Un élevage de volaille exotique est considéré comme un élevage de faisans.Si vous organisez correctement les composants de production et financiers, la ferme de faisan apportera un bon revenu.En moyenne, la rentabilité de la reproduction de cet oiseau est d'environ 50%, ce qui est un taux de rendement élevé dans l'aviculture.
L'élevage de faisans est l'un des secteurs les plus rentables de l'industrie de la volaille
Avantages de la croissance des faisans
Si vous souhaitez lancer un projet sérieux immédiatement, vous devez tenir compteque le coût d'élevage d'un faisan est supérieur au coût d'élevage de la volaille.L'organisation d'une petite ferme industrielle pour 500 oiseaux coûtera au moins 350 000 roubles.
Dans ce segment de l'industrie de la volaille, la concurrence n'est pas aussi forte que chez les producteurs de volaille traditionnelle pour nous - poulets, canards, dindes. En conséquence, il y a plus de chances de démarrer et de développer une entreprise avec succès sans faire face à une concurrence particulièrement rude.
Si vous souhaitez cultiver des faisans pour votre consommation personnelle et pour la vente, commencez par identifier un marché.
Les principaux consommateurs de faisans:
- Les restaurants proposant des plats à base de gibier;
- supermarchés prestigieux;
- installations de chasse;
- fermes;
- zoos et collectionneurs privés;
- acheteurs individuels.
Les œufs de faisan sont chers et leur demande est limitée mais stable. Les œufs fécondés sont achetés pour la volaille de reproduction et des œufs non fécondés peuvent être proposés aux revendeurs de produits diététiques d'élite.
Les faisans achètent des zoos et des parcelles de décoration
Comme on peut le constater, le marché est plutôt limité et spécifique, mais très prometteur si nous appliquons des technologies de sélection modernes et des stratégies de marketing efficaces.
L'élevage commercial de faisans implique des coûts concrets en main-d'œuvre et en argent. Vous ne devez donc pas investir de ressources dans ce secteur sans définir de véritables perspectives, du moins dans un proche avenir.
N'oubliez pas qu'il existe une demande pour la viande et la volaille vivante.
Qui peut vendre des faisans en grande quantité?
Les principaux acheteurs de viande de faisan sont les restaurants, dans la cuisine où se trouvent les plats appropriés, et certains supermarchés vendant des produits exotiques. Les restaurants et les supermarchés achètent principalement des carcasses congelées importées de pays européens. Les restaurateurs peuvent s'intéresser à la viande fraîche de qualité. Cependant, il ne faut pas s'attendre à des contrats trop lucratifs. Il est peu probable que vous puissiez intéresser les gros clients nationaux avec une viande fraîche et de haute qualité. Dans ce segment, votre atout est un prix attractif.
Les carcasses de faisans sont principalement achetées par des restaurants
Les producteurs agricoles, y compris les exploitations de faisans, tirent un bon revenu de la vente de leurs produits à l'étranger. Au stade préliminaire de l’organisation de votre propre économie, vous ne devez pas sérieusement envisager d’exporter. En plus d’atteindre des volumes suffisants, cela entraîne des coûts supplémentaires, de la paperasserie. Il sera difficile pour un novice détenteur de faisan sans expérience, connaissance des marchés étrangers, particularités de la législation des pays importateurs et nombreuses questions connexes d'organiser l'exportation de produits, même avec un financement suffisant.
Certains agriculteurs cultivent et vendent des faisans à des fermes de chasse. Toutes les installations de chasse ne parviennent pas à restaurer les populations par leurs propres efforts. Certains n'ont pas du tout de telles capacités.En moyenne, ils achètent une centaine de faisans pour une chasse.Vous devrez également travailler avec ce segment de consommateurs. Ici, vous ne devriez pas compter sur de gros volumes de ventes à des prix favorables. Mais il y a un point positif. Les fermiers chasseurs préfèrent acheter de la volaille à bas prix, il est donc possible qu'ils ne soient pas trop exigeants quant à sa qualité.
Il convient de noter ici que, pour minimiser les coûts de transport, il convient de rechercher ces exploitations dans leur région. Certains acheteurs ont déjà leurs fournisseurs, mais telle est la situation dans presque toutes les entreprises. Pour une concurrence loyale, vous devez avoir vos avantages indéniables.
Les fermes de chasse achètent des faisans bon marché
élevagefaisans tribaux
De nombreuses personnes soulignent que l'élevage de faisans par tribu est l'un des types d'aviculture les plus rentables.Aujourd'hui, il y a un intérêt croissant pour l'élevage de faisans.Pour un démarrage rapide, les agriculteurs préfèrent acheter des poulets ou des oiseaux adultes.
