Les viticulteurs expérimentés connaissent de nombreuses manières de cultiver le raisin. Planter des boutures (chubukami) est l’une de ces méthodes. La branche est un raisin avec 3-4 boutons dormants. Les débarquements se font en automne ou au début du printemps. Ce processus laborieux dure jusqu'au printemps, mais cela ne s'arrête pas là. Les connaisseurs de l'art de cultiver le raisin chez eux en profiteront pleinement.
Les boutures de raisin peuvent être plantées en automne
.Préparation des boutures
Les vignerons récoltent le chubuki à l'automne. On peut les préparer et les laisser hiverner dans un sol clos ou les planter dans un sol découvert. Ce dernier est pratiqué dans les régions du sud où les hivers sont chauds et où les chances de survie du raisin sont élevées.
Si les boutures sont laissées à l'hiver sur un terrain dégagé, elles germeront rapidement au printemps. Ils auront le temps d'accumuler des éléments nutritifs et de se développer activement. Cette méthode simplifie également le stockage des raisins en hiver.
L'élagage des raisins est effectué en automne afin de préparer les arbustes à l'hiver et à la récolte des boutures. Les Chubuks ne peuvent pas être coupés d'un buisson paré, car ils ne germeront pas. L'automne est clairement visible branches endommagées et malades. Ils ne sont pas récoltés pour la reproduction des raisins.
Il est conseillé aux viticulteurs de célébrerbranches pour les futures boutures à l'avance (au début de l'automne, après la fructification). Ensuite, il sera plus facile de les couper dans la vigne envahie par la végétation.La fin de l'automne ne convient pas à la récolte en raison d'éventuels dommages aux reins.
Les arbustes à raisins choisis pour la reproduction ne devraient pas être secs, ils devraient produire une récolte saine.Astuces pour lesquelles il est clair que la vigne est prête à être vendangée:
- de couleur (les branches d'une vigne mature sont brun clair);
- température (le mouvement du jus dans une branche mature augmente sa température par rapport à la branche verte);
- La couleur d'une solution à 2% d'iode devient bleue si vous y mettez des branches matures.
Les amateurs de raisins expérimentés conseillent de ne pas récolter la vigne au bas de la brousse.Ces branches semblent épaisses et fortes, mais elles ne peuvent pas s’enraciner.
Il est correct de choisir des branches d'un diamètre d'au moins 1 cm, mais il existe des variétés à vigne fine.Ensuite, vous devez vous concentrer sur le cépage.La longueur de Chubouk est de 0,4-0,5 m avec 3-4 reins en bonne santé.La coupe inférieure est située 5 mm au-dessous du noeud et la partie supérieure jusqu'à 3 cm au-dessus du dernier bourgeon.Les boutures coupées ressemblent à des bâtons ordinaires sans vrilles, feuilles et pas-à-pas.Les vignerons font des coupes en biais à l'aide d'un couteau (ou lame) très tranchant.Le couteau doit être désinfecté de manière à ne pas infecter la vigne et la pièce.
Si l’atterrissage est prévu à l’automne, immédiatement après l’élagage, ils doivent être envoyés à l’eau (un seau ou un autre réservoir profond conviendrait parfaitement).Si la plantation est retardée, le bas des boutures est enveloppé dans un chiffon humide et placé dans un sac.(pour ne pas dépérir).
Les boutures destinées à la plantation sont récoltées au sommet de la brousse, en choisissant les branches les plus robustes
Règles de plantation des boutures à l'automne
avant l'apparition de fortes gelées.La période doit être déterminée individuellement pour chaque région.La fin du mois d'octobre ou le début du mois de novembre convient à cette procédure.
Les raisins ressemblent à des zones bien éclairées et réchauffées par le soleil, où il n'y a pas de vents forts.Le sol doit être fertile (sol noir, sol sableux ou légèrement limoneux).Avant la plantation (par mois) nécessairement fertiliser le site.Jusqu'à 20 kg d'humus, 100 g de superphosphate et 60 à 70 g de sulfate de potassium (en proportions par mètre carré) sont appliqués comme engrais.
