Culture de races laitières de chèvre

Les chèvres laitières sont un animal unique qui permet à l'éleveur de fournir:

  • du lait saturévitamines et minéraux utiles;
  • viande pouvant être utilisée à la maison;
  • se cacher.

Le lait, qui donne à la chèvre est un corps humain utile et approprié.Les scientifiques disent que le lait de chèvre est similaire à l'homme dans sa structure.Et certaines mères préparent des aliments pour bébés à partir de ces aliments.

La chèvre donne une belle peau et une viande savoureuse, mais son produit principal est le lait

Un bon élevage et un bon élevage de chèvres vous permettent d’obtenir de grands rendements en lait et une alimentation équilibrée élimineodeur désagréable de lait.

Races

Il existe plusieurs races parmi les chèvres présentant le meilleur rendement laitier et la meilleure teneur en matière grasse du lait. Comment choisir une chèvre laitière dépend de vos capacités matérielles, puisqu'un chèvre laiteuse coûte parfois plus de quinze mille dollars pour un individu. Vous devez apprendre à choisir un animal d’une race donnée et à déterminer la chèvre de race pure à partir d’un animal mélangé.Parmi les roches, il y a des espèces.qui, sans conditions particulières d'entretien, donnent du lait sans odeur particulière.

Chèvres laitières présentant les taux de lait les plus élevés:

  • Zaanenskaya;
  • Alpine;
  • 35) Gorki; 36) mégélien;
  • blanc de Russie;
  • Toggenburg.

Les chèvres de race sont très chères. Vous devez donc apprendre à distinguer les races des hybrides

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Race de Zaanenskaya

Les individus laitiers appartenant à la race Zaanen sont reconnus comme des chèvres présentant les meilleurs indicateurs laitiers. Les chèvres Zaanensky ont été élevées il y a cent ans. Leur apparence est dotée des fonctionnalités suivantes:

  • La couleur du pelage est blanche, rarement beige.
  • Il existe des excroissances caractéristiques sur le cou.
  • La moitié des spécimens de Komol, l’autre avec des cornes coupées.
  • La taille atteint cent quatre vingt centimètres.
  • Le poids de la femme est d'environ soixante-quinze kilogrammes et le mâle en gagne quatre-vingt-dix.

Les agriculteurs qui décident d’utiliser Zaanen pour l’élevage de chèvres, car leur quantité de lait dépasse le rendement d’autres espèces.

Pour une journée, la femelle fournit six litres de lait. La production annuelle de lait est de mille litres. Leur lait est supérieur à celui des autres races.

Ils ne sont pas difficiles à prendre en charge et ne nécessitent pas de conditions de détention spéciales. L'âge de reproduction chez les femelles commence avant les autres, le pic de productivité tombe au troisième agnelage et la quantité de lait augmente chaque année.

Les femelles ont des taches pigmentaires particulières sur le cou, la tête et le pis. Le pis a la forme d'une poire. ou des tasses, les mamelons sont bien développés. Les chèvres Zaanensky préfèrent un climat tempéré, malgré la chaleur.

Chèvre Zaanenskyne tolère pas la chaleur

Sur le marché, il est problématique de choisir une race de race. Les vendeurs donnent d'autres races, ou mélangés pour les races pures. Il est recommandé d'acquérir un individu auprès d'éleveurs, ou d'éleveurs éprouvés. Pour acheter une race, vous devez examiner l'état de la mamelle et la couleur de son pelage. Et contrôler personnellement le volume de production de lait. Découvrez où la personne a été élevée et dans quelles conditions.

Pour acheter un homme, vous devez faire attention. Le mâle de race pure avec de bonnes performances de reproduction est un gage de santé pour la progéniture.

Race du Toggenburg

L'élevage de la race toggenburg est réduit au fait qu'ils sont résistants aux conditions climatiques, mais exigeants en matière de nutrition. Garder les chèvres Toggenburg nécessite un régime soigneusement élaboré. Les signes extérieurs de la race comprennent la couleur du pelage gris et deux taches blanches sur le visage. Les cornes des représentants de l'espèce sont absentes, elles ne sont présentes que chez certains mâles. Des individus au corps harmonieux et au long cou. Gains de poids de cinquante kilogrammes et taille - soixante dix centimètres.

L'état de la viande et du pelage de l'animal occupe les premières positions et elles sont prolifiques.Ils donnent du lait à partir du moment de la première naissance de cinq cents litres et augmentent progressivement le taux jusqu'à mille.

Il est difficile de trouver une race de pur-sang Toggenburg sur le territoire de notre pays.

La chèvre du Toggenbourg exige beaucoup de nourriture

Race alpine

L'élevage d'une race alpine est bénéfique en raison de l'absence d'exigencesnutrition et soins des animaux. Les particularités de cette espèce sont sa capacité à grimper aux arbres et à extraire les herbes nécessaires. Le caractère de ces races a une disposition calme et bienveillante, occupant des positions dominantes par rapport à leurs proches.

