La variété de poires appelée conférence se caractérise par une fructification abondante, une maturation précoce et le fait qu’elle n’est pas très sujette aux maladies des poires. La conférence des poires en raison du goût agréable et de la forme allongée du fruit est extrêmement populaire.
Les fruits de la variété Conference sont allongés
Description
Il s’agit d’une variété anglaise, l’une des plus anciennes, toujours fiable. La description montre que la variété de poire est obtenue à la suite de l'autopollinisation de la poire Leon Leclerc de Naval et d'un semis à croissance sauvage. En Europe occidentale, cette variété est répandue depuis la fin du XIXe siècle, mais beaucoup plus tard dans les pays de l'ex-Union soviétique. Elle est rapidement devenue l'une des variétés d'automne les plus précieuses recommandées pour les amateurs de jardiniers et la production industrielle.
La chair crémeuse, grasse et juteuse, riche en vitamines et en minéraux.
La tige est brun-bordeaux, courbe, courte, située à un certain angle par rapport à la base du fruit et décalée par rapport à la surface latérale.
Le fruit de la conférence dans la section
En raison de sa résistance aux maladies et de ses faibles exigences en matière de sol et de caractéristiques climatiques, il peut être cultivé avec succès dans les jardins potagers et les chalets d’été.
arbre
BAu cours des premières années de vie, la poire pousse très fort et forme une couronne en forme de cône large. Les pousses du premier ordre sont situées à un angle aigu. Par conséquent, les branches à partir desquelles les pousses doivent pousser doivent être pliées vers le bas à l’aide d’agrafes pour former des angles obtus.
Un arbre adulte atteint 4 à 5 mètres de hauteur. Au cours de la saison, les jeunes pousses atteignent 60 à 70 cm et leur cime est épaisse et large (rayon de 3 à 5 mètres).
Arbre de conférence avec des fruits
Les branches du second ordre poussent presque horizontalement, et les branches minces, couvertes de nombreuses flèches, s’accrochent au sol.
La conférence est très fertile. Elle commence à porter ses fruits dans la troisième à quatrième année après la plantation. La poire porte des fruits chaque année et en abondance.
Le grand avantage de cette variété est la possibilité de produire des fruits sans pollinisation, de sorte que les intempéries pendant la période de floraison ne constituent pas une menace pour la récolte.
Fruits
La description du fruit du poirier montre que la variété poire produit de très gros fruits (jusqu'à 100 mm de longueur), ayant la forme d'une bouteille, se rétrécissant fortement vers le sommet, parfois de manière cylindrique. Leur surface lisse est caractérisée par un manque de brillance. La peau est dure, comestible. Le poids moyen du fruit est de 135 à 160 g. Les fruits sont à peu près de la même taille, trop petits ou trop gros. Au fur et à mesure de sa maturation, la couleur verte saturée se change en jaune et en brun jaune. On y ajoute des taches rouillées épaisses qui, sur le côté ensoleillé, ont une teinte orange.
Conférence Pears Enjoyforte demande sur le marché
La chair crémeuse est légèrement parfumée, tendre, très douce et juteuse, de couleur rosâtre ou crémeuse.Les poires conviennent à la consommation humaine directe.
Conditions de croissance
La description d'une poire montre qu'il s'agit d'une plante plus thermophile qu'un pommier.Il fleurit environ sept jours avant la floraison des pommiers.Ses fleurs sont donc vulnérables au gel.Le meilleur site d'atterrissage pour la Conférence est le côté sud-ouest, sans brouillon.Au cours de la maturation des fruits, le temps ensoleillé contribue à leur coloration et à la formation de boutons floraux pour l’année suivante.
Les besoins en sols ne sont pas excessifs, mais la culture d'une variété peut produire d'excellents résultats sur des sols légers et meubles.Les plantules ne poussent pas bien et tombent malades sur des sols très lourds et humides.La poire ne convient pas au sol:
- argile lourde;
- sable clair;
- loam sableux;
- tourbeux et boueux.
