Comment prendre soin d'une citrouille: recommandations jardinier Citrouille

La citrouille est le plus grand légume parmi les cultures maraîchères cultivées en Russie centrale. Dans les climats chauds, il atteint 200 kg. Des soins appropriés de la citrouille et dans des climats plus froids assureront la récolte de spécimens jusqu’à 50 kilogrammes. Endroit bien choisi pour la plantation en plein champ, les engrais, l'arrosage - les recommandations pour la culture sont simples. Suivez-les en force jardinier novice.

La culture d'une citrouille peut être réalisée même par un jardinier débutant

Utilisation

La citrouille contient de nombreux minéraux utiles (magnésium, calcium) et vitamines (A, E, C). Il améliore le métabolisme, favorise la perte de poids. C’est la principale source de fibres et de carotène (avec les carottes). Il contient plus de fer que les pommes. Les nutritionnistes recommandent d'utiliser sa pulpe, son jus ou ses graines pour des problèmes de santé:

  • déficience visuelle;
  • athérosclérose;
  • maladies de l'estomac;
  • tuberculose;
  • troubles intestinaux.

Les graines de citrouille contiennent des huiles (plus de 50%) et des protéines. Ils sont utilisés comme moyens de lutte contre les vers, dans le traitement des maladies de la peau et des troubles de l'appareil reproducteur.Le jus est un antioxydant qui aide à lutter contre la constipation et la toxémie pendant la grossesse. La pâte est également utilisée en cosmétologie (pour les masques).

Ce légume se mange cru, utilisé dans les desserts, les plats principaux (ragoût de légumes). Les beignets sont cuits au four, cuits dans des soupes bouillies et servis comme accompagnement de la viande. C'est une bonne matière première pour la fabrication de confitures. Popularité a gagné la recette de la bouillie de blé à la pulpe de citrouille.

De nombreux plats délicieux peuvent être préparés à partir de citrouille

.

Préparation du sol

Pour les légumes, choisissez des terres fertiles à acidité faible ou moyenne. Une autre exigence importante est la friabilité, afin que l'humidité ne stagne pas et que le système racinaire ne pourrisse pas. Si la terre ne remplit pas ces conditions, elle est préparée et fertilisée.

Si le sol est acide, l’additif est de la craie, de la chaux. Dans la terre lourde faire du compost, humus.Des engrais sont ajoutés en automne. Au printemps, il est préférable d'utiliser l'humus des feuilles.

Avant de planter des plants ou des semences, il est recommandé de planter des plantes à engrais verts, qui deviendront des engrais pour les plates-bandes de citrouilles. C'est la base du milieu de culture.

Principes de la culture

Deux méthodes d'atterrissage sont utilisées:

  • rassadny - dans la serre ou à la maison 30 jours avant de planter en pleine terre;
  • la semence - lorsque le matériel de plantation est introduit dans le sol en mai (ou plus tôt - en cas de temps chaud et stable).

La citrouille peut être cultivée sous forme de graines et de plants

Méthode de plantation

La culture par semis est recommandée pour les variétés de noix de muscade. Matériel de semencesplacé dans un sol fertile.Pour que les racines ne soient pas endommagées pendant la transplantation, il est conseillé de planter immédiatement les graines dans des conteneurs en papier ou des pots de tourbe.Les jardiniers utilisent et ensemencent des boîtes avec un mélange de tourbe et de terre.La sciure de bois est versée au fond de ces boîtes de plusieurs centimètres.

Le semis est effectué trois semaines avant la plantation en terrain dégagé.Les 2 ou 3 premiers jours maintiennent la température de 18 à 25 degrés le jour et de 15 à 18 degrés la nuit.Après l’émergence des pousses, la température tombe à 15-18 le jour et à 13 la nuit pendant une semaine.Après il est élevé à 22 dans la journée et 13-15 - dans l'obscurité.

L'heure d'atterrissage est la fin avril dans la voie du milieu.Dans les régions septentrionales, il est conseillé de faire pousser des semis en mai et au début de l’été de transplanter des tas de compost.Avant de repiquer, il est conseillé de casser les parois des réservoirs de tourbe.Le moment de la procédure est le soir (ou par temps nuageux).

Les citrouilles aiment la chaleur. Par conséquent, des tas de compost sont nécessaires pour la culture dans les zones septentrionales.Ils font du fumier et du compost.

Trois semaines après le semis, les plants de citrouille sont prêts à être transplantés sur un terrain dégagé

Méthode de la graine

Cette plante aime la chaleur.En plein champ, il est préférable de commencer la culture lorsque le sol est suffisamment chaud (plus de 10 degrés).La température de l'air pendant la plantation est d'au moins 13 degrés, de sorte que le matériel de semence ne pourrit pas et commence à se développer.

La distance entre les fossettes dans le sol est d’au moins 60 centimètres, à mesure que la citrouille grandit et a besoin d’espace pour son développement.Il est important de le planter loin deplantes qui poussent verticalement de sorte qu'il ne les chevauche pas. L'endroit est ensoleillé et ouvert.

Les graines sont préchauffées et trempées dans une solution aqueuse de cendre. La durée de ces procédures est inférieure à 24 heures.

Avant la procédure, deux litres d’eau chaude (50 degrés) sont versés dans chaque puits. Il est souhaitable de fabriquer des engrais organiques (fumier, humus). Ensuite, les graines sont placées dans la récréation. Dans le sol limoneux, ils sont immergés par 5-6, à la lumière - par 8-10 centimètres. Pour éviter les pertes lors de gelées, les jardiniers sèment du matériel de plantation à différentes profondeurs.

