Comment faire pousser des raisins en serre

Toutes les cultures horticoles ne produisent pas de bonnes cultures dans un climat moyen. Les vignes peuvent être affectées par les gelées printanières. Pour éviter les dommages lors de la culture du raisin, plantez des boutures dans la serre. Vous pouvez construire une maison adaptée aux plantes avec vos propres mains.

Plus culture en serre

Si vous vivez dans une région au climat frais, pensez aux conditions de serre du vignoble. Pour les résidents des régions du sud de la serre n'est pas un luxe supplémentaire.

Arguments en faveur de la culture du raisin en serre:

  • les vignes seront protégées du gel même pendant les périodes les plus difficiles en ce qui concerne les conditions météorologiques (par exemple, les années avec un printemps tardif et un été pluvieux);
  • les fruits sur les branches mûrissent tôt, au début de l’été - vous pourrez vendre la récolte de façon rentable;
  • les raisins dans la serre portent des fruits jusqu’à la mi-automne - pendant ce temps, vous et votre ménage aurez le temps de savourer les fruits, de faire du jus et du vin;
  • dans une serre, la probabilité de dommages fongiques aux plantes est minimisée, vous n’avez pas à dépenser de l’argent en produits chimiques pour vaincre les maladies;
  • Dans des conditions de plantation compactée d’arbustes, vous collecterez 5 à 7 kg de baies dans une case. m. (65–70 t par ha);
  • ce sera pratique pour vous de passer le printempsdispositions prises pour l'entretien des vignes en terrain protégé;
  • les insectes nuisibles n'attaqueront pas le vignoble;
  • l'installation d'un treillis est plus facile dans la construction que dans une zone dégagée;
  • Le persil, le radis ou des fleurs à croissance basse, telles que les tulipes, peuvent être plantés dans les zones libres situées entre les rangées d’arbustes.

Le goût des fruits mûris en serre n’est pas différent de celui des baies mûries dans la rue. Le fruit des raisins dans la serre se fissure extrêmement rarement. Une pluie ou une chaleur soudaine n'affectera pas la présentation des raisins.

Fabriquez une serre avec des déchets ou achetez tout ce dont vous avez besoin dans la quincaillerie - décidez vous-même. Quand une serre est faite pour les raisins, des fenêtres vitrées sont souvent utilisées. Le verre n'est pas un élément nécessaire à la construction d'une serre.

Le polycarbonate cellulaire a récemment fait l'objet d'une forte demande. Ce matériau est bien transmis par le soleil. Il est léger et durable. Après avoir examiné les caractéristiques du processus, vous construisez vous-même une serre.

Matériaux pour serre

Avant de commencer les travaux, déterminez les priorités. Si votre objectif principal est d’obtenir de délicieuses baies de différentes variétés, faites d’une serre une petite zone. Avec le temps, vous pourrez développer l’économie. Pour protéger les plantes des courants d'air, construisez une serre sur la fondation. Cela ne permettra pas aux mauvaises herbes de pénétrer à l'intérieur de la structure.

La connaissance de la conception aidera à la bonne construction.

  1. Pour le cadre, vous aurez besoin de cadres, de profilés et de tuyaux en métal.
  2. Réalisez la partie transparente de la serre en polycarbonate: la pellicule de plastique ne peut être utilisée que dans des serres non chauffées.
  3. Un drain est un détail important d'une serre.
  4. Si vous vivez en Sibérie, les cépages méridionaux de votre serre souffriront d'un manque d'éclairage. Utilisez des lampes fluorescentes pour résoudre le problème.
  5. ​​
  6. La ventilation est une condition nécessaire à la croissance d'un vignoble.Pour que les vignes se développent normalement, veillez à la présence d’évents.Ils devraient être situés dans les pignons de la serre.Pour une petite construction, la norme est de 2 évents.Les grandes serres ont besoin de plus de traverses (4–8).
  7. Si vous vivez dans une zone de climat froid, utilisez un radiateur de chauffage.La deuxième option de chauffage est les lampes infrarouges.Ils sont suspendus au plafond.Pour peser le plafond de la construction n'est possible que si vous avez solidement renforcé le cadre.

Décidez à l'avance comment l'arrosage sera effectué.

Si vous ne voulez pas arroser les buissons à la main, réfléchissez à la méthode mécanique.Le système d'irrigation goutte à goutte vous aidera à faire face à deux tâches: maintenir le niveau d'humidité correct dans la serre et fournir des nutriments aux arbustes.

Pour que les engrais arrivent dans chaque plante, ils sont mélangés avec un liquide d'irrigation.