L'élevage de races rares de faisans, achetés à la fois par des zoos privés et des collectionneurs d'oiseaux rares, est considéré comme prometteur.
Un bon oiseau de race élite peut coûter quelques centaines de dollars.Mais seul un poulailler qualifié peut faire pousser un spécimen de qualité.À cette fin, des fermes spéciales sont créées pour se concentrer sur l'élevage de faisans.
Un oiseau est sélectionné pour une tribu lorsque la ferme a travaillé pendant au moins trois ans.À ce stade, les oiseaux à part entière grandiront et il sera possible de choisir correctement.L'élevage de volailles pour une tribu nécessite une expérience considérable et des investissements matériels considérables; par conséquent, il n'est pas recommandé aux débutants de participer à ces travaux rentables mais difficiles.
L'élevage de faisans géniteurs nécessite une bonne expérience de la reproduction
Caractéristiques des faisans en croissance
La ferme devrait être située aussi près que possible du marché.La meilleure option - le quartier d'une grande ville.Selon les statistiques, la plupart des faisans de notre pays sont cultivés dans les banlieues.
Les méthodes de culture du faisan diffèrent peu des méthodes de culture de la volaille traditionnelle. Même «à l’ancienne», les produits sont vendus, peu de gens pensent aux technologies modernes d’élevage de volaille et aux stratégies de commercialisation. Par conséquent,Les débutants de faisans ont de bonnes perspectives de succès et de croissance rapide.
Volière pour faisans
Les techniques modernes recommandent de planifier des cages en plein air, en attribuant au moins deux mètres carrés à un oiseau. Au printemps, ils doivent allouer de l'espace à raison de 12 mètres carrés par oiseau. De telles conditions sont créées dans des fermes individuelles.
La majeure partie du coût est liée à la création d’enceintes et de cages. Pour la culture de la viande, les faisans ont besoin de volières. S'il n'y a pas de zones appropriées, il est possible, au stade initial, de s'entendre avec de petites cages pour le troupeau principal, ainsi que de grandes cages pour les géniteurs et les jeunes.
La volaille d'élevage pour la chasse est différente de l'élevage pour la viande. Dans ces exploitations, il est nécessaire de créer des conditions proches du naturel pour les oiseaux. L'oiseau doit être fringant et timide, car les chasseurs ne sont pas intéressés à avoir des animaux engraissés paresseux.
Les faisans de chasse ont besoin de volières très spacieuses
Une enceinte complète de cinq cents faisans occupera environ 4 hectares. Selon les calculs les plus modestes, il faudrait acheter du matériel pour environ 125 000 roubles. La clôture est faite de treillis métallique dont le diamètre des cellules n’est pas supérieur à 25 mm. Un réseau en nylon empêchant les oiseaux de voler est tiré vers le haut.
Comme dans le cas du faisan en croissance, des enclos de jeunes sont nécessaires pour les jeunes.
Garder des oiseaux sauvages en captivité est une tâche difficile mais qui peut être résolue. Vous devez créer le appropriéconditions, sinon les oiseaux seront malades, se développent mal, meurent.
Principales causes de maladie:
- alimentation déséquilibrée;
- encombrement accru;
- manque d'abri, ombrage.
Le picage et le cannibalisme sont des problèmes constants pour garder des oiseaux sauvages dans des zones fermées. Afin de les réduire au maximum, les oiseaux portent des lunettes spéciales sur le bec. Cette mesure réduit considérablement le taux de rejet.
Lorsqu'ils sont fermés, les faisans font souvent preuve d'agressivité
Incubateur pour faire pousser des faisans
Un incubateur est nécessaire pour l'organisation d'une entreprise à cycle complet. Aujourd'hui, des incubateurs à néon modernes sont disponibles pour différents nombres d'œufs. Vous pouvez commencer avec un petit volume et dans le processus pour augmenter la capacité de production conformément aux plans et aux capacités.
Les faisans en âge de procréer atteignent au plus tard le 12ème mois. La femelle souffle en moyenne un œuf tous les deux jours.
Les œufs devraient être immédiatement collectés et placés dans un incubateur, car en captivité, l'oiseau les jette et les picore le plus souvent. Ils peuvent également être piétinés ou picorés par d'autres oiseaux. Les poussins éclosent après 25 à 35 jours. Pendant trois semaines, ils vivent dans un incubateur. Il doit être pourvu de la température et de l'humidité nécessaires. Ensuite, pendant plusieurs mois, les jeunes sont séparés des faisans adultes. Avec un taux d'alimentation quotidien moyen de 100 g, le poids de l'oiseau atteint 1 à 2 kg à partir du cinquième mois.
