Graines de carotte - les meilleures variétés pour votre région Carotte

Les carottes sont un légume populaire.cultivé par les jardiniers en plein champ.En raison de la variété des variétés, vous pouvez profiter de ce légume sain toute l’année.Beaucoup d'entre eux se distinguent par une teneur élevée en bêta-carotène et en sucre, ce qui les rend non seulement délicieux, mais aussi les plus bénéfiques pour le corps humain.

Il existe maintenant une grande variété de carottes

Pour un usage domestique, ils choisissent de délicieuses carottes riches en vitamines.Les semences sont sélectionnées en fonction des conditions naturelles, de la qualité du sol et du résultat souhaité.Il est nécessaire de déterminer les besoins et les capacités. Par exemple, si des carottes sont nécessaires pour l'alimentation des bébés, il est préférable d'acheter des variétés de carottes sucrées et de préparer de la purée de pommes de terre et du jus de fruits .

Types de variétés par maturité

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Les types de variétés suivants sont courants:

  • Variétés précoces de carottes.Ce sont des fruits tendres et juteux de forme longue, qui ne se conservent pas longtemps.La période de maturation est de 60 à 80 jours.
  • Mi-saison.Ces carottes sont bien stockées et adaptées à la plantation dans les régions froides.La période de végétation est d'environ 4 mois.
  • En retard.Les fruits diffèrent par leur épaisseur et leur goût sucré.Ils mûrissent de 130 à 150 jours et conviennent à la conservation en hiver.

Débutles carottes ont des fruits fins et délicats

espèces populaires

Chaque type a ses meilleures variétés de carottes. Parmi les plus populaires au début:

  • Tushon est idéal pour une utilisation en extérieur. Les fruits rouge orangé ont la forme d’un cylindre, une surface plane et une taille d’environ 20 cm, une chair assez juteuse et de la même couleur que le noyau. Tushon convient aux sols meubles et nécessite un arrosage abondant. Les cultures de racines résistent aux maladies et à la fissuration. La période de maturation est de 80 à 95 jours. Tushon a un but universel.
  • Gourmet est l’une des variétés les plus sucrées et les plus juteuses. Les fruits en forme de cylindre mesurent environ 16-18 centimètres de long. Gourmand contient un pourcentage élevé de carotène et possède une pulpe orange vif. Cette catégorie de carottes est recommandée pour la conservation en hiver et son utilisation à l'état brut. Lakomka est souvent utilisée pour préparer des aliments et des jus pour bébé. La période de végétation dure 90-100 jours.
  • Amsterdam - une variété de carottes à maturité précoce, donne une bonne récolte de fruits cylindriques lisses. Arrosez ces graines régulièrement et modérément. Les fruits sont résistants à la fissuration et tsvetushnosti, ont un goût élevé. Ils sont utilisés comme aliments pour bébés et diététiques, ainsi que sous forme de jus. Attendez que Amsterdam mûrisse dans 11 à 12 semaines.

Les carottes d’Amsterdam sont une variété appréciée des jus et des aliments pour bébés

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On distingue les variétés de carottes de mi-saison suivantes:

  • Losinoostrovskaya contient de nombreuses vitamines et carotène,qui ne font qu'augmenter avec le temps de stockage. Les plantes racines ont la forme d'un cylindre et d'une extrémité émoussée. Leur chair orange a une tendresse, un jus juteux et un goût excellent. La variété Losinoostrovskaya est très résistante aux maladies et est utilisée pour les semis avant l’hiver. En cas de manque d'humidité naturelle, la plantation doit être arrosée abondamment. Pour Losinoostrovskoy convenir à tout sol, sauf l'argile et le sable. La période de maturation dure de 80 à 100 jours. Les carottes Losinoostrovskuyu sont utilisées pour préparer des jus et des aliments pour enfants.
  • Boltex est un type plus moderne de Shantane. Cette variété de carotte est populaire pour son rendement élevé. Boltex a de longs légumes-racines lisses à la chair orange vif. Le goût de la pulpe est doux, harmonieux. Les graines poussent bien sur chernozem loameux lourd. Boltex est utilisé sous forme fraîche et transformée. Il s'avère d'excellentes pommes de terre en purée et jus. La période de maturation de Boltex est de 120 à 130 jours.
  • Les fruits de Nantes contiennent une grande quantité de carotène et peuvent atteindre une longueur de 19 centimètres. Ils ont la forme d'un cylindre à extrémité émoussée et à surface plane. Nantes a une chair croustillante et juteuse. Il est immédiatement consommé et stocké pour l'hiver. Les carottes nantaises sont parfaits pour le printemps et les semis podzimny, a tendance à tsvetushnosti. Un sol fertile et un arrosage régulier sont nécessaires pour la culture. Nantes a un but universel. Ce type est utilisé pour la préparation d'aliments pour enfants et diététiques. La variété de Nantes a les espèces suivantes: Samson,Berlicique-Nantes, Monanta, Nantes Kharkiv, Forto, Monanta et autres.

