Pourquoi les gens plantent-ils du raisin dans le pays?Tout d'abord, afin d'obtenir beaucoup de baies savoureuses, sucrées et volumineuses.Ou alors, ils plantent un cépage afin de surprendre tout le monde, et en premier lieu un voisin avec un gros bouquet ou une nouvelle variété inconnue.Vient maintenant la course aux nouvelles variétés.Il n'y a pas si longtemps, Kesh était largement connu et le raisin est aujourd'hui à la mémoire de Dzheneev (académicien Avidzba).
Bouquets et feuilles de l'hybride Dezhneev (académicien)
Un peu d'histoire
La vigne est connue dans le monde entier et est l'une des plus anciennes.plantes cultivées par l'homme.L'histoire des raisins remonte au quatrième millénaire avant notre ère.heuLa description des fruits des raisins se trouve dans des livres anciens: sphériques ou oblongs, d’un diamètre d’environ 2 cm, à la chair juteuse et compacte.Selon la variété, la couleur de la peau du raisin peut être: vert clair, rose, rouge, bleu ou presque noire.Ses types individuels diffèrent également dans le goût, de très acide à très doux.
Même le penseur et philosophe bien connu Hippocrate a recommandé de manger des raisins et de boire la boisson bien connue fabriquée à partir de ces fruits à cette époque.
Caractéristiques
Une sorte d’académicien est un hybride, fabriqué en croisant les formes hybrides «GiftZaporozhye et Richelieu. Variété de dessert attrayante à l'aspect violet-bleu foncé et très original de la baie, de forme allongée et ovale à sommet tronqué. Les grappes sont de taille moyenne à grande, coniques, très belles, pesant de 500 à 900 g et pesant de 1 500 à 1 800 g. La baie présente un revêtement mat caractéristique, l'ellipsoïde. La peau est forte et mince, pas ressentie lorsqu’elle est utilisée dans les aliments. Le goût est harmonieux, riche et rafraîchissant, avec un arôme variétal fabuleux riche, rafraîchissant et merveilleux (noix de muscade avec des notes de cerise) et un arrière-goût de chocolat. La chair est croustillante, agréable. Le vieillissement tire bien.
Une grappe de raisin noir Akademik
L’académicien Avidzba est une variété à maturation précoce (115 à 120 jours). La température active tout au long de l'année devrait s'élever à 2100 ° C. Le grade est utilisé dans la fabrication du vin et se consomme frais.
Variété de résistance moyenne à l’hiver (moins 23 - moins 25 degrés), qui convient pour la culture sous couvert ou en terrain découvert dans les régions chaudes du pays.
Le buisson est grand, la baie est bien tolérée dans les transports. Variété à haut rendement avec une résistance accrue aux maladies.
Les feuilles sont grandes, sculptées, avec des dents pointues et triangulaires, lisses et brillantes dessus, avec un léger duvet rugueux.
La variété est jeune et ses caractéristiques qualitatives fondamentales ne sont pas encore bien comprises.
Dimensions de la variété Mémoire de Dezhneev Variety
Mais la variété n’est pas capricieuse, elle nécessite peu d’entretien, elle est donc populaire auprès desviticulteurs novices et cultivés avec passion par des professionnels.Il n'y a pas d'exigences particulières concernant le sol.S'adapte facilement à l'environnement dans lequel il se développe.
Plantons la mémoire de Dzheneev
En raison de ses caractéristiques gustatives et de sa résistance aux maladies fongiques, son rendement est bon et sa variété est très appréciée et facile à cultiver, mais il est nécessaire de respecter certaines règles lors de la plantation.
Il est conseillé de préparer le sol pour la plantation des raisins à l'automne.Comme le montre la pratique, un lieu de plantation bien préparé influe sur la quantité et la qualité de la culture future.
Préparation des fosses
Même si le plant d'Akademik est petit, il a besoin d'une fosse spacieuse d'environ 50 à 60 cm remplie d'un mélange fertile et léger. Depuis les trois premières années, les racines de la vigne sont situées dans la couche supérieure., à une profondeur de 50 à 70 cm, la plante survivra plus facilement aux mois d’hiver.Dans un trou peu profond, les racines se développent dans la couche supérieure du sol et combattent les mauvaises herbes pour les nutriments et l'eau.La description d'une plantation peu profonde indique qu'en été Akademik Avidzba souffrira de dessèchement et qu'en hiver de gel, ce qui affectera au mieux la fertilité de la brousse, et au pire entraînera la mort.
