Les citrouilles poussent dans presque tous les coins du monde, mais pour obtenir une récolte abondante, il est nécessaire de se conformer à la technologie grandissante que peuvent maîtriser les débutants , les jardiniers et les spécialistes de l’industrie agro-alimentaire. Dans l’Oural, la culture des fruits est possible pour créer les conditions appropriées.
Il appartient à la même famille de plantes que les patissons, les pastèques, les courgettes, les concombres et les melons. En Amérique latine, il est utilisé non seulement pour la cuisine, mais aussi pour la fabrication de plats, d'articles d'intérieur, de lin. Les variétés de citrouille muscadine sont appréciées pour la cuisson, car elles ont une pulpe sucrée et juteuse, peu de graines, un arôme agréable.
Pour l'Oural et la Sibérie, il est nécessaire de choisir soit des variétés à maturation précoce, soit des variétés qui survivent pendant leur stockage.
Variétés de citrouilles pour l'Oural
Les plantes suivantes peuvent pousser parmi les variétés de citrouilles les plus populaires de l'Oural:
- Perle - fruits pesant de 5 à 7 kg, mûris en 100 jours, pulpe à l’arôme de noix de muscade et au goût riche.
- Pumpkin Bush Golden - Les petits fruits, d’un poids inférieur à 3 kg, mûrissent en 90 à 100 jours et poussent de manière compacte.
- Les fruits de la citrouille orange bush pèsent de 4 à 7 kg et montent en 92-104 jours, avec une teneur élevée en carotène et une pulpe juteuse.
- Curatif - a une courte période de croissance, dans les 95 jours, poidsfruits 3-5 kg.
Le climat de l'Oural étant rude, il y a souvent des gelées même pendant la saison chaude, il est donc nécessaire de faire pousser des citrouilles dans les régions méridionales.Les experts recommandent de préparer les plants fin avril, début mai et début juin, en plantant des citrouilles en pleine terre.
Préparation des semis
En agriculture, la culture de la citrouille se fait par des méthodes sans pépins et sans pépins, mais pour l'Oural, la deuxième méthode est préférable car fiable et efficace.Le montant de la récolte dépend de la croissance des plants.Pour les semis, il faut préparer les graines.Les jardiniers interprètent qu'il n'est pas possible de faire pousser des semis normalement, cela ne pousse pas.Il est nécessaire d'utiliser à la fois les méthodes traditionnelles et les méthodes les plus récentes.
Avant de semer, il est nécessaire de chauffer les graines et de les durcir au froid.Les graines de citrouille sont chauffées au four pendant 3 à 5 heures à partir de + 15 ° C et en augmentant la température à + 60 ° C.S'il fait chaud à l'extérieur et que le soleil brille, vous pouvez mettre les graines à l'extérieur de manière à ce qu'elles se couchent jusqu'à 6 heures.Cette procédure est une bonne prévention des champignons et recharge également les graines en énergie solaire.
Les plants sont cultivés dans des serres ou dans une habitation à la fenêtre.
Une fois réchauffés, les graines de citrouille sont plongées dans de l'eau à 25 degrés au-dessus de zéro et laissées pendant 12 heures.Plus tard, l'eau doit être remplacée.A ce moment, les graines gonflent, après quoi elles se durcissent.Pour ce faire, ils sont refroidis à une température de moins 2 degrés Celsius pendant deux jours.Ces trois opérations«Warm-up-soaking-cooling» permet d’augmenter le rendement de la citrouille et il est garanti que les semis augmenteront.Au début, pour placer les graines dans le sol, vous devez les faire germer: laissez une graine sur un chiffon humide ou un coton, couvrez-la avec un couvercle.
Lorsque les graines commencent à germer, il est nécessaire de préparer le sol pour la croissance des semis.Les experts recommandent la composition suivante:
- Terre.
- Biohumus.
- Extrait de noix de coco.
La croissance des plants de citrouille se fera mieux dans un verre de 10 cm de hauteur.On y fait un trou de 30 millimètres de profondeur dans lequel il faut planter des graines.Le verre doit être retiré dans un endroit chaud avec une température de plus 20 degrés, recouvert de papier d'aluminium.Il ne devrait y avoir ni courants d'air ni lumière.Les germes devraient apparaître dans la semaine ou dans les 10 jours.