Après cela, le sol est bien creusé.Sur le site, les locataires font une tranchée peu profonde et étroite (sur la baïonnette des pelles) dans laquelle les raisins seront plantés plus tard.
À la fin de l'automne, lorsque les boutures sont prêtes à être plantées en pleine terre, la tranchée est coulée à l'eau tiède.Chubuki placé à un angle de 45 ° et les orienta vers le nord.La distance qui les sépare doit être au moins de 15 à 20 cm Si vous devez créer une deuxième tranchée, celle-ci est creusée à une distance de 0,5 m de la première.
2 ou 3 boutons de chaque chubuk cachés sous le sol.Il ne reste qu'un rein à la surface.Certains viticulteurs éliminent spécialement le germe inférieur à partir duquel la racine sera formée.Les vieux plants doivent être soigneusement arrosés à nouveau avec de l'eau.
Pour éviter l'extinction des raisins en hiver, ils forment un monticule de 5 à 25 cm au-dessus des boutures. Ce type d'abri est appeléhillingSi les hivers sont très froids, toute la zone est recouverte d’un film.Cette procédure crée un effet de serre et protège les jeunes gaules.La parcelle peut être recouverte de la manière suivante:
- Recouvrez entièrement le film (sans couvrir chaque buisson séparément) et versez une couche de terre (jusqu'à 30 cm).Au printemps, quand il fait assez chaud et qu'il n'y aura pas de gel, la terre est enlevée.Un trou (en forme de croix) est découpé dans chaque chubouk afin que les semis se développent.
- Construire chez soi une basse serre de film.Ouvrez-le au printemps, quand il fait déjà assez chaud.
Les producteurs recommandent de creuser des plantes bisannuelles et de les repiquer dans un lieu permanent.Si la plantation est retardée, les racines des arbustes sont traitées avec de l'argile humide et placées dans des sacs de polyéthylène.Conserver dans un endroit sombre et sec avec suffisamment d'humidité.
Une bouture de deux ans est déposée sur un lieu permanent
Caractéristiques de stockage du chuboukov
Si la plantation de raisins est retardée jusqu'au printemps, elle doit être correctement stockée en hiver.La spécificité du processus à la maison est basée sur la prévention de la perte d'humidité et des nutriments accumulés par la vigne.
Les viticulteurs ne font pas tremper le chubuki avant le stockage.Si vous ne participez pas à la récolte, la vigne doit être traitée pour éviter les champignons.Cela se fait avec une solution de sulfate de cuivre ou ferreux (3%).Après la procédure, les boutures sont bien ventilées puis repliées dans le sac.
Vous pouvez stocker dans le sous-sol ou la cave, où la température en hiver ne dépasse pas 8 degrés. Pour le besoin de chubukamisurveillance constante pour les empêcher de moisissure ou de dessèchement. Bien sûr, beaucoup mettent les raisins au réfrigérateur, sur l'étagère des légumes, où la température et l'humidité sont maintenues constantes.
Certains amants lâchent les préformes. Pour ce faire, creusez une tranchée de la longueur et de la largeur souhaitées. Profondeur - sur la baïonnette à bêche. Place prikopa ne devrait pas être dans les basses terres (afin de ne pas collecter de l'eau). Les boutures doivent être mises là sans sac.
Chubuki sera bien conservé si prikopat les dans une tranchée
Chubukov en germination avant la plantation
Au printemps, la vigne préparée à partir de l'automne est préparée pour la plantation en pleine terre. Pour cela, il doit être germé. Cette procédure aidera les jeunes plants à s’habituer et à commencer une croissance active.
