Sur le territoire de la Fédération de Russie, la pomme de terre est le légume le plus demandé. Pas étonnant dans la cuisine russe, il fait partie intégrante de tous les plats. Malgré le fait que le légume peut être facilement acheté dans le magasin, les jardiniers essaient de prendre la place dans sa zone arrière pour sa plantation. Cela permettra d'économiser un budget. Les légumes cultivés sont beaucoup plus sains et plus savoureux que ceux achetés.
Il existe de nombreuses méthodes pour augmenter le rendement en pommes de terre
.Il arrive souvent que le rendement baisse et que les efforts consacrés au travail sur le terrain aient beaucoup diminué. Comment faire pousser une bonne récolte de pommes de terre sans pertes inutiles?
Méthodes de culture de la pomme de terre
La culture est cultivée de deux manières principales:
- graines;
- tubercules.
Le processus de culture de légumes à l'aide de semences ne s'est pas propagé chez les résidents d'été, car il est long et difficile.Les tubercules de plantation les plus populaires, qui peuvent être divisés en parties, créant ainsi des économies supplémentaires. Cette méthode s'appelle la reproduction des yeux.
Il est très pratique de multiplier la pomme de terre.tubercules
Sélection de matériel de plantation
Le matériau sélectionné a une grande influence sur le rendement. Il est préférable de privilégier les variétés zonées présentant une résistance accrue à diverses maladies. Si vous songez à augmenter le rendement des pommes de terre, vous devez choisir des variétés bonnes et prometteuses. Après quelques années, le rendement des variétés les plus excellentes commence à baisser. Il faut donc les remplacer périodiquement par de nouvelles.
Il existe de nombreuses variétés de pommes de terre (d'ici à 2000). Il n'est donc pas si simple de choisir un type de pomme de terre. Sur le territoire de la Russie, 300 de leurs variétés sont en demande.
Pour la bande moyenne, les variétés précoces et moyennes précoces conviennent mieux, pour la maturation tardive sud. La meilleure option serait de planter plusieurs variétés avec des conditions de maturation différentes. Les variétés qui mûrissent tôt sont utilisées pendant la période été-automne. Les espèces à maturation tardive sont déposées pour un stockage à long terme.
Parmi toutes les variétés, les suivantes sont très demandées:
- tôt: printemps, Vineta, vol, chance, etc. (période de maturation dans les 2 mois);
- moyennement tôt: Riddle, Mermaid, Lakomka et Alice (il faut environ 70 jours pour atteindre sa pleine maturité); 46) à maturité moyenne: Kolobok, Prince, Aurora, Nikulinsky, Spark (80 jours avant la récolte);
- plus tard: Symbol, Seagull, Zhuravlinka, Eaglet (110 jours avant maturité).
Pour obtenir une bonne récolte, achetez des tubercules dans des foires agricoles ou dans des magasins de confiance.Avant d'acheter, vérifiez les tubercules.Ils ne devraient pas être une forte pollution, le cas échéant, alors vous devriez être alerté.Des défauts dangereux peuvent être cachés sous la boue.Les produits achetés pour la plantation de fruits de la maison sont soumis à un traitement obligatoire avec une solution de permanganate de potassium.
Aurora - variété de pomme de terre de mi-saison
Travaux préliminaires avant la plantation
Les pommes de terre commencent à cuire un à deux mois avant la plantation.Tout d'abord, il est trié après stockage et traité avec des désinfectants.Après cela, une pièce lumineuse est sélectionnée, mais sans lumière solaire, où le matériel de plantation est disséqué en une couche.À partir du soleil, les fruits commencent à sécher et dans l'obscurité, ils donnent des pousses faibles.
La pièce devrait être fraîche, où la température ne dépasse pas 15 degrés. Le sol se réchauffe bien seulement à la mi-mai, alors vous pouvez commencer à planter.À ce stade, de fortes pousses se forment sur les fruits.Un gros matériau un jour avant la plantation est coupé en plusieurs parties avec 2-3 processus sur chacune.
Les pommes de terre à grosses pousses sont prêtes à être plantées
Préparation du sol
Le sol pour les pommes de terre est préparé depuis l'automne.Pour la plantation, prenez un endroit ensoleillé avec un sol sableux ou limoneux.Si le sol acidifié prédomine, on y ajoute de la farine de dolomie ou un chaulage.De plus, à l'automne, du fumier, du compost ou de l'engrais chimique sont ajoutés au sol.Si de l'engrais est appliqué au printemps, les fruits sont remplis de nitrates nocifs et se détachent.
