Malgré leur origine étrangère, la race de poulets de Minorques’adapte parfaitement aux conditions russes et les oiseaux pondent en toute sécurité.Les propriétaires doivent tenir compte des exigences relatives à leur contenu et se rappeler de la diversité des espèces: ne séparez pas la race de poulets de Minorque, les blancs et les noirs - les soins qu’ils prennent sont identiques.
Histoire de l'éclosion
La patrie historique du poulet de Minorque est une île au nom presque identique - Minorque, située dans la mer Méditerranée.Géographiquement, l'île appartient à l'Espagne et les poulets sont également appelés espagnols.
La race résultait du croisement de poules locales, qui étaient nombreuses.Le précurseur de la race était le poulet castillan.Au XVIIIème siècle.les oiseaux se sont retrouvés en Angleterre, où ils ont été cultivés.Au-dessus d’eux, des expériences visant à augmenter le poids des poulets ont également été menées, mais sans succès.
L’Allemagne et les États-Unis étaient le prochain lieu de résidence des poulets de Minorque.Ils ont atteint la Russie seulement à la fin du 19ème siècle, la race a été normalisée en 1911 comme une race avec des œufs.Le nombre d'oeufs est toujours important et la qualité est au top.
Les poulets de Minorque sont difficiles à voir dans les grands élevages de volailles. En raison de la pureté de la race, ils servent de matériau pournouveaux individus. Les études de sélection sont en cours. Il y a une nouvelle race - Leggorn, qui se caractérise par une production accrue d'œufs.
Signes externes
Selon la description de la race de poulets de Minorque, on peut immédiatement les distinguer des autres variétés de poulets: oiseaux miniatures et gracieux à la posture droite, obtenus grâce à la structure du dos.
La forme du corps est un trapèze, la poitrine est ronde, la tête est petite, les ailes sont situées près du corps, la queue est toujours luxuriante. L'une des parties les plus saillantes est un peigne aux dents bien dessinées, dont le nombre varie de 5 à 7. Pour les femelles, la crête est courbée, pour les coqs, elle est droite.
Les couleurs de la race Minorque sont contrastées: peau blanche sur le corps, jambes puissantes et noir brillant, lobes blancs et yeux foncés, peigne rouge vif et poitrine noire avec taches vertes sur les plumes. Ceci est souvent visible uniquement en plein soleil. Une queue bien développée complète le tableau général de la grandeur de cet oiseau.
Il existe également une Minorque blanche. Son bec et ses griffes sont blancs aussi, et le peigne est rose, ses yeux sont rouges. La tête et parfois le bec sont jaunes. Bien qu'il soit coloré conformément à la description, le kuru fait référence à la variété blanche. De temps en temps vous pouvez voir des oiseaux avec des plumes argentées, les autres nuances ne sont pas communes.
Malgré l'apparence royale, Minorque espagnole est craintive et n'entre pas en contact avec les gens. Il est impossible de la prendre, mais elle vit en paix avec d'autres poules. Race très mobile, sur une place ne siège pas.
Variétés
Il existe 3 variétés de poulet de Minorque: espagnol, nain allemand et britannique.
La description externe des poules de race espagnole ne diffère pas de l'ensemble des caractéristiques standard: corps noir, tête rougeâtre, boucles d'oreilles lumineuses et bec. La variété doit son nom à sa grande similitude avec les danseurs de flamenco espagnols. Mais dans la patrie de ces poulets presque disparu.
Une autre sous-espèce de la poule espagnole est Goloseika. Le nom parle pour lui-même - il a un cou nu et long, qui est couronné d'une tête rouge vif. Il est largement admis qu'elle est apparue lors du croisement du poulet et de la dinde. Cette sous-espèce s'adapte facilement à toutes les conditions.
Nain de Minorque allemand - le résultat de l'expérience. Il a une petite taille, le poulet pèse 800 g, le coq - 1 kg, mais cela n’affecte pas la qualité des œufs.
Il est extrêmement rare de voir une telle poule, elle est souvent enlevée à des fins décoratives. Une autre variété est le poulet britannique, dont le corps est blanc avec un effet argenté, à l’exception de la tête et du bec jaunes, les dents du peigne étant très distinctes.
Minorque a de nombreuses similitudes avec d’autres races. Parfois, elles peuvent être confondues avec les poulets noirs Plymouthrock, le Blanc à face blanche, mais si vous regardez bien, la forme des boucles d’oreille est différente. Les différences sont notables non seulement chez les adultes, mais aussi chez les poulets.
L'indicateur de pureté de la race est un peigne: plus il est brillant, plus l'éprouvette est de race pure.
Utilisation
Les oiseaux de Minorque sont élevés pour produire des œufs, mais sont souvent obtenusde leur part, la viande a aussi des propriétés utiles, de sorte que la race est une combinaison.