L'apparence de l'animal est décrite par les points suivants:

  • La longueur du cou est supérieure à celle des autres espèces.
  • La tête devient petite.
  • Robe de couleur marron avec des taches blanches sur le cou et la poitrine.
  • La taille atteint soixante dix centimètres.
  • Le poids dépasse soixante kilogrammes.

Pour un agnelage, les femelles apportent beaucoup de chèvres, avec un niveau élevé de lait.La production de lait est de mille deux cents litres.Le gras du lait est élevé.Le coût des représentants de cette espèce atteint vingt mille litres.Ils ne nécessitent pas de conditions de détention spéciales.

La chèvre alpine est sans prétention et productive

Race blanche russe

Le recours à la reproduction de chèvres blanches russes souligne leur prédominance dans notre pays.Leur manteau est blanc.La structure de leur corps caractérise leurs animaux forts et pliés.En hauteur, ils atteignent les quatre-vingts centimètres et pèsent cinquante kilos.Dans de rares cas, les individus ont des cornes.La laitance est de huit cents litres avec un niveau élevé de graisse.Le coût de la race ne dépasse pas trois mille.

Le contenu de la race Gorky est acceptable en raison de sa résistance aux conditions climatiques.Ils atteignent soixante-dix centimètres et leur gain de poids est de cinquante.kilogramme.

Les représentants de l'espèce occupent les premières places parmi les chèvres laitières.Leur couleur est blanche, il y a duvet dans la laine.Au cours de l'année, la femelle fournit au fermier quatre cent cinquante litres de lait.Ils sont cultivés pour la viande et la laine.Leur résistance au froid dépasse les autres individus.En plus du fait que leur coût ne dépasse pas quatre mille roubles, les individus donnent du lait entier non parfumé.

Les chèvres blanches russes produisent 450 litres de lait par an

Race mégélienne

Élevage et élevage La race mégélienne convient à la reproduction en étable.

Les chèvres paissent dans les prés, sachant trouver indépendamment la nourriture nécessaire parmi les herbes toxiques.Le niveau de leur immunité est inégalé.Les individus atteignent soixante centimètres et gagnent en poids quarante kilos.

La couleur de la robe n'est pas uniforme et prend des teintes blanches, grises et brunes.

Parmi les qualités négatives d'une race, leur rareté a lieu dans la fertilité.Les femelles n'apportent qu'un seul enfant pour un agneau.Les enfants sont nourris au lait pendant six mois.Les femelles donnent trois cents litres de lait par an.Le pourcentage de matière grasse du lait confère à la race des qualités distinctives.

Les chèvres mégéliennes peuvent distinguer indépendamment les herbes toxiques des plantes comestibles

Soins de l'espèce

L'élevage et l'entretien des chèvres laitières obligent l'éleveur à des conditions de soin particulières..Afin d'augmenter le rendement en lait, il est important de fournir à l'animal une nutrition adéquate, des vitamines et des minéraux équilibrés.En soin particulierle pis de l'animal a besoin:

  • Lavez et nettoyez les zones avoisinantes avant et après la traite.
  • Essuyez-le avec une solution désinfectante spéciale.
  • Lubrifiez le pis avec de la pommade pour éviter les microfissures éventuelles.

Traire l'animal jusqu'à la dernière goutte. Le lait ne doit pas rester dans la poitrine. Il provoque un blocage et un gonflement.

Les premiers flux de lait étant décantés, ils risquent de développer des bactéries nocives. Nadoy immédiatement mis dans le réfrigérateur, ne le laissant pas absorber les microbes possibles.

Udoy est pratiqué jusqu'à cinq fois par jour. La quantité dépend de l'âge de la chèvre et de la quantité de lait qu'elle donne. Le processus est effectué à l'endroit désigné, où la femme ne subira pas de stress et ne sera pas distrait par le bruit de fond. Certains paysans donnent des friandises aux femmes et pendant qu'elle mange, elles la traitent.

Pour éviter que la chèvre ne s'inquiète pendant la traite, vous pouvez placer un bol de nourriture devant elle

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Les chèvres sont des animaux calmes qui favorisent les humains. Par conséquent, si vous traitez l'animal avec soin, il vous répondra de la même manière.

Après l’agnelage, la femelle produit plus de lait. Vous placez ses petits dans une autre stalle, mais pour qu'elle puisse les voir. Nourrissez les enfants vous-même. Lorsqu'ils sont nourris au sein, les enfants blessent le pis et mangent trop, perturbant le métabolisme.

Parallèlement à l'allaitement, les bébés reçoivent des antibiotiques pour détruire les bactéries nocives.

Élevage et élevage de chèvres laitièresrentable en raison des qualités distinctives du lait animal. Ce qui a un effet bénéfique sur le corps, mais n'est pas généralisé à cause de l'odeur spécifique.

L'entretien et la vente d'animaux sont répandus dans notre pays.