Culture de cerises à gros fruits Cerise

Krupnoplodnaya, cerises à fruits tardifs, élevées dans les années 1980. Éleveurs ukrainiens M.T. Oratovsky et N.I. Turovtsev dans la pollinisation croisée de la variété Napoléon et les mélanges de pollen des espèces Valery Chkalov et Elton Zhabule.

caractéristique

La cerise à gros fruits est une variété à maturation tardive. Les jardiniers prévoient donc récolter d’ici la fin du mois de juin. Les fruits peuvent être consommés frais pour la fabrication de compotes et de confitures. La variété est populaire en raison de sa maturation rapide. La fructification a lieu dans 4-5 ans. Les meilleurs pollinisateurs: Franzis, Surprise, Diber black, Valery Chkalov, Bigarro Oratovsky.

Variétés caractéristiques:

• Francis. Variété à maturité précoce et à forte croissance avec de larges feuilles et des fruits au coeur large de couleur jaune crémeux et un fard à joues rouge intense. La chair est dense, de couleur jaune, avec du cartilage.
• Surprise. Cerises douces à croissance rapide avec des baies de couleur crème en forme de cœur émoussé. La chair est jaune, sableuse et aigre-douce au goût.
• Dyber. Variété noire moyenne et vigoureuse à gros fruits (6,6 g) de couleur noire et rouge. Résistance élevée à l'hiver. Les pollinisateurs de cette variété sont parfaits pour les cerises douces.
• Valery Chkalov. La cerise est grande, sa caractéristique est la plus large propagation. Les baies sont rouge foncé, jusqu'àcouleur noire, juteuse, à fines veines rosâtres, sucrée.
• Bigarro Oratovsky. Variété productive à maturation tardive, fruit de grandes baies en forme de cœur de couleur noire et rouge. En raison de sa douceur, c'est un dessert.

Avantages du type: jutosité et grosseur des fruits, stabilité des cultures, résistance accrue à l'hiver, grande transportabilité, résistance à la pourriture des fruits.

Inconvénients: faible rendement sans pollinisation par d'autres espèces, avec une humidité excessive, on observe une fissuration des baies.

Variétés à rendement élevé et stable - Zabut et Talisman. Ils sont rustiques et sans prétention.

Arbre

L'arbre est caractérisé par une croissance moyenne et rapide (4-5 m). Crohn sphérique, épaississement moyen. Les branches qui jouent le rôle principal sont généralement plus rugueuses et plus fortes que les autres. L'écorce est brune. La forme du limbe est allongée et pointue, elle est grande.

Feuilles d'un vert riche avec de fines dentelures sur les bords. Inflorescence - un parapluie. Les fleurs de cerisier sont grandes et blanches. Les fruits mûrissent sur les branches du bouquet.

Fruits

Les fruits de la cerise sont la plus grosse des baies, dont le poids varie de 10 à (dans de rares cas) 18 g. La forme du fruit est ronde. La peau, la pulpe et le jus du fruit sont rouge foncé ou bordeaux. La peau est dense, fine, brillante et sans décalage de la part succulente du fruit de la cerise.

Substances utiles dans les cerises douces:

• Glucides - 10,6 g, protéines - 1 g, eau - 80 g, acides organiques - 0,6 g, sucre - 9,8 g, matière sèche (fibres) - 15,4 g
• Vitamines: A (rétinol) - 25 µg, PP (acide nicotinique) - 0,4 mg, B1 (thiamine) - 0,01 mg, B2 (riboflavine) - 0,01 mg, E (tocophérol) - 0 , 2 mg, C (acide ascorbique) - 11 mg.
• Micro et macro-nutriments: calcium - 32 mg, magnésium - 23 mg, sodium - 12 mg, potassium - 233 mg, ferrum - 1,9 mg.

Atterrissage

Les cerises sont plantées au printemps, immédiatement après le dégel de la terre. À l’automne, il ne faut pas atterrir, car les semis ne peuvent pas survivre à l'hiver.