Plan de construction

Avant de travailler à la main, créez un plan pour la future serre.Il est conseillé de construire une structure sur l'estrade.La variante de construction la plus réussie: le côté transparent fait face au sud-ouest.

Si vous voulez partirer le meilleur parti de l'espace disponible, faire des serres pour les raisins avec des murs droits. Cette forme de serre permettra d’obtenir un bon éclairage et un chauffage uniforme.

Si vous êtes un maître inexpérimenté, vous aurez plus de facilité à assembler la voûte. Mais en termes de fonctionnalité, la serre cintrée "perd" légèrement ses contreparties aux murs lisses.

La construction de dessins est une étape importante de la préparation. Notez la taille de la future serre. La largeur de la structure dépend de l'angle d'inclinaison du toit. La hauteur moyenne de la serre est de 2 m Si votre conception a une fondation de 20 cm, vous pouvez créer un mur droit ne dépassant pas 2,1 m (la hauteur à la crête n'est pas prise en compte). Si je devais faire une grande zone de serre, décidez vous-même. Pour vos besoins, vous pouvez construire une zone de serre de 25-30 mètres carrés. m.

Au stade de la conception des serres sous les raisins, réfléchissez à la manière dont les arbustes seront placés. Son effet: réduit le risque d'erreur lors de la création d'un dessin. Décidez à l'avance de ce que vous allez réchauffer les plantes pour l'hiver.

Cadre de collecte

Les cadres sont en métal et en bois. Le cadre en métal est d'une grande force, mais pour sa fabrication, vous devez maîtriser le travail de la machine à souder. Bois - vous coûtera pas cher. C'est facile à faire. Le seul inconvénient de l'arbre est qu'il va pourrir avec le temps. Soyez prêt dans quelques années à remplacer cet élément.

Pour assembler la base métallique de la serre, utilisez un profilé de section 50 * 40 mm. Des profils de deux types sont pris: guide et rack.

Montage fait avecen utilisant des vis et des rivets.Préparez ces outils:

  • tournevis électrique;
  • cisailles à métaux;
  • niveau permettant de déterminer la précision;
  • Roulette.

Peu importe que vous collectiez la serre seul ou avec vos assistants.L'essentiel - adhérer à un algorithme d'action donné.

Comment construire une serre:

  • Profil en coupe;
  • À l’aide de vis autotaraudeuses, montez le cadre de la serre;
  • mesurent les pièces constituant le support;
  • Pour les éléments restants de la structure, coupez les restes du profilé.
  • Tous les éléments du cadre doivent être assemblés.
  • s'occuper des inserts;
  • fixer les plaques de matériau transparent;
  • À la jonction, installez les plaques métalliques, elles sont fixées à l'aide de vis autotaraudeuses.

Cépages pour sols fermés

Tous les cépages ne poussent pas en serre.Jeter l'idée de planter des variétés à glands denses dans une serre.Comme il est difficile d’établir une ventilation parfaite dans les bâtiments, les vignes peuvent attraper un champignon.

Pour la culture en serre, utilisez des variétés précoces de cultures fruitières.Les plantes à brosses doivent être lâches.Variétés pouvant être plantées: Korinka Russkaya, écurie de Moscou, Laura, Frankenthal Cherny, Black Hamburg, Song, Arkady.

Sélection et plantation d'arbustes

Planter des plantes dans une serre au cours de la deuxième quinzaine de février.Les plants achètent auprès d'un fournisseur de confiance.Il ne devrait y avoir aucune trace de gelure et de pourriture sur les plantes.Assurez-vous que les plantes ont des racines saines.

Creusez une tranchée profonde le long du site d'atterrissage. Versez le sol dedans. La friabilité et la valeur nutritionnelle du sol seront "à portée de main" pour les jeunes plantes. Nous devons veiller à un bon drainage des arbustes. En cas de problèmes de création de drainage pour le vignoble, aménagez un puits spécial.

Les plantes de serre ont besoin d'aide. Le support pour les jeunes raisins sont en treillis. Ils sont faciles à construire. Laissez un espace de 3 m entre les piliers et tendez le fil le long du périmètre du toit. La distance entre elle et les parois latérales doit être comprise entre 40 et 50 cm

.

Entre le câble et le toit, il est également nécessaire de laisser un espace d’environ 50 cm. Vous ne pouvez plus craindre qu’une forte augmentation de la température provoque une brûlure des pousses.

Si vous décidez de cultiver de nouveaux spécimens à partir de boutures, rappelez-vous: pour que les raisins prennent racine dans la serre, commencez par planter une vigne en pots. Les racines des jeunes plantes deviendront plus fortes et pourront se développer dans le sol.