Les carottes nantaises nécessitent un arrosage régulier et un sol fertile

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Les variétés tardives de carottes sont également populaires auprès des jardiniers passionnés. Parmi eux figurent Karlen, Flyovi, Shantane. Ce dernier est une variété à haut rendement qui produit des fruits gros et uniformes. La chair rouge orangé au goût agréable possède un gros noyau prononcé, de couleur plus claire. La carotte Chantonne ne fleurit pas et ne craint pas les maladies, a une bonne qualité de conservation et ne se fissure pas. Tout type de sol convient à Shantane. Il est consommé cru et stocké comme stock pour l'hiver. Les graines mûrissent en 90-120 jours.

La variété Shantane compte environ 20 espèces dont les conditions de maturation sont différentes. Ils comprennent Victoria, Shantane 2461, Hybrid Ablako F1, Shantane royal et d’autres.

Carottes Shantane - variété à haut rendement pour stockage à long terme

variétés multicolores

Les carottes sont disponibles dans différentes couleurs, notamment le blanc, le jaune et même le violet. Vous devez lire la description sur l'emballage avec des graines. Plus le légume est brillant, plus il contient de carotène. C'est cette substance utile qui donne au légume une couleur orange vif. Violet parle de la teneur élevée en anthocyanes. Cette substance protège le corps contre diverses maladies oncologiques. Les carottes blanches et violettes ne sont pas si populaires en Russie. Mais certains jardiniers plantent des graines similaires pour des raisons de douceur et de chair croustillante,typique de ces racines. La carotte blanche ne contient pas de pigments. En vente, vous pouvez facilement trouver des graines similaires.De plus, ce sont les carottes blanches qui sont utiles dans les maladies du tractus gastro-intestinal . Les plus populaires sont:

  • Arc-en-ciel F1. Les carottes de cet hybride pousseront en orange, blanc, jaune et violet.
  • mélange arc-en-ciel. Fruits de pousse de couleur rouge, rose et violette.
  • La variété de carotte violette parle d'elle-même.

Les carottes pourpres sont efficaces dans la prévention du cancer

Astuces pour choisir des variétés et planter des semences en pleine terre

Quelques conseils utiles:

  • Les variétés de fabrication russe contiennent plus de vitamines et de nutriments. De plus, ils sont mieux adaptés à notre climat.
  • Il convient de les acheter dans des points de vente spécialisés afin d’exclure l’acquisition d’un faux. L'emballage doit contenir le nom du fabricant, la date de fabrication et une brève description du produit.
  • Il est préférable de planter 1 paquet de semences précoces, 2 paquets de variétés de mi-saison et 1 tard. Bien que la carotte n'ait pas peur du gel, faites-la mieux au printemps, lorsque le sol se réchauffe et se détache.
  • En principe, tous les jardiniers restent fidèles à leur choix et préfèrent planter les mêmes variétés chaque année: la reine de l’automne, Nantes, Chantonne, etc. Il est nécessaire de cultiver au moins une nouvelle espèce afin de découvrir des légumes encore meilleurs et plus productifs.
  • La culture de carottes en plein champ n’est pas difficile si vous suiveztechnologie de plantation, arrosez suffisamment et avec les soins nécessaires, éclaircissez le légume, appliquez de l'engrais et protégez-vous des parasites.
  • La taille du noyau est liée au rendement de la variété.Il est petit et grand, en fonction de la place occupée dans la pulpe de la racine.À travers elle, la plante se nourrit du sol.Si la carotte a un petit noyau, elle n’est pas très productive, mais contient plus de sucre et de carotène.
  • N'ayez pas peur des hybrides (le symbole F1 se trouve à côté du nom), car il existe de bonnes variétés parmi elles: Laguna, Anastasia, Kaskad et autres.

Les meilleures variétés de carottes devraient produire des fruits savoureux, riches en vitamines, quel que soit leur pays d'origine. Mais chaque jardinier choisit quelle graine planter.Le respect des règles de culture, ainsi que le choix correct des variétés aideront à obtenir une récolte décente, riche et savoureuse.En offrant des conditions optimales pour le stockage de ce légume vitaminé, vous pouvez vous amuser, vous et votre famille, avec des repas nutritifs et des jus de fruits pour une longue période.