Préparation d'une fosse pour la plantation de poiriers
Pour une variété, un sol fertile, perméable et chaud est nécessaire.Idéal pour les sols en croissance:
- , un mélange d'argile et de sable;
- un mélange d'argile et de chernozem;
- loam lâche;
- sierozem forestier;
- sol noir;
- un mélange d'argile et de sol forestier.
L'acidité optimale du sol pour la Conférence est comprise entre 5,9 et 6,5 pH.
Variétés en conférence floraison
La description de la variété montre qu'elle est sujette à une formation excessive de fruits, qui contribue à une fructification abondante et à la détériorationqualité. Pour éviter cela, il est recommandé d'amincir l'ovaire. Cette procédure est effectuée lorsque le fruit atteint la taille d'une noisette (dans la seconde quinzaine de juin).
Nettoyez l'ovaire le moins développé en laissant un ou deux sur les flèches.
Il est également important que la plante obtienne un éclaircissage annuel de la cime, ce qui permet une meilleure respirabilité et un accès suffisant du fruit au soleil. Enlevez les branches trop faibles. L'arbre porte mieux ses fruits sur des pousses âgées de deux à trois ans.
Les ovaires de conférence devraient être rationnés
.La variété pousse très bien avec les coings, elle peut donc être greffée sur les porte-greffes nains du coing "S1". Cette souche forme une petite couronne et apporte une riche récolte de poires, de taille normale. Cependant, la plante nécessite un sol chaud, fertile, humide et bien fertilisé.
N'oubliez pas que tous les arbres greffés sur des porte-greffes nains doivent être plantés dans des zones hautes afin que les eaux souterraines se trouvent à une profondeur de 2 à 2,5 m.
Fruits pousses de la conférence
Avec un soin approprié et le respect des règles de plantation, une poire vous ravira avec une récolte abondante de 40 à 45 ans.
Sélection de plants
Pour la plantation, choisissez un jeune arbre à l'écorce lisse et élastique, à système racinaire bien développé. Préfère les semis de deux ans.
- Placez les racines du semis acquis pendant 12-14 heures dans un récipient contenant de l’eau propre.
- Ajouter une solution de permanganate de potassium ou un stimulateur de croissance dans le récipient.
- Si le semisacheté quelques jours avant la plantation, protégez ses racines du dessèchement.
Plantules de poires de haute qualité
Pour ce faire, mélangez de l'eau, du fumier frais et de l'argile dans un rapport de 6: 2: 1.La consistance du mélange doit ressembler à de la crème sure épaisse.Trempez les racines des semis dans ce mélange et étalez-les plusieurs fois.Laissez l'arbre jusqu'à ce que le mélange soit complètement sec.
Plantation
La description des jardiniers conseille de planter une poire au printemps, car les jeunes poiriers sont très sensibles au gel (moins 18 - 20 degrés).La plante est placée dans un trou à la hauteur de la base du système racinaire.Lors de la plantation, vous pouvez également utiliser un médicament qui renforce le système racinaire: le vaccin mycorhizien.Grâce à cela, le plant de poire s'enracine mieux et développe un système racinaire plus fort.Avant de planter des poires, il vous faut:
- Mélangez le fumier avec de la terre en une quantité de 120 g /1 m².
- Creusez des trous à une distance de 4 à 5 mètres l'un de l'autre et à la même distance des bâtiments, sinon la cime est mal formée et l'arbre refuse de porter ses fruits.La profondeur de la fosse est de 80 cm, diamètre - 100 cm.
- Versez une couche de drainage (15 cm) et d'humus (1–1,5 kg) dans la partie inférieure de chaque puits.
Paillis du sol après la plantation
- Le sol dans lequel vous allez planter une poire pour éliminer les mauvaises herbes.
- Enrichir avec des nutriments (superphosphate - 500 g, chlorure de potassium - 100 g, farine de dolomie - 800 g).Le fumier frais dans le trou est interdit.
