Race de vaches de Jersey: photo, revue, description

Contenu

L'émergence de la race Jersey
Caractéristiques générales de la race maillot
Elevage de races
Soins aux veaux
Efficacité des vaches
Avantages de la race

Parmi les nombreux types de vaches, la vache laitière de Jersey est l’une des plus productives et la moins chère pour la maintenir. Avec une nutrition appropriée et des soins minutieux, la productivité laitière d'un adulte atteint 27 à 31 litres par jour, la teneur en matière grasse du produit étant d'environ 8%. La race était le résultat d'un travail de sélection sur l'île anglaise de Jersey au XVIIIe siècle pour améliorer le bétail. Rare Jersey race de vaches a une structure caractéristique de l'espèce laitière.

Les vaches Jersey produisent environ 30 litres de lait par jour

L'apparition de la race Jersey

Dans la Manche, sur l’île de Jersey, une race laitière de vaches a été sélectionnée par sélection.Une productivité élevée a été observée en raison d'un climat tempéré et de vastes pâturages.Au début des années 90 du 18ème siècle, les éleveurs ont créé toutes les conditions nécessaires au maintien d'une espèce de race. Les formes apparentées dans l'aire de répartition d'une population ont été croisées. Un livre généalogique contenant des informations sur l'efficacité de la race a été publié en 1866. Grâce à des produits de qualité, la race a acquis une grande popularité dans de nombreux pays d’Afrique, d’Amérique, d’Australie, de France et du Canada.

Maintenant, les vaches Jersey sont élevées dans le monde entier

Caractéristiques générales de la racemaillot

Etant donné que la race de vaches de la race Jersey appartient à l'espèce laitière, elle se distingue facilement des autres races.Une petite tête est placée sur un cou mince avec un certain nombre de plis de peau.Crête supraorbitale prononcée, front étroit, large, profil standard.Les yeux sont loin les uns des autres.La colonne vertébrale fléchit légèrement.La poitrine, profonde, mesure environ 62 cm, même si la largeur n’est que de 37 cm. La vache a un grand pis, ce qui est pratique pour la traite.Les membres sont un cadre quelque peu non typique.La queue se soulève à la base.

La musculature n'est pas fortement développée.Bien que le corps soit plutôt long et anguleux, l’individu lui-même semble assez compact et proportionné.

La taille d’un individu est d’environ 125 cm: la vache pèse entre 370 et 400 kg, le taureau entre 560 et 760 kg.Un veau nouveau-né pèse entre 19 et 22 kg.Chez les hommes, la couleur peut être plus sombre, le dos est une bande noire.La couleur de la laine varie du rouge clair au brun foncé.La partie inférieure du corps et les membres ont des points lumineux.Les oreilles et la région du nez sont couvertes de poils clairs.

Les vaches Jersey pèsent environ 400 kg.Les capacités de reproduction vous permettent de donner naissance à une progéniture à l'âge de deux ans.La vache s'installe facilement, l'intervention humaine n'est pas particulièrement nécessaire.Mais pour les veaux nés, vous devez en prendre soin, car il y a des jeunes pesant jusqu'à 20-23 kg.La mère lèche le veau. Si elle n'est pas prête à faire attention au veau, essuyez-le avec de la paille.

Après celalorsqu'une vache, après sa naissance, commence à boire de l'eau chaude et à mâcher du foin, il convient de consacrer une grande partie de son attention à sa traite.Après tout, le nombre de rendements laitiers à venir dépend de ceci: les 4 premiers jours - 5 fois, les 8 prochains jours - 4 fois, puis 3 fois, en réduisant progressivement à deux traites par jour.

Après avoir mis bas, l'alimentation d'une vache est composée d'aliments mélangés.Il n’est pas nécessaire de donner beaucoup de liquide pour qu’il n’y ait pas d’œdème.Après 2-3 semaines, transférez l'animal à un régime normal.En soi, les vaches de race ne sont pas exigeantes pour les conditions d'existence, les propriétaires devraient fournir des conditions normales de soins et d'hygiène.Les experts disent qu’une vache au colostrum qui l’a laissée n’en a plus beaucoup, il est impératif que le bébé la boive.Il faut consommer environ 1,5 litre de colostrum.On sait que plus longtemps les oursons vont se nourrir, plus il se développera sainement avec une forte immunité.

Contrairement à d'autres races, la vache Jersey, après vêlage, donne très peu de colostrum

Soins aux veaux

Sept jours après la naissance d'un veaupour une tétée mange trois litres de lait trois fois par jour.Il devrait recevoir de l'eau propre salée entre les tétées.Commencez à attirer le foin avec de la craie ou de l’argile rouge. À l'âge d'un mois, il est nécessaire d'introduire des légumes frais dans le régime alimentaire, tels que pommes de terre, betteraves, rutabaga et aliments mélangés. Les jeunes adolescents essaient de boire du lait entier pendant deux mois. Les gobies sont moins exigeants dans leur régime alimentaire.Avec une alimentation adéquate à deux mois, offrez du foin en quantité illimitée, car le ventre du veau est déjà tout à faitdigère bien.

productivité des vaches

La race présente des produits carnés et des matières premières en cuir de qualité médiocre, mais se distingue par un taux élevé de données laitières au goût agréable. Environ 4300 kg représentent le rendement annuel. Avec une alimentation adéquate des animaux, la teneur en matière grasse du lait est de 5 à 7%. Il devrait contenir des aliments, des vitamines et des complexes minéraux de haute qualité. Les animaux apportent plus de 1000 kg de lait pour 100 kg de leur propre poids, soit deux fois plus que les espèces laitières typiques.

Avec une bonne alimentation, les vaches Jersey peuvent produire du lait avec 7% de matières grasses

Le croisement d'une race de maillot avec d'autres races entraîne l'apparition de progénitures présentant des indicateurs positifs de lait, mais peu musclées.Lors de la reproduction du maillot masculin, il convient de prendre en compte les caractéristiques de l'espèce. Par conséquent, les taureaux sont réduits avec des vaches d'une constitution dense d'une autre race afin d'augmenter la production de lait des espèces suivantes.

Avantages de race

Les avantages des vaches en jersey comprennent:

production laitière élevée;
taux élevé de matières grasses et d'éléments nutritifs dans le produit;
goût délicat du lait;
faibles coûts de maintenance;
fonction de reproduction élevée et facilité de vêlage;
Bonne immunité contre les maladies.

En outre, la vache ne piétine pas les pâturages en raison de forts sabots et de son faible poids. En raison de la structure des membres, il n’ya pratiquement aucune maladie des jambes, comme la boiterie ou les fractures.

Les vaches artisanales ont besoin de bonnesrespect, nutrition et soins de qualité.

La pièce doit être chaude, sans courants d'air avec une literie propre et de l'eau, puis l'animal sera affectueux et calme pour les propriétaires, sans crainte et sans agression.