Vous pouvez maintenant former les lits. Il est préférable de les placer haut (jusqu'à 30 cm) et de les placer du nord au sud.
Il est important d’observer la rotation des cultures. Il est recommandé de ne remettre la culture dans son lieu d'origine qu'après 3-4 ans afin d'éviter que divers types de parasites ne s'accumulent dans le sol. En l'absence de possibilité de respecter la rotation des cultures, essayez de changer le site d'atterrissage une fois par an. Les pommes de terre poussent mieux après les légumes comme le chou, les concombres, les radis, les betteraves et la laitue.
Les pommes de terre ressemblent à des endroits ensoleillés
Atterrissage
Avant de planter, le sol doit se réchauffer complètement. La température du sol ne devrait pas tomber en dessous de 10 degrés. Par temps froid, les fruits cessent de se développer avant l'apparition de la chaleur, ce qui engendre une infection par des maladies fongiques.
Pour choisir une heure pour la plantation de pommes de terre, utilisez les présages folkloriques suivants:
- fleur de cerisier;
- les feuilles de bouleau auront la taille d'une pièce de monnaie;
- l'apparition des premiers pissenlits.
La date d’atterrissage est fixée à la mi-mai. Jusqu'à ce moment, cultivez la terre avec un râteau, cela ne donnera pas l'occasion de cultiver des mauvaises herbes.
Le choix de la méthode de plantation (sur la crête, dans le trou, entre les sillons, etc.) dépend des conditions climatiques et du type de sol. Fondamentalement, la sélection dépend des eaux souterraines; si elles sont proches, il est préférable de planter dans les crêtes, sinon dans les puits.
Pendant la plantation, observez une distance d'au moins 40 cm entre les tubercules, car les pommes de terre n'aiment pas les crampes. L'allée devrait être à moins d'un mètre. Avec un tel régime etprendre soin des arbustes est beaucoup plus facile.
Il est possible de planter des pommes de terre après l'apparition des premiers pissenlits
.Soins ultérieurs
Dans une semaine, non seulement les premières pousses vont apparaître, mais également les mauvaises herbes, qui sont enlevées à l'aide d'un râteau. Une semaine plus tard, alors que les plantes sont encore petites, elles sont retraitées avec un râteau. Il est préférable de le faire par temps clair, car les mauvaises herbes sont mieux éliminées et sèchent plus rapidement. Ensuite, après chaque pluie, le sol est meuble pour empêcher la formation de croûte.
Les opinions des résidents d’été ne sont pas d’accord sur la question de la culture hilling. En abordant la question devrait également découler des caractéristiques du climat et du sol.Hilling est un processus utile, en particulier s'il existe une menace de gel.Après avoir atteint 10 cm de longueur, redéposez les pommes de terre.Tous les processus suivants sont effectués au fur et à mesure de la croissance de la culture.
Il n'est pas recommandé d'arroser la plante avant la germination. L'arrosage est particulièrement nécessaire pendant la période de floraison de la culture, lorsque les tubercules commencent à prendre du poids. Par temps sec, l'arrosage est effectué au moins 2 fois par semaine. Pour plus d'effet, vous pouvez parfois arroser la solution de fumier. Pour prévenir les maladies pendant la période de floraison, un traitement avec une solution de permanganate de potassium est nécessaire.
Il est bon d'appliquer du paillage de sol. En été sec, il est préférable d'utiliser de la paille, qui retient parfaitement l'humidité et prévient la surchauffe du sol. Pendant les étés froids, utilisez l’herbe tondue comme paillis, qui dégagera de la chaleur pendant le débat et du dioxyde de carbone, utile pour les plantes.
Besoin de pommes de terrespud régulièrement
Ravageurs et maladies de la pomme de terre
À l'instar de nombreuses autres cultures maraîchères, les pommes de terre sont sensibles aux attaques d'insectes et sont également menacées par des maladies fongiques. Un légume en bonne santé peut résister aux maladies, il a donc besoin de soins appropriés et d'un sol de qualité. En outre, vous devez utiliser des préparations spéciales en ajoutant une solution de savon pour prévenir les risques, afin qu'elles restent longtemps sur les feuilles de la plante et que vous n'ayez pas à y recourir si souvent pour obtenir une récolte saine.