Caractéristiques des poulets de Minorque destinés à la production d'œufs:
- Les coqs doivent avoir une masse de 4 kg et des couches d'au moins 3 kg.
- l'oiseau apporte les premiers œufs à l'âge de 5 mois.
- La caractéristique idéale de l'œuf est une coquille blanche et plate d'un poids moyen de 70 g.
- En un an, vous pouvez obtenir environ 200 œufs.
Il ne sera pas possible d'obtenir d'œufs de grandes quantités de poulets espagnols, ils ne conviennent que pour des exploitations individuelles.
Conditions requises pour la garde
Les poulets adultes de Minorque sont souvent achetés.Cela devrait être fait dans des endroits spécialisés, en vérifiant soigneusement l'état de santé et les oiseaux extérieurs.
Aménagement du poulailler
Il est également important de respecter les règles relatives à l'élevage des poules de cette race:
- le poulailler doit être chauffé afin de minimiser les risques de courants d'air.la terre;
- l'humidité et le manque de lumière sont dangereux.
- La roche étant mal tolérée à la fois par le froid et par la chaleur, un équilibre de température est nécessaire, le plus approprié étant entre 8 et 10 ° C;
- le polystyrène expansé et la laine minérale sont les meilleurs isolants pour le poulailler;
- Une bonne ventilation est nécessaire dans le poulailler.
- l'endroit où les oiseaux marcheront devrait être protégé des intempéries;
- le lieu de promenade devrait être spacieux - cela augmenterait le nombre d'oeufs;
- Pour éviter les engelures, les pétoncles de coq devraient être graissés.
Lorsque c'est correctpar rapport aux oiseaux de la race de Minorque, le poids des coqs atteint 4 kg, les poules - 3 kg
La culture de la race de poulets de Minorque est une tâche relativement difficile. Elle nécessite beaucoup de temps, d’efforts et de compétences, mais elle rapportera 100 fois plus d’argent: les poulets seront comblés par un grand nombre d’œufs attrayants pesant au minimum 70 grammes.
Le premier lot peut produire environ 180 œufs.Avec un bon contenu d'oeufs sera toute l'année, y compris en hiver.
La viande de poulet blanche a également un bon goût. Elle est destinée à la nutrition diététique. Elle est obtenue grâce à la structure du corps de l'oiseau de Minorque et à une nutrition adéquate.
Soins aux adultes
Plusieurs facteurs doivent être pris en compte lors de la reproduction:
- , les oiseaux ont peur des humains et doivent donc être manipulés avec beaucoup de précaution;
- Pour la production d'œufs, il est nécessaire de sélectionner des individus avec un plumage et des griffes pures.
- Les poulets de Minorque ont une faible capacité à faire éclore des œufs en raison de la perte de cette compétence. Ils n'appartiennent pas aux poulets en raison des particularités de leur tempérament.
- Les poules pondeuses devraient être placées dans des locaux chauds, où le taux d'humidité est contrôlé et les températures élevées maintenues.
- par temps chaud, marches nécessaires à l'air frais dans une zone clôturée;
- Les poulets devraient être bien nourris, à base de grains entiers, les vitamines étant obligatoires;
- Les poules pondeuses devraient recevoir des protéines animales dans la viande, les produits laitiers, le poisson, les aliments composés pour animaux sont utiles.
- Pour faciliter la digestion des aliments, il est utile d'ajouter du sable ou des petits cailloux à ces aliments.
Si ces exigences sont strictement respectées, il est probable que des oiseaux présentant de bonnes caractéristiques de viande et d'œufs seront obtenus. Le nombre moyen d'oeufs par an atteindra 200 pièces. La quantité accrue est influencée par la pureté de la race, il est donc indésirable de le croiser avec d'autres types de poules.
Soins aux poussins
Une attention particulière devrait également être accordée aux poulets, pour cela:
- Les oeufs, à partir desquels la couvée est supposée, doivent provenir d’individus âgés de 2 ans au moins. Mais en raison du manque d'instinct d'éclosion, un incubateur peut être nécessaire;
- adhèrent au principe de l’élargissement progressif du régime alimentaire des poulets. D'abord, un œuf finement haché, puis des grains et du son sous une forme hachée, des légumes râpés. La nourriture devrait être abondante en raison de la croissance rapide des poulets. De la levure, de la farine d'os ou des os brisés peuvent être donnés;
- Les poulets mâles ayant une croissance en crête et les poules femelles - âgés de 5 à 6 mois et capables de pondre des œufs - doivent être sélectionnés pour la reproduction.
Grâce à ces règles, les poulets s'adaptent facilement à leur environnement, leur taux de survie est élevé.