Description des semis appropriés pour la plantation:

• le système racinaire est développé et en bonne santé, pas sec;
• les branches sont entières et élastiques;
• écorce sans dommage mécanique et sans taches.

En automne, il est nécessaire de préparer le sol pour la prochaine plantation: deux seaux remplis de fumier pourri ou de compost frais tombent dans le trou excavé, deux fois le système racinaire et la couche supérieure contient un sol fertile. Lors de la plantation, le sol de la fosse est mélangé avec des substances inorganiques (superphosphate 350-400 g et sulfate de potassium 100 g).

Description des étapes d'atterrissage:

1. Un creux de 0,5 m de diamètre et d’une profondeur correspondante est ménagé dans la fosse d’atterrissage. Environ 10 kg d'engrais organique par mètre carré sont appliqués au sol. La terre est enrichie en superphosphates inorganiques et en salpêtre d’au plus 0,2 kg par même surface. Les sols acides doivent être trempés avec de la chaux (450 g de substance par mètre carré).
2. Un jeune plant a besoin de soutien pendantla croissance et le développement, donc au fond de la fosse faire une petite bosse et conduire un pieu en bois, et seulement ensuite mettre la progéniture. Le cou de la racine devrait être nu par 7-10 cm.
3. Le système racinaire est redressé et aspergé de terre, bourré. Plante plantée attachée à un support.
4. Faites un trou d’un diamètre d’environ 30 à 40 cm à proximité du gaule et arrosez-le avec 2 ou 3 seaux d’eau.
5. Une fois le processus de plantation terminé, il convient de promouvoir le sol de la forêt en utilisant de la terre fraîche ou de la tourbe.

Soins

La cerise douce est une plante qui aime l'humidité, elle doit donc être arrosée régulièrement pour éviter le dessèchement ou l'excès d'humidité. 2-3 sècs d'eau suffisent pour une jeune plante et 5-6 l pour une plante mûre et fruitière. Pendant le développement actif de la plante, il suffira de l'hydrater une fois tous les 20 jours. Pendant la période sans précipitations, l’arrosage est effectué chaque semaine.

Il faut être particulièrement attentif aux irrigations de mai, juin et automne.

Le sol des pistolets devrait être maintenu propre en enlevant les mauvaises herbes et en le ramollissant afin d'optimiser la circulation de l'air et de l'humidité. Un cerisier après trois ans doit enrichir le sol avec des engrais deux à trois fois par an. Pour l’alimentation de printemps (avant la floraison), on utilise du carbamide à raison de 30 g /mètre carré et de 0,2 kg d’urée. Pour l'été (deuxième moitié) - 0,3 kg de superphosphate granulé et 0,1 kg de sulfate de potassium. Pour l'automne: chaux, craie, cendre et 20-25 kg d'humus.

Maladies et ravageurs

• Puceron noir. Se cacher sur le dessousfeuille et se nourrit de sève de la plante, affaiblissant la plante.
• Klyastersporios (taches perforées).Il attaque tous les organes de la cerise douce: boutons génératifs et végétatifs, fleurs, branches et plaques feuillues.

• Il se forme des taches qui provoquent une nécrose tissulaire étendue.
• Moniliasis (brûlure moliniale).Elle affecte les baies et les germes, formant des excroissances grises de pourriture.
• Phyllosticose (taches brunes).Il est caractérisé par des taches sèches rondes et brunes qui réduisent la zone de photosynthèse.
• False Caneman.Cause la pourriture blanche du bois qui devient vulnérable aux dommages mécaniques.
• Cylindrosporose.Cela provoque la chute complète des feuilles au milieu de l'été.

Conclusion

Les cerises douces à gros fruits sont un type sans prétention de cerises douces, qui porte généreusement de grandes baies juteuses.Résistant aux maladies virales et fongiques.Pour que l'arbre vive et porte des fruits pendant de nombreuses années, il suffit de l'arroser correctement, de le fertiliser et de planter des pollinisateurs appropriés dans le jardin.