Le type de maladie fongique le plus dangereux est le mildiou. Même des mesures de précaution ne sont pas un obstacle, surtout si l'été a été chaud et humide. C'est la plus grande menace pour le légume, car il se transmet par voie aérienne, vous pouvez donc accéder à votre site de n'importe quel côté.
Il est souvent nécessaire d'inspecter les sommets, y compris les feuilles inférieures. Lorsqu'un champignon est trouvé, les feuilles se détachent et sont brûlées ou sont retirées du champ de la datcha aussi loin que possible.
La gale est une autre maladie qui cause de gros dégâts aux tubercules de pomme de terre. Il est de deux types: ordinaire et noir. Avec la défaite de la culture de la dernière espèce sur les tubercules apparaissent des croissances sombres. Les causes de la maladie peuvent être:
- manque de calcium dans le sol;
- chaulage excessif;
- planter des légumes dans un sol froid;
- profondeur d'atterrissage profonde;
- sol sec.
Le doryphore est effectivement détruit par la collecte manuelle
Parmi les parasites, le doryphore de la pomme de terre est le plus dangereux.En présence d'une petite zone de débarquement, il est préférable de collecter l'insecte manuellement deux fois par jour - le matin et le soir.En présence de grandes surfaces doivent être utilisés des pesticides.
Les experts recommandent de planter des soucis (calendula) autour des champs de pommes de terre, car leur odeur effraie non seulement les coléoptères, mais également le nématode, un ver microscopique qui infecte le sol et attaque le système racinaire de la pomme de terre.
Le ver fil de fer est un autre organisme nuisible dangereux pour les pommes de terre.Les racines d'herbe de blé l'attirent, alors assurez-vous que la mauvaise herbe n'apparaisse pas sur les lits. La meilleure option pour sauver de l'organisme nuisible est la rotation des cultures, planter au moins pendant un an cet endroit avec des légumineuses ou de la moutarde.Les appâts constituent un moyen de lutte efficace, utilisé comme pomme de terre ou betterave coupée.Les fruits sont enterrés, ce qui indique que cet endroit est quelque chose. Quelques jours plus tard, ils sont creusés et brûlés avec les larves qui y sont déposées.
Un ver fil-de-fer peut être capturé sur des pommes de terre en tranches
La récolte et son stockage
Les premières variétés poussent en juillet, suivies desLe mois d'août est mi-précoce et, fin août-début septembre, la période convient aux espèces de mi-saison.Quelque part une semaine avant la récolte, les sommets sont entièrement coupés, il ne reste qu'un petit morceau de tige à la surface.
Creusez la culture par temps ensoleillé et sec et laissez-la sécher dans les puits.Après la collecte, nettoyage de côtéendommagé et envoyé au sous-sol.Un mois plus tard, il est trié et nettoyé.Maintenant, les légumes peuvent être envoyés pour une longue conservation.Les pommes de terre de semence sont stockées séparément et en hiver, elles sont déplacées plusieurs fois.
Lors des fouilles, il convient de porter une attention particulière aux trous dans lesquels se trouvent de nombreux gros tubercules.Mettez-les de côté afin qu'ils puissent être utilisés pour atterrir l'année prochaine.Pour obtenir une bonne récolte à l'avenir, ne prenez pas de petits fruits, ils ne sont pas assez matures.
Pendant la conservation, les tubercules ne doivent pas germer. Le lieu de stockage des légumes est donc sombre, la température dépassant légèrement le zéro du thermomètre.
Les pommes de terre doivent être récoltées par temps sec et ensoleillé
Cultiver des plantes selon des méthodes non standard
Outre les méthodes traditionnelles, il existe des méthodes assez originales,ce qui augmente également le rendement en légumes.
Plantation dans le foin.Pour ce faire, la crête en automne n'est pas nécessaire de creuser. Les rainures sont coupées, au fond desquelles du foin est déposé et légèrement compacté.En hiver, il perce et avec la saison des semailles, les tubercules y sont placés et recouverts de terre.Ce sol contient beaucoup d'éléments nutritifs, ce qui permet d'obtenir une excellente récolte.
Plantation sous la paