Culture de raisin écarlate

Le célèbre cépage Scarlet s’est depuis longtemps implanté dans les jardins familiaux et est tombé amoureux des jardiniers. On le trouve dans beaucoup de régions chaudes et moyennes. Sa particularité est son arrière-plan technique. Le fruit est souvent utilisé dans la vinification. Ils donnent à la boisson un goût sucré unique et inimitable avec une légère aigreur.

Avantages

Les baies contiennent une vaste gamme de vitamines (A, B6, C) nécessaires au maintien de l’immunité. Ils sont riches en minéraux: tels que le potassium, le fer, le calcium, le phosphore et le magnésium. Aide à faire face au stress et à la tension, ralentit le processus de vieillissement du corps.

Le jus est un excellent agent antiviral et protège parfaitement le corps des infections par le froid. Mais il ne vaut pas la peine d'être consommé par les personnes souffrant de diabète et d'obésité en raison de sa forte teneur en sucre. Il est contre-indiqué dans diverses maladies du tractus gastro-intestinal. Peut nuire aux personnes souffrant d'hypertension, de cirrhose du foie, de caries et de stomatite.

Signes de variété

Il est important que le jardinier connaisse non seulement la description des signes extérieurs du fœtus et la manière de prendre soin de la récolte. Il est nécessaire de comprendre les caractéristiques de cette variété et de les prendre en compte lors de la culture afin d'obtenir une meilleure récolte.

En fonction de la saison, le prix des plants varie. Cela varie entre 200 et 400 roubles par buisson. Le prix le plus élevé pour les arbustes végétatifs, et bas - avec un système de racines ouvert.

L'apparition du buisson et des baies

Pour la culture d’arbustes caractérisée par une croissance rapide, de fortes ramifications. Ils se distinguent par une bonne maturation des vignes. Les feuilles sont de couleur vert clair, mates, légèrement rugueuses, à cinq lobes. Sur chacun il y a un duvet à la base. Les fleurs sont lumineuses et grandes.

Les grappes sont grandes et ont une forme conique large. Après avoir mûri, obtenez une nuance de lilas. 2-3 fruits sont placés sur une pousse fructueuse. La masse de l’un peut atteindre 500-1000 g. Les fruits sont ovales, gros et charnus avec une peau rosâtre et mince. À l'intérieur des grandes grappes, vous pouvez trouver des baies immatures. Avec un fort épaississement, il est recommandé de les enlever avec des pincettes au stade initial de la croissance.

Goût

Les goûts sont très appréciés. La quantité de sucres dans une baie varie entre 15 et 16% et le degré d’acidité du jus est de 5 à 7 g /l. La chair est juteuse, avec un goût atypique et avec une légère aigreur.

Convient aux connaisseurs de variétés non écoeurantes. Seul un faible pourcentage de la récolte est consommé frais. Plus de baies sont utilisées pour produire des vins, des produits à base de cognac et des jus naturels.

Productivité

Un indice de rendement élevé est caractéristique d'une variété.Un seul groupe peut collecter jusqu'à 1 kg et un buisson 10-12 kg.Nombre total de pousses fructueuses 70-80%.La période de végétation est de 150 à 160 jours.Les jardiniers passent leurs récoltes tard - mi-septembre.

La culture s’avère vaine, à l’instar de nombreux cépages, c.-à-d.Vous ne pouvez pas planter de plantes supplémentaires pour la pollinisation.Culture parfaitement auto-pollinisée.Fleurs bisexuées.

Résistance au gel

La variété Scarlet présente de très bonnes caractéristiques de résistance au froid.La plante tolère les hivers sans neige et résiste aux fortes gelées.La température minimale en hiver, après quoi, avec l’arrivée du printemps, la plante continuera à croître - 24 ° C.

Résistance aux parasites et aux maladies

La culture résiste à diverses infections fongiques.Immunisé contre le mildiou.Mais avec une vigne mal amincie avec des branches épaisses, pendant les périodes pluvieuses humides, une plaque huileuse et du mycélium blanc peuvent apparaître sur la plante.

Le traitement est effectué avec des préparations à base de cuivre.100 g de sulfate de cuivre, contenant une grande quantité de cuivre, de soufre et de substances antifongiques, sont d'abord dilués dans 1 litre d'eau très chaude, puis ajoutés à 9 litres supplémentaires.Cette solution est pulvérisée trois fois par an.Ce médicament en plus de l'effet thérapeutique et prophylactique aura un bon effet nutritionnel.

Feuilles de raisin atteintes d'oïdium

Les raisins écarlates sont sensibles à l'infection par l'oïdium. Les feuilles et les vignes sont couvertes de gris.floraison, rabougris. Les feuilles et les pousses se dessèchent et meurent. Pour lutter contre l'oïdium, utilisez une solution de sulfate de cuivre ou de soufre spécialisé. Il est pulvérisé sur les buissons dans le froid.

À vie

Les vignes produisent des fruits jusqu'à 30 ans, en fonction des soins apportés à la plante. Dans le secteur industriel, la culture porte ses fruits pendant les 10 premières années, puis le volume et le niveau de goût sont fortement réduits.

Atterrissage

Pour une adaptation rapide du semis, il est nécessaire de choisir le bon emplacement pour la plantation et de déterminer le moment. Le respect des méthodes technologiques permettra d’effectuer cette procédure aussi confortablement que possible pour l’installation.

Calendrier

Il est possible de déplacer les arbustes vers un lieu de croissance permanent dans le sol au printemps (début avril - début mai) et en automne (fin septembre - début novembre). Mais les jardiniers expérimentés recommandent de planter au printemps, avant la floraison des bourgeons. Ceci s'applique aux arbustes avec un système racinaire ouvert, et les plantules végétatives peuvent être plantées à n'importe quel moment spécifié.

Préparation du site

Les fosses à planter sont préparées à l'avance. Sur un buisson, prenez 4 mètres carrés. du sol et la profondeur du trou doit être d’au moins 50 cm, afin que la plante ait suffisamment d’espace pour sa croissance.

Pour réchauffer le sol, recouvrez le trou de verre ou d'un film épais. Vous pouvez pré-fertiliser le sol avec de la potasse ou des engrais phosphatés, si la plante a besoin d'être nourrie.

technologie

Il est toujours nécessaire de prendre en compte la distance non seulement entre les buissons, mais aussi entre les rangées. La largeur de la ligne doit être égale à la distance entreplantes ou le dépasser (ratio acceptable de 1: 2).

Les modèles d'atterrissage les plus optimaux seront les suivants: 2 sur 2, 2,5 sur 2,5, 3 sur 1,5, 3 sur 2 ou 3 sur 3 m. Ces systèmes sont universels, mais leurs valeurs peuvent varier en fonction de certaines conditions. . Si le sol est peu dense, la culture peut être placée plus souvent, mais sur la terre fertile, au contraire, moins souvent.

Règles de soin

Des soins appropriés permettront, dans un court laps de temps, de former une belle liane durable qui donnera une récolte optimale pour cette variété. Mener des mesures préventives contribue au développement accéléré de la brousse et augmente de 30% la quantité de baies obtenue.

Arrosage

En moyenne, l'intervalle entre les arrosages est de 3 semaines. Le volume d'eau doit être ajusté en fonction de l'humidité du sol. Un buisson a un peu moins d'un seau à température ambiante. La première fois qu'il est effectué après l'atterrissage. Si le sol n'est pas fertilisé à l'avance, l'arrosage peut être combiné avec des engrais azotés. La seconde, lorsque les pousses ont atteint 20-30 cm.

Le volume d'eau peut être augmenté car C'est une période de croissance active. Il est souhaitable de combiner avec une vinaigrette. Les troisième et quatrième fois sont effectués avant et après la floraison et la récolte. Le dernier - avant la fin de la saison de croissance, avant l'arrivée de l'hiver.

La formation de la vigne

Une forme de recouvrement est caractéristique. La méthode la plus appropriée est Guyo. Cette méthode offre aux vignes un bon accès à la lumière et à l'air. Après la première année, une forte pousse est coupée, laissant 2-3 trous de judo. Grandir d'euxvigne fruitière et pousse de remplacement taillée.Après toutes les étapes, il y a un nœud avec deux vignes, à partir duquel le nœud et la nouvelle vigne seront à nouveau formés.Ce processus est répété chaque année.

Schéma de développement d'un plant de raisin

Reproduction et vaccination

La méthode de reproduction la plus optimale est la bouture.La culture est restaurée à partir d'une seule séance et conserve toutes les qualités de la vigne mère.

La greffe améliorera la résistance aux maladies et la qualité de la récolte apportée.Les boutures pour la greffe sont préparées à l'avance.La coupe doit être droite.Il doit être traité pour les infections.

De nombreux autres types de raisins peuvent être vaccinés.Cela donnera la possibilité de combiner plusieurs espèces dans une zone.

Conservation des cultures

Il est utile de cueillir les fruits au début de la mi-septembre pour éviter le risque de brosses trop mûres.Gardez le fruit frais n'est pas long - les baies peuvent se fissurer et pourrir.Il faut prendre soin de transporter les baies.

Préparation d'un abri d'hiver pour le raisin écarlate la première année après la plantation

Maturation

Afin de réaliser une excellente récolte, suivez certaines règles pour la culture de plantes.

  1. Les grappes sont denses, les baies peuvent donc rester vertes au milieu.Un éclaircissage précoce doit être effectué en retirant 20 à 30% de l'ovaire de la main avec une pincette.
  2. Un cas fréquent est la pourriture des baies.C'est la cause des grappes denses.Les fruits sont broyés sous l'assaut d'autres baies.Pour éviter cela, réduisez les arrosages etfaire de la prévention - éclaircie.

Avis des jardiniers

Cette variété est marquée comme sans prétention et fructueuse. Il nécessite des traitements préventifs trois fois par an contre les maladies fongiques, mais merci pour cela avec une récolte généreuse de baies juteuses délicieuses. Parfaitement prêt à la reproduction. Utilisé pour faire du vin et du jus avec un goût élevé.