La différence entre la prune de cerise et la prune Prune

Végétaux poussant dans de nombreuses parcelles de jardin, tant amateurs que professionnels.jardiniers - prune et prune.On les trouve sauvages dans les bois ou en lisière de forêt.Ils sont cultivés non seulement à cause des fruits frais et savoureux, mais aussi à cause de la possibilité de cuire des stocks pour l'hiver: confiture, confiture ou liqueur.Ces deux fruits se ressemblent par leurs qualités organoleptiques, leur apparence et leur période de fructification.Tous les jardiniers débutants ne savent pas quelle est la différence entre prunier et prunier et quel est le soin apporté à ces cultures.

Les principales différences entre les plantes

Elles présentent certaines différences de valeur nutritionnelle, d’ensemble de vitamines, de quantité et de qualité des oligo-éléments.Pour leur utilisation, il existe des indications et des contre-indications, car ils influencent activement l'état du corps humain.Prendre soin de ces plantes varie légèrement, ce qui doit être pris en compte lors de la culture dans le jardin. Il est donc important de prendre en compte la différence entre prune et prune cerise.

La prune est un concept composite.Il comprend un grand nombre de variétés différentes, parmi lesquelles la prune et la prune cerise, mais les personnes de ce nom ne désignent généralement qu'une seule espèce, la culture domestique.

Il a des fruits de taille moyenne, de couleur pourpre foncé ou bleue.Il a un goût acidulé ou sucré, en fonction du degré de maturité.

Contrairement à sa petite taille, la prune de cerise a un goût aigre-doux. La couleur est jaune, parfois avec une teinte orange. Grâce à son goût, il est utilisé pour produire diverses sauces à travers le monde. L'un des plus populaires est le tkemali.

Les prunes exigent plus de soins que les prunes. Pour obtenir une récolte abondante, vous devez prendre soin de l’arbre, le protéger du froid et des parasites.Le prunier est sujet à presque toutes les maladies caractéristiques des arbres de jardin:

  • rouille;
  • 26) susceptibilité à la pourriture;
  • tache des feuilles;
  • éclat laiteux.

Cependant, la prune ne tolère pas non plus les plantules de plantes solanacées, ou la prune, proches d'elles - elles peuvent provoquer diverses maladies fongiques. La taille nécessite également des soins et de la prudence. En cas d'élimination accidentelle de grosses branches viables, le processus de décomposition peut commencer, des cavités se forment, à partir desquelles la gomme commence à couler.

En ce qui concerne la culture, la baie jaune est moins prétentieuse pour les conditions environnementales. Il est résistant à diverses maladies, peut supporter une longue période sans arrosage. Prune a mûri un peu plus tôt, parce que le parfum de ses fleurs attire les insectes plus efficacement. Les variétés modernes sont résistantes au gel, mais en hiver, il convient de prendre en compte les intempéries de la plante. La récolte de l’année prochaine sera meilleure et plus abondante.

Façons de distinguer les arbres et les fruits

Confondre et ne pas distinguer les plantes est difficile. La différence entre prune et prune s’exprime principalement dans le contexte externe.forme, bien qu’ils soient les représentants d’un groupe.

  1. La couleur de la grande prune et de la petite prune est différente.La prune cerise a une teinte claire agréable - elle est généralement jaune ou orange.La prune a une couleur pourpre sombre et riche.Selon la variété, il peut être bleu ou rouge.
  2. Les deux ont un goût acide.C'est une caractéristique de l'espèce, mais la prune est encore un peu plus douce.Cela résulte du fait qu'il contient une plus grande quantité de glucose que dans une prune cerise.Il est en avance sur la teneur en calcium.
  3. Malgré le fait que les cultures mûrissent en environ une période, la baie jaune produit des fruits un peu plus tard.Sa première récolte est récoltée en août, tandis que les prunes peuvent être consommées à la fin du mois de juillet.Il peut être collecté un peu avant la maturation.Elle peut suivre le processus de transport.
  4. La floraison au niveau de la prune commence avant le picage des feuilles.Dans la cerise, les fleurs s'épanouissent au même moment que les feuilles.Cependant, prune et prune prendront plaisir à fleurir longtemps.
  5. Dans un fruit bleu, l'os de la pulpe se sépare facilement, contrairement au jaune.

Caractéristiques du goût

Les prunes et les prunes-cerises contiennent toutes les vitamines.Le fruit jaune du sud est un excellent antioxydant grâce à la vitamine E. Il n’est pas loin derrière en quantité de substances bénéfiques.Il contient du carotène, qui est très utile pour maintenir la vision pendant de nombreuses années.

Les fruits bleu foncé contiennent un tel ensemble de vitamines et de minéraux indispensable pour:

  • les tachycardies;
  • myopie ou hypermétropie: l'utilisation constante de fruits est une bonne prévention du glaucome et de la cataracte à un âge plus avancé;
  • états d'immunodéficience;
  • pathologies oncologiques;
  • les maladies de l'estomac et des intestins;
  • chez les enfants, ces fruits contribuent à former une immunité qui les protégera des rhumes en hiver;
  • a recommandé la consommation de prunes pendant la grossesse, ce fruit contient une grande quantité de vitamines qui aideront le fœtus à se développer conformément aux indicateurs normaux: il doit être pris avec prudence pendant l'allaitement, car il a des propriétés laxatives, chez les enfants prédisposés aux allergies, provoquer une éruption cutanée profuse.

Les grandes et les petites prunes sont des aliments à faible teneur en calories. Elles sont donc largement utilisées par ceux qui veulent perdre du poids. Le fruit de Tkemali a longtemps été utilisé dans la constipation chronique, la stase biliaire et les infections virales persistantes.

Ces fruits ont une différence dans les méthodes de cuisson. Les fruits noirs sont parfaitement séchés et fumés. Les gros fruits bleus donnent des pruneaux très charnus et sucrés. Les fruits jaunes ne peuvent pas être soumis à des méthodes de traitement similaires en raison de leur petite taille, mais ils donnent une sauce tkemali très savoureuse et saine, qui convient le mieux à la viande.

Cette sauce est la marque de la cuisine géorgienne, en particulier si elle est préparée selon une recette nationale. Il est donc intéressant de choisir entre ces fruits.préférences de cuisson.

Conclusion

Ce qui distingue les prunes jaunes des prunes violettes, tout jardinier peut répondre même avec peu d'expérience.Bien qu'ils appartiennent à la même espèce, ils ont des caractéristiques différentes.La cerise-prune est réputée pour ses fruits plus petits et plus clairs, tandis que la prune possède des fruits plus gros et plus foncés, une teinte bleue ou violette.

Lorsque vous choisissez une culture pour la plantation, vous devez vous rappeler certains points.Prune soins plus fantasques, il a besoin d'un climat plus clément.Un tel arbre commence à porter ses fruits.Ces deux fruits ont un goût aigre-doux, ce qui est agréable pour les adultes et les enfants.