Par le haut, ils sont saupoudrés de mélange de terre et recouverts de tourbe (en option, avec de l'humus). Cela augmente la germination du matériel de plantation.

Au lieu de paillis, certains jardiniers utilisent du polyéthylène, qui couvre la zone de plantation. Les bords sont fixes. Après que les germes apparaissent dans la couverture, ils font des coupes de 10 centimètres, un cadre en fil de fer est installé sous le film et il est tiré sur la structure. Si vous laissez le polyéthylène à la surface du sol, cela vous aidera à lutter contre les mauvaises herbes et à réduire l'évaporation de l'humidité. Cette conception est recommandée dans les conditions de la Terre noire.

Les trous doivent être suffisamment espacés les uns des autres

.

Soins

Les germes apparaissent une semaine après le semis des graines. Après la formation d'une ou deux feuilles, les cultures sont éclaircies et laissées:

  • pour les variétés à gros fruits - une pousse chacune;
  • pour la noix de muscade et le hard rock - deux chacun.

quand tuces variétés vont apparaître plus de feuilles, puis les pousses faibles sont épinglées. Il n'est pas recommandé d'arracher les plantes pour ne pas endommager le système racinaire des plantations restantes.

Arrosage des citrouilles produites pendant la période de floraison, l'apparition et le développement des ovaires. L'eau n'est pas conseillée abondamment, alors que l'ovaire est petit, sinon il est difficile d'obtenir de gros fruits. Pour ce faire, utilisez de l'eau tiède (pas moins de 20 degrés), après avoir augmenté les ovaires - en grands volumes. Le légume reçoit l'humidité de la terre et s'évapore par le feuillage. La plante en a besoin pour former des fleurs femelles.

Il est important d'éviter l'eau de puits ou les puits artésiens. L'humidité froide va détruire l'atterrissage.Avant l'irrigation, assouplissez soigneusement le sol (10–12 cm) afin de ne pas endommager le système racinaire. Le processus élimine les mauvaises herbes. L'arrosage est meilleur le soir.

Lorsque le fruit mûrit, arrosez la citrouille. En plus d'engrais et d'humidification du sol, les lits débarrassent les mauvaises herbes et les ramollissent. Initialement, la profondeur de relâchement - 8-10, puis - 5-6 centimètres (pour ne pas endommager le système racinaire).

Les fleurs femelles d'une citrouille ne se forment que si elles sont suffisamment arrosées

Formation des atterrissages

Les légumes plantés forment 1 ou 2 tiges de sorte que la récolte soit plus riche. Pour la formation d'une tige sur le fléau, il reste 2-3 ovaires et le même nombre de feuilles, le reste est enlevé et les fleurs sont coupées. Pincez le haut. Si cela n'est pas fait, les gros fruits ne mûriront pas.

Si vous formez 2 tiges, laissez 2 ovaires sur le cil principal etcôté - un.Haut pincer, laisser trois ou quatre feuilles sur chaque cil.

N'oubliez pas de saupoudrer les cils lorsqu'ils atteignent un mètre de long.Pour cela:

  • les démêler;
  • se situaient dans la direction choisie;
  • versez un apprêt dessus.

Si vous ne retenez pas la poudre, elle se retournera et se tordra avec le vent et les feuilles seront endommagées.Une valeur supplémentaire de cette procédure est que le système racinaire est formé au niveau des interstices.Ceci est important pour la nutrition et le développement des plantes.

Il ne devrait rester qu'un seul ovaire sur le côté de la tige

Alimentation

Le traitement de la citrouille comprend l'utilisation d'engrais pour la culture de gros.Les plantes d’alimentation en pleine terre comportent deux étapes:

  • après l’apparition du premier vrai feuillage.Appliquer nitrophoska (10 grammes de matière sèche par plante);
  • Lors de la formation de cils, la nitrophoska est diluée dans de l'eau.Pour chaque légume - 15 grammes.

Il est également conseillé d'utiliser:

  • cendres - 1 tasse par unité de plantation;
  • Molène en solution (1 à 8) - 10 litres pour 6 plantes au début de la saison de croissance, pendant la fructification - également pour 3 arbustes.

L'alimentation est appliquée tous les 14 jours.Cette plante répond bien aux engrais organiques, vous pouvez utiliser:

  • humus;
  • fumier pourri ou fumier de poulet;
  • humus.

La citrouille réagit bien à la fertilisation à l'humus

Problèmes

L'un des problèmes qui se posent lors de la culture de ces légumes estovaires en décomposition. La raison en est que les insectes n'ont pas pollinisé les inflorescences féminines. Cela arrive souvent parce que l'été est pluvieux et qu'il n'y a pas beaucoup d'insectes qui volent.

Dans ce cas, il est recommandé de polliniser les fleurs de manière artificielle. Temps de vote:

  • régions du sud - matin;
  • la voie du milieu et le nord - jusqu'à 12 heures de l'après-midi.

Pour ce faire, recueillez les inflorescences mâles, arrachez les pétales et appuyez les anthères contre le stigmate des inflorescences féminines.

Une autre difficulté est l’humidité du sol. L'ensemble des soins pour la plantation comprend la pose sous chaque fruit de matériaux plats qui ne sont pas susceptibles de pourrir.

4 pierres sont placées sur le sol, une plaque est posée sur elles et une citrouille est placée sur le dessus. Il est nécessaire que le légume n'entre pas en contact avec le sol. La procédure est effectuée lorsque le fœtus n'a pas encore grandi, afin de ne pas endommager la tige.

S'il est correct de prendre soin des lits de citrouilles, de les fertiliser périodiquement et de les arroser, il est facile de faire une riche récolte en trois mois. Les plats de ce légume savoureux et sain seront sur votre table tout l’automne et l’hiver.