Des boutures sont plantées le long des murs de la serre. La distance entre les murs de la structure et les trous d’atterrissage doit être comprise entre 70 et 80 cm. Les vignes sont plantées dans le sol à une température de + 10 ° C. Que faire:

  • préparer les fosses d’atterrissage, la profondeur de chaque puits doit être d’au moins 40 cm;
  • entre les plantes, laisser un espace de 70–80 cm;
  • une distance d'au moins un mètre est ménagée entre les rangées, sinon le vignoble se transformerait en fourrés chaotiques;
  • quand la tige est au fond de la fosse, versez soigneusement le trou;
  • arroser la plante;
  • grommeler le trou.

Dernière étape de la plantation des raisins dans la serre - vigne pasynkovanie. Les rameaux latéraux sont coupés au premier bourgeon. Les vignes faibles et trop minces sont enlevées. Cet événement simple augmente les chances de jeunes arbres pour l'enracinement.

Nuances de soins

Le fait de cultiver des raisins en serre vous a procuré un avantage, prenez soin des plantes avec compétence.

Le bien-être du vignoble dépend en grande partie de la température qui sera maintenue dans la structure. Au printemps, lorsque les boutons se forment sur les vignes, la température nocturne dans la serre ne doit pas descendre en dessous de + 8 ° C. Dans l'après-midi, la plante a besoin de + 12–20 ° C. Lorsque les raisins commencent à mûrir, assurez-vous que la température diurne dans la serre s'élève à + 30 ° C.

Suivez les autres activités d'entretien des vignobles.

  1. Arrosage modéré. Une semaine après la plantation, tous les arbustes sont arrosés abondamment. Ensuite, une fois par semaine, de l'eau est versée sous chaque baril. Lorsque les fruits mûrissent sur les mains, il convient de réduire le nombre d'arrosages. Sinon, les raisins peuvent craquer. Autre détail de la technique d'irrigation: le soir, le sol sous les plantes n'est pas humidifié. Pour l'irrigation, il est conseillé de prendre de l'eau séparée à la température ambiante. Pour assurer une bonne circulation d'air, laissez l'évent ouvert la nuit.
  2. Assouplissement du sol.
  3. Alimentation. Pour obtenir une récolte de raisin solide dans la serre, utilisez un engrais à base de potasse pour vous nourrir. Tant que les vignes ne paraissent pas inflorescences, il suffira d'en nourrir une dans 15 jours. Quandla vigne fleurira, les engrais à base de potasse sont fabriqués tous les 7 jours. Si vous voyez que les pousses poussent lentement, nourrissez les buissons avec de l'azote.
  4. Pollinisation. Dans la serre sur les abeilles n'espère pas. Lorsque les vignes fleurissent, pollinisez vous-même. Le long de la vigne doit être appliqué quelques coups faibles. Vous pouvez secouer un pinceau en fleurs. Parfois, vous devrez collecter le pollen à la main. La matière pollinisatrice est ensuite transférée dans les pistils.

La technologie de culture du raisin en serre comprend l'inspection fréquente des brosses. Cette qualité de baies n'a pas souffert, éclaircir une récolte. La distance optimale entre les raisins est de 7,5 mm. Les petites baies doivent être enlevées. Les fruits pourris ne sont pas la place sur la brousse. Ils doivent couper avec des ciseaux.

Un point important dans la culture d'un vignoble est la taille des arbustes. Après la première taille, les plantes sont laissées seules jusqu'à l'année suivante. Commencez ensuite les activités pour la formation du vignoble. Les raisins annuels sont taillés de manière à avoir 3 boutons.

Chaque année, des pousses faibles, endommagées, minces et trop épaisses sont retirées de la brousse. Des vignes qui ne portent plus de fruits à enlever. Des vignes saines raccourcissent de 1/3.

À partir de 3 ans, les raisins devraient comporter 4–5 manches. Ils laissent 30–35 yeux. Le nombre d'yeux sur une prise de vue n'est pas supérieur à 10. Il s'agit d'indicateurs de printemps. En automne, le nombre d'yeux sera plus grand.

Points à retenir:

  • couper chaque branche dans la direction de l'oeil;
  • la coupe est faitedes sécateurs propres;
  • La taille formative peut être commencée au début du printemps ou à l'automne.

Les plantes de serre n'ont presque jamais de maladies fongiques.Dans de rares cas, les buissons sont attaqués par la moisissure.Cela se produit si les raisins poussent trop de monde.Le manque de ventilation à l'intérieur de la structure et l'humidification excessive du sol contribuent à l'affaiblissement de l'immunité des plantes.