Il conviendra d’éliminer les bactéries accumulées dans la vigne avant la germination. Pour ce faire, il est lavé dans une solution faible de permanganate de potassium. Après cela, vous devez mettre à jour les tranches. Les boutures prêtes sont placées pendant un jour ou deux dans l'eau décantée. Ils devraient être dans l'eau un tiers de la longueur.
Pour stimuler la croissance des racines des producteurs, ceux-ci fabriquent un ramasseur de bouteilles en plastique chez eux.Pour ce faire, il vous suffit d'acheter de la sciure de bois. La procédure comprend les étapes suivantes:
- Ébouillanter la sciure de bois avec de l'eau bouillante et laisser refroidir complètement.
- Dans la bouteille en plastique, coupez la partie supérieure (rétrécie) et faites des trous dans le bas (pour l'écoulement de l'eau).
- Les rayures sont faites au-dessus de la coupe inférieure avec un objet pointu. Ils vont accélérer le processus de formation des racines.
- Endormez-vous des boutures jusqu'au sommet. La désinfection peut être arrosée.solution de substrat de permanganate de potassium.
Sous cette forme, les bouteilles sont stockées dans un endroit chaud et arrosées uniquement avec de l'eau tiède. Les chubuka peuvent être tempérées: sortez à l'air frais pendant quelques minutes. Si tout est fait correctement, dans environ un mois, les raisins plairont avec des racines saines.
Une solution de permanganate de potassium est utilisée pour désinfecter le substrat
.Planter des raisins dans le sol
Il est possible de planter des chubuki germés avec une longueur de racine d’au moins 2 cm, jusqu’à ce qu’ils se portent bien et s’enracinent mieux. La plantation au printemps est effectuée dans des pots (ou autres récipients) préparés à l'avance. Il sera possible de planter en pleine terre uniquement en été.
3-4 cm de drainage sont coulés au fond des conteneurs sélectionnés. Puis endormez un peu de sol spécial. Le sol est composé de terre de jardin, d'un peu de sable et d'humus. Ensuite, la vigne germée est sortie de la bouteille et plantée dans des pots.
Les raisins ressemblent à des endroits chauds, sans courants d'air. Arrosez-le avec de l'eau chaude et assouplissez périodiquement le sol. Lorsque la température de l'air extérieur dépasse 5 ° C, il est possible d'extraire les déblais pour les durcir.
Au printemps, les semis sont nourris en ajoutant des substances au système racinaire. Il doit être fertilisé avec du potassium ou de la cendre de bois. Les viticulteurs ne recommandent pas de nourrir à ce stade avec de l'azote. Cela accélérera la croissance des raisins, ce qui est indésirable pendant cette période.
Les producteurs recommandent de planter des boutures dans un sol dégagé à la fin du printemps ou en été, lorsque l'air se réchauffe à 15 degrés ou plus. L'atterrissage est effectué à l'avancele sol.
Pour le développement normal du buisson, la distance entre les éléments de serrage ne doit pas être inférieure à 2,5 m, les rangs étant espacés de 2 m les uns des autres. Si vous avez besoin de créer une branche, plantez 2 boutures de la même variété dans un trou.
Au fond du trou, les viticulteurs versent une petite colline de terre, mettent une bouture au sommet, nivellent les racines et l'enterrent. Le sol autour des semis doit être bien percuté. Pour protéger la plante des rayons directs du soleil, elle est protégée par un capuchon en carton.
Les jeunes plants ont besoin d'attention particulière. Les racines doivent être constamment fertilisées, pour donner accès à l'air, etc. Renforcer le système racinaire aidera à arroser une solution de miel (1 cuillère à soupe par seau d'eau).
La reproduction des raisins peut être réalisée à l'aide de chubukov. La récolte et la plantation des boutures ont lieu en automne ou au printemps. L’hiver est une période particulièrement importante, car il faut sauver le chubuki jusqu’au printemps. À toutes les étapes de ce processus, ses caractéristiques propres aident les producteurs à cultiver des plants en bonne santé.