- Amener l'acidité du sol à un pH appropriépar l'introduction de chaux ou d'acidification.
- Insérez la cheville dans le puits à une distance de 30 à 40 cm du centre. Versez une petite colline de terre au centre et mettez soigneusement un semis en redressant les racines. Le cou de la racine devrait être 4-5 cm au-dessus du niveau du sol. La terre autour de l'arbre est venue s'épaissir, désignant un cercle. Un trou avec un arbre planté doit être recouvert de terre et arrosé abondamment (20 litres d’eau).
- Paillis avec herbe, sciure de bois, paille. Ruban de coton attaché à une cheville.
L'application d'une solution d'engrais vert ou l'utilisation de compost améliorera les propriétés physicochimiques du sol.
Greffe d'une poire sur un coing
Alimentation
Lorsque vous cultivez des poires, vous devez vous rappeler des engrais. Besoins en plantes:
- azote;
- du potassium;
- phosphore;
- Zinc et autres oligo-éléments.
Au début du printemps, alimentez la première dose d'engrais azotés, une autre dose est prise à la mi-juin. Les années suivantes, la quantité d'azote est réduite au minimum. Quand on cultive cette poire, on utilise du fumier ou du compost. Le fumier granulé peut verser du bois.
Le rendement de la variété est très élevé
.Collecte et stockage
Les poires sont prêtes à être récoltées dans la deuxième quinzaine de septembre et début octobre. Les fruits tolèrent le transport sur de longues distances et se conservent bien sur les branches avant la récolte.
Dans un sous-sol frais, elles peuvent être placées dans des caisses en bois et sont bien conservées jusqu'en décembre.
À une température de -1 ° C, vous pouvezstockés jusqu’en janvier et dans des réfrigérateurs à atmosphère contrôlée jusqu’en mars ou avril - c’est pourquoi la poire Conférence est aussi appelée la reine du froid.
Conservation des fruits de poirier dans la cave
Prévention des maladies
Cette variété est très résistante aux maladies de la gale et de l'écorce.Les sols lourds et marécageux peuvent contracter le cancer.La variété Conference a une sensibilité moyenne à une brûlure bactérienne.
Pour prévenir les brûlures bactériennes, lors du gonflement des reins, une pulvérisation prophylactique devrait être réalisée avec des réactifs contenant du cuivre, tels que:
- Champion 50 WP;
- Cuivre MAH 50 WP;
- Cuproflow SC 375 ou SC 345 Cuproxat.
Blanchiment d'une poire au printemps contre les ravageurs
La conférence étant sensible aux importants changements de température, il est préférable de la cultiver dans des zones où il n'y a aucun risque de gella température baisse.
Comme le montre la description, malgré une résistance élevée aux maladies, la Conférence souffre parfois de certaines maladies bactériennes et fongiques.La pulvérisation est utilisée pour protéger la poire des maladies dangereuses et pour limiter au minimum les risques d'infection.
L’hiver et le printemps froids, l’été humide, une teneur excessive en azote dans le sol et le manque de potassium contribuent à l’émergence d’une maladie aussi dangereuse que la rouille.
Si vous voulez éviter la rouille des poires dans votre jardin, ne la plantez pas près du genévrier et ne faites pas de prophylaxie.pulvérisation de pesticides.Ne plantez pas non plus de rowanas, les arbres souffrent des mêmes maladies.
Rouille sur des feuilles de poirier
Les symptômes de la rouille poire apparaissent sur la face inférieure d’une plaque.Depuis mai, sur le dessus de la feuille, vous pouvez trouver des taches orange qui augmentent avec le temps et se transforment en excroissances - galles.Au stade rénal rose, il est nécessaire de pulvériser Amistar 250 SC ou Torsin M500 SC.
Les pulvérisations contre la croûte sont effectuées au printemps au stade vert des reins, peu avant la floraison et après la floraison, à l'aide de préparations: Miedzian 50 WP, 500 Discus WG ou Mythos 300 SC.