Après l'apparition des premiers signes de la plante, il convient de retirer le film et de positionner le gobelet dans un endroit lumineux: sous la lampe, sur la fenêtre, dans la serre.Il est important d'irriguer et de nourrir régulièrement.Lorsqu'il ne reste plus qu'une semaine avant de planter une citrouille dans un champ, des gobelets de jeunes plants peuvent être sortis sur le balcon pendant la journée pour qu'ils s'habituent à la température et à l'air.Les trois derniers jours, les plantes ne doivent pas nécessairement entrer dans la maison.À ce stade, les plants deviendront plus forts et seront prêts à affronter les conditions difficiles de la nature.
Planter des citrouilles
Pour faire pousser des citrouilles dans l'Oural, vous devez trouver l'endroit le plus chaud et ensoleillé de la parcelle.Il est bon que des pommes de terre, des haricots, des tomates, des carottes, des haricots, de l'herbe vivace aient poussé sur ce territoire la saison précédente.Cesles plantes prépareront le terrain pour la culture de citrouilles. Dans le voisinage, il est impossible de cultiver des plantes de la famille des melons, de sorte que dans le cas de maladies, ne pas ruiner la récolte de toutes les cultures.
Il est bon de planter du tournesol et du maïs autour de la citrouille, car les plantes interagissent bien et leur hauteur protégera les melons du vent. Vous devez d’abord préparer les puits, verser de l’eau bouillante. La distance les uns des autres est de 70 cm et la distance des lits est de 1 mètre. Les pousses doivent être plantées soigneusement dans le sol afin de ne pas endommager la tige, les feuilles ou les racines. Les premiers jours, vous pouvez recouvrir les jeunes plants d'un film, de sorte qu'ils soient habitués au sol et protégés du gel. En regardant les prévisions météorologiques, vous devrez recouvrir la citrouille de pellicule pendant les nuits froides.
Il convient de déterrer les lieux préparés pour la future plantation de citrouilles afin de produire des engrais minéraux et organiques.
Prendre soin des cultures
L'arrosage devrait être effectué en moyenne une fois par semaine. Comme le système racinaire de la citrouille pénètre profondément dans le sous-sol, il est nécessaire d'humidifier le sol à une profondeur d'au moins 1 mètre. L'irrigation devrait être uniforme. Augmentez la quantité d'eau nécessaire dans la période précédant la floraison et lorsque les fruits mûrissent.
Pour améliorer l’humidification du sol sur chaque citrouille, il est conseillé aux experts de suspendre une bouteille de 3 litres au couvercle duquel vous devrez percer un trou. L'arrosage aura lieu pendant une longue période et comment humidifier le sol. Les citrouilles doivent être nourries trois fois: avant et pendant la floraison, pendant la maturation du fruit. À cette fin, les produits contenant de l'azote, du potassium,phosphore, ainsi que des engrais organiques.
Des soins appropriés pour une citrouille et dans des climats plus froids garantiront la récolte de spécimens jusqu’à 50 kilogrammes.
Facteurs négatifs affectant la citrouille
Pendant la culture, la citrouille est très peu résistante aux effets de facteurs négatifs tels que les maladies et les insectes nuisibles. Les maladies les plus courantes sont la pourriture, la bactériose et l'oïdium. Ils se produisent avec l'humidité excessive et la lumière du soleil insuffisante. Afin d'éviter cela, il est nécessaire de recouvrir les cultures d'un film pendant la saison froide et de respecter le régime d'irrigation correct. Lorsque les fruits sont très humides, sans avoir le temps de les absorber, ils peuvent recouvrir d’herbe sèche ou de planches.
Parmi les insectes, le plus dangereux pour la citrouille est le puceron du melon, la limace et le tétranyque. Ils peuvent être éliminés à l'aide de divers produits agrochimiques. Certaines personnes luttant contre les parasites utilisent une décoction de camomille, d'absinthe, une infusion de pelure d'oignon. Bien aide la cendre de bois.
Mildiou - une maladie fongique des plantes, causée par divers types de champignons microscopiques - les parasites.
Récolte
Lorsque le fruit a mûri et a pris une couleur orange vif, vous devez choisir un jour sec et sans vent pour la récolte. Pour cette agrotechnologie spéciale est utilisée. La citrouille peut être ramassée manuellement sur une petite surface de terre, dans un jardin ou dans une zone suburbaine.
Les fruits des melons sont conservés pendant plusieurs mois. Pour cet endroit sombre et sec est approprié. Cultiver des citrouilles dans l'Ouraltout à fait possible.Pour récolter une grande récolte, vous devez vous conformer aux conditions dans lesquelles la plante se développera bien et grandira.Il est impératif de connaître les changements climatiques à venir et de fournir les meilleurs soins possibles aux cultures afin de les protéger contre le gel, le vent et d'autres phénomènes négatifs.
