Karantansky Poireau

La culture de plantes aromatiques et contenant des vitamines dans la maison de campagne a toujours été populaire auprès des jardiniers amateurs.Mais sans connaissances spécifiques, vous pouvez rapidement détruire toute la récolte.Qu'est-ce que le poireau en quarantaine et comment le cultiver à partir de semences de cottage?Nous en parlerons dans notre petite revue.

Variété de kantantan - variété populaire de poireau

Informations générales

Parmi les légumes communs des jardiniers, le poireau est souvent trouvé en quarantaine.Il appartient aux espèces à maturation tardive, il dure donc au moins 6 mois pendant la saison de croissance.Il s’agit d’une plante résistante au gel: les légumes frais conservent leurs caractéristiques gustatives et qualitatives avant l’arrivée du froid.

Le poireau forme une grosse tige épaisse recouverte d'un revêtement cireux.Les plumes sont serrées à la base et ont une riche couleur verte. L'oignon blanc est petit mais charnu.Le poids de la plante mûrie atteint 300 g.Sur un mètre carré de terre, des agriculteurs expérimentés obtiennent jusqu'à quatre kilogrammes de légumes.

L'oignon carantinien présente d'excellentes caractéristiques gustatives.Sa saveur délicate et légèrement piquante lui permet d'être utilisée comme composant de salades fraîches.Lors de la cuisson et de la torréfaction, l'amertume disparaît et est remplacée par un arrière-goût doux et brillant.Une grande quantité de vitamines et d'oligo-éléments du légume, ainsi queLa teneur minimale en calories en a fait un ingrédient alimentaire populaire.

La salade de poireaux est un plat diététique savoureux

. Culture

Le poireau de la variété de quarantaine se propage de deux manières: en semant des graines en pleine terre et en plantant des semis..La première méthode est pratiquée dans les régions méridionales, caractérisées par un climat tempéré et des chaleurs précoces.La seconde - pour les latitudes tempérées, avec des gelées de printemps et des vents.

Pour une meilleure germination, il est recommandé de faire tremper les graines dans de l'eau chaude pendant 72 heures avant de les semer.Cette procédure aidera à réveiller les grains dormants et à activer toutes leurs fonctions.Rappelez-vous: la température du liquide ne doit pas dépasser 50 degrés, sinon les graines seront cuites.La durée de conservation optimale des semences - 3 ans après cette période, la germination diminue.

Pour la culture sur des plants, les poireaux sont semés dans des boîtes spéciales avec un sol humide jusqu'à une profondeur de 2 cm. Le dessus est recouvert d'un film pour créer un microclimat à l'intérieur de la serre.Le conteneur est placé dans un endroit chaud et est ventilé tous les jours, supprimant ainsi la protection.L’heure d’atterrissage recommandée est fin février ou début mars.

Les pousses d'oignons doivent recevoir beaucoup de soleil et d'air frais

Lorsque les premières pousses apparaissent des graines au bout de dix jours, le polyéthylène est retiré et les semis sont exposés à la fenêtre ensoleillée..Le système racinaire des plantes est encore faible, il est donc protégé des courants d'air et du froid.Il ne vous reste plus qu'à arroser et vaporiser.

La plongée est une procédure obligatoire.la culture, qui aide la plante à mieux pousser. Elle est réalisée après l'apparition de quatre feuilles adultes et le diamètre de la tige augmentera jusqu'à 7 mm. Afin de ne pas endommager la racine, pré-humidifiez le sol. À l'aide d'un cure-dent ou d'une cuillère à thé, retirez délicatement chaque petite tige et transplantez-la dans un pot séparé. Rappelez-vous: vous devez fertiliser les poireaux à deux reprises.

La plante est très exigeante en lumière. Elle devrait donc être plantée dans des endroits offrant un bon accès à la lumière du soleil. Vous ne pouvez pas planter d'oignons après l'ail, les carottes, les concombres ou d'autres types d'oignons. Il pousse bien après le chou, la tomate, les pois, l'engrais vert et les haricots.