Récolte de l'académicien de troisième année
Pour des raisons pratiques, lors de la préparation d'une fosse pour la vendange, il est préférable de jeter la couche de terre fertile d'un côté et le reste du sol de l'autre.Au fond de la fosse, dans le cas d'un sol sableux, mettre de l'argile avec une couche de 15 cm, elle servira de joint d'étanchéité.
Lourdun sol limoneux nécessite une couche de drainage (pierre concassée, sable de rivière grossier, petites pierres).Une telle couche éliminera l'excès d'humidité.
La fosse à planter est remplie d'un mélange constitué d'une partie d'humus, de deux parties de gazon, de deux parties de tourbe de plaine et d'une partie de sable.
La mémoire de Dzheneev (académicien) ajoute à celle-ci un engrais par mètre carré.mètre:
- 250 g de chaux;
- 200-250 g de superphosphate;
- 100-150 g de sel de potassium;
- 200-250 g de cendre de bois;
- 15 kg de fumier frais au fond de la fosse (s'il n'y avait pas d'humus).
Atterrissage
Le trou rempli est versé avec de l'eau afin que le sol soit compacté.Plongez dans les recoins des terres fertiles formées par l'eau et l'eau à nouveau.La description du sol préparé de cette manière indique que la force nécessaire sera atteinte et que les jeunes racines ne se casseront pas, comme dans le cas d'un sol meuble non consolidé.
Planter le semis dans le trou préparé
Dans le sol préparé, creusez un trou pour loger les racines du semis.
Il est préférable d'enterrer la grappe de raisin en ne laissant qu'une pousse verte ou 2 ou 3 yeux à la surface s'il n'y a pas de pousse sur la plantule.Étant donné que les raisins se propagent par boutures, ils ne possèdent ni collet ni site de greffe, ce qui serait dangereux à enterrer.
Arrosage
Après la plantation, installez une colonne près du vent froid et versez beaucoup d'eau (8-10 l) sur la plante.Après 3-5 jours, verser plus.
Quelle est l'utilité
La description de la variété indique que les raisins sont «académiques»aide le corps à résister aux infections.Il contient de la vitamine A, bénéfique pour les yeux, et des vitamines B, qui soulagent la tension nerveuse et le stress.Fer et iode, régulant le travail de la glande thyroïde.
Valeur nutritionnelle pour 100 g de fruit:
0, 2 g.L'utilisation de la variété Akademik est recommandée comme moyen de régénération de l'épuisement nerveux, de la fatigue chronique et de la faiblesse générale de l'organisme.
Le rendement de la variété Dezhneev
La description des qualités de l’académicien par des scientifiques agronomes indique que les raisins contiennent environ 12% de glucose et de fructose, mais aussiacide ascorbique, bioflavonoïdes et pectine, ainsi qu'une grande quantité d'acides organiques
La baie bleu foncé est très nutritive et savoureuse.Il peut être utilisé comme aliment sain et pour le traitement de certaines maladies.Les grappes de parfums académiques contiennent beaucoup de chaleur et de soleil, et le vin qui en est issu, l’un des produits les plus utiles, se caractérise par des propriétés curatives extraordinaires.
Les raisins ont la capacité de supprimer le développement de tumeurs malignes et peuvent également nous aider à lutter contre les symptômes de fatigue et de maladie rénale.La couleur foncée contient un grand nombre de radicaux libres associés aux composés phénoliques, une arme idéale pour lutter contre le cancer.
La mémoire de Dzhenieev contient de l’acide folique, qui favorise la divisioncellules et développement fœtal normal chez la femme enceinte pendant les premières semaines.
Les raisins Dezhneev sont conservés jusqu'au Nouvel An
.Les tanins, les flavonoïdes et les anthocyanes favorisent la santé cardiaque et préviennent les maladies cardiovasculaires. Ils agissent comme des vasodilatateurs naturels qui empêchent la formation de dépôts sur les parois des artères, prévenant ainsi des problèmes tels que l’artériosclérose.
Si vous utilisez le raisin Djeneev avec les os et la peau, il agit comme un agent de nettoyage.
Mais en raison de la forte teneur en sucre d'Akademik, il ne convient pas aux diabétiques.
Une description de toutes les propriétés du raisin dans la mémoire de Dzheneev et de leur importance pour l'homme mérite une attention particulière de la part des viticulteurs et des jardiniers.
