un bon enracinement de la vigne.Les rangs sous les raisins sont mieux situés dans la direction du nord.Le matériel de plantation est planté au printemps ou à l'automne.

Un lieu pour une plantation de raisin a besoin d'un bon éclairage, avec libre accès au soleil.Les trous de plantation sont préparés à l'avance et fertilisent le sol.Pour cela, la terre est mélangée à de la matière organiqueengrais tels que le compost et l'humus.

Si le sol est argileux, du sable y est ajouté.Une très bonne solution serait d’ajouter un engrais de type superphosphate ou des cendres ordinaires après la combustion du bois.

Lors de la plantation d'un raisin centenaire, il convient de respecter un certain nombre d'exigences:

• sur des sols lourds, creuser des fosses d'environ 60x80 cm jusqu'à une profondeur de 70 cm;
• Le sol léger du type à faible puissance permet de préparer des fosses 40x40, à une profondeur de 60 cm;
• Un lieu où poser un raisin devrait être inaccessible aux inondations printanières avec de l'eau de fonte;
• Les eaux souterraines ne sont pas autorisées non plus à proximité du site d'atterrissage;
• le fond des fosses à planter devrait être recouvert d'une couche de drainage, d'une couche d'engrais complexes, d'une couche de sol fertile ou d'humus;
• Les terres destinées à la plantation de raisins ne doivent pas être aménagées sur les versants est et nord, elles peuvent entraîner le gel de la vigne lors des gelées d’hiver;
• au printemps, avant de planter les arbustes du centenaire de Kishmish, traitez soigneusement le système racinaire à l'aide d'agents désinfectants, puis effectuez un élagage sanitaire.
• Lors de la plantation de raisins à l'automne, utilisez uniquement un sol très humide. Le meilleur moment est celui de la fin du mois d'octobre à la mi-novembre.

S'il est prévu de cultiver un centenaire de sultanines dans la parcelle de jardin, il devrait s'agir d'un endroit chaud avec un bon ensoleillement.En règle générale, il s'agit du côté ensoleillé d'une maison d'habitation ou d'une structure économique. Une distance de 1,5 mètre est requise depuis la fondation du bâtiment.Le respect de ces recommandations vous permettra de cultiver une vigne saine et forte et de récolter une bonne récolte par la suite.

Les raisins sont une liane à croissance rapide; il est donc nécessaire d'utiliser des supports spéciaux pour assurer le bon développement de la vigne en position verticale. Le principal engrais organique pour tout cépage et le soufre du centenaire, notamment le fumier et le compost. Parmi les minéraux, utilisez les superphosphates et les sels de potassium.

Les raisins ne peuvent se développer correctement que sur un treillis

Caractéristiques de la variété Century

Le Kishmish Century est tout à fait accessible pour la culture et ne nécessite pas de soins particuliers. Néanmoins, il y a plusieurs nuances qui méritent l'attention.

• Les parcelles de terrain destinées à la plantation des cultivars de vigne du siècle doivent comporter un sol meuble débarrassé des mauvaises herbes.
• Les raisins adorent le fumier organique issu des déjections des oiseaux. Ils offrent une bonne croissance et un bon rendement, car ils contiennent des éléments nutritifs importants pour la plante. De plus, il est bien absorbé. Pour un développement complet, des micro-éléments et des engrais phosphatés, azotés et potassiques sont appliqués.
• L'arrosage des plantes est de plusieurs types: goutte à goutte, souterrain ou en surface. La méthode dépend de la composition du sol et des conditions climatiques. Arroser au printemps et à l'automne est très important lorsque le sol est chargé d'humidité. L'irrigation de la vigne pendant la période de floraison active sera également importante.
• Les arbustes forts adultes ne nécessitent pasen hiver, mais un jeune greffon doit être fermé chaque hiver pendant six ans après le débarquement.

La vigne adulte Century tolère bien l'hiver sans abri

Centenaire des maladies du raisin

Bien que le centenaire ne soit pas susceptible aux maladies et ne soit pas affecté même par le mildiou et l'Oidium, il existe encore une maladie devant laquelle cette variété est faible. C'est du phylloxera. Il est donc vivement conseillé aux agronomes de planter des raisins sur un support phyllocéro-résistant.

Propriétés utiles du raisin

Les raisins sont le fruit de l'automne. Il a non seulement un goût excellent, mais aussi beaucoup de qualités saines. Contient dans les raisins:

• le groupe entier de la vitamine BB;
• vitamines A, C, PP, K, N.

Sa pulpe est riche:

• phosphore;
• de potassium;
• de l'iode;
• fer;
• du zinc;
• manganèse.

Le jus de raisin rend les cheveux brillants, pleins de vitalité et dermiques - radieux et lisses. Il aide à renforcer les ongles et les os. L'utilisation de cette humidité vitale augmente l'immunité, aide à protéger le corps contre les bactéries et les germes. La présence de vitamine B contribue à la bonne humeur et à la réduction de la dépression la plus longue.

Les scientifiques suggèrent que les qualités utiles du raisin aident à protéger le corps humain de l'exposition au soleil.

Les raisins constitueront une aide précieuse pour la lithiase urinaire, la lutte contre les maladies des articulations, le dysfonctionnement gastro-intestinal et l’anémie.

manger des baiesLes raisins dans les aliments aident à renforcer le système circulatoire, régule l'état de l'intestin, prévient la formation de calculs et de sel dans les reins.

Cépages Le siècle a un effet curatif sur le corps

Utilisation du raisin centenaire

La variété du centenaire est universelle. Il n'y a pas d'os, et il appartient aux variétés sans pépins.

C’est le raisin de cette variété qui constitue la meilleure option pour le séchage sous raisins. Ses grappes avec des baies ne sont pas profondes aux pois, ne craquent pas de l'humidité et ne se décolorent pas au soleil.

Raisins secs utilisés dans des recettes comme garniture ou décoration. Ajouté à la pâte, il fait des cupcakes, des petits pains, des brioches et des tartes extraordinairement délicieux.

Fresh est largement utilisé dans la préparation de salades de fruits et de baies. Les raisins sont des compotes bouillies, des gelées, des confitures et des sirops servant à la fabrication de sauces.

Le muesli, à base de fruits secs, est ajouté aux céréales et au pain secs.

Dans de nombreux pays, les feuilles de la vigne sont utilisées pour cuire du chou farci.

L’huile est fabriquée à partir de pépins de raisin, largement utilisés en cosmétologie pour les crèmes, les lotions et les toniques. Les os sont utilisés pour les gommages, gommazhey.

Des feuilles de vigne Un siècle peut être utilisé pour fabriquer du dolma

Faits intéressants sur les raisins

Cépages - la culture est ancienne et extrêmement populaire depuis l’époque des pharaons égyptiens, et c’est des centaines et des milliers d’années avant les temps modernes.

Les raisins et le vin nous disent que pas un seul arbre n'a été planté avant la vigne (Alzey)

Depuis lors, il n'a pas perdu de sa signification, mais est devenu encore plus populaire.On en sait encore plus sur les propriétés bénéfiques et cicatrisantes.

En Biélorussie, le raisin est présent dans la vie des gens depuis l'âge de bronze.Produits céramiques de l'époque, décorés d'images de vignes et de grappes de raisin.

Les vignobles ont été dissociés dans des monastères, des domaines et des serres de riches propriétaires terriens.Cela est attesté par des documents datant du Xe siècle et qui sont restés jusqu’à nos jours.