Sur un lieu de croissance permanent, les semis sont plantés 90 jours après le semis, début juin. Si, en mai, les gelées nocturnes ont cessé, les plantes sont recouvertes d’un film avant l’apparition d’un temps chaud et constant. Avant de planter, le sol est fertilisé et soigneusement creusé. La distance entre les rangées doit être d’au moins 25 cm, les trous pour les semis sont creusés à une profondeur de 15 cm et la cendre de bois et l’engrais sont disposés au fond.

Avant d'être plantés sur un terrain dégagé, les plants mûrissent pendant environ 3 mois

.

Soins

Poireau après avoir germé trois fois au cours de la saison. Cette procédure de croissance aide à former une grosse tige blanche et la plante reçoit tous les nutriments nécessaires. Pour ce faire, versez un mélange à parts égales sous chaque buisson:

  • fumier sec;
  • paille de paillis;
  • herbe séchée.

Maintenant, les soins sont réguliersrelâchement et élimination des mauvaises herbes. Le poireau est arrosé abondamment, mais il ne permet pas au liquide de rester sur les lits. L'heure recommandée est le matin ou le soir.Ne jamais arroser pendant la journée, surtout par temps chaud et ensoleillé.Les gouttelettes d’eau brûlent les plumes délicates et une forte chute de température nuit au développement.

La récolte est terminée en novembre, avant l'apparition de fortes gelées.Si vous laissez le poireau en veille prolongée, veillez à le protéger.Chaque buisson est paillé avec un mélange

  • de fumier;
  • sciure de bois;
  • tourbe;
  • herbe sèche.

Au printemps, il suffira de racler les tas et de les arroser.La culture d'oignons en croissance est nécessaire pour obtenir des graines.Le feuillage et la tige sont plus rigides que la première année de développement.Les flèches apparaissent au milieu de l'été.Rappelez-vous: vous ne pouvez pas casser les boîtes de semences et couper le grain.La graine doit passer par toutes les étapes de la formation.

Le soin des lits consiste à enlever régulièrement les mauvaises herbes et l’eau

Ravageurs et maladies

En prenant soin de respecter toutes les recommandations et en respectant toutes ses recommandations, poireauxen développement actif et ne cause pas de problèmes au propriétaire.Cependant, il existe un certain nombre de parasites qui affaiblissent la plante, altèrent l’apparence et entraînent la mort.Un excès ou un manque d'humidité provoque l'apparition de maladies fongiques.

La mouche de l'oignon est l'organisme nuisible le plus commun chez les poireaux.L'insecte adulte ronge de larges passages dans les plumes de la plante et les larves détruisent la partie souterraine.Affectéeles copies sont enlevées et le sol est arrosé avec une décoction de tabac.Pour prévenir l'infection, une carotte est plantée à côté du lit, dont l'odeur n'aime pas le parasite.

Une mosaïque de virus détruit les feuilles et la tige d'une plante.Manifesté sous la forme de petits points et de larges rayures vert clair.Au stade avancé, les plumes sont ondulées, cessent de se développer et se fanent.

Les fleurs d'un oignon malade sont déformées et le nombre de graines diminue.La maladie persiste dans la graine, de sorte que toutes les plantes infectées sont détruites.

La pourriture du cou est une maladie fongique qui affecte les oignons et l'ail.Les signes de celle-ci sont presque imperceptibles; par conséquent, les plantes et les semences malades sont stockées pour être conservées avec des plantes saines.Manifeste une maladie sous forme de décomposition des tissus et de perte d'élasticité des légumes.Le poireau s'effondre et se transforme en mucus.Il est recommandé de planter des fongicides pour la préparation des semences.

Le poireau est un légume populaire dont la culture est assez simple.Si vous suivez les méthodes de culture, vous obtiendrez une riche récolte dans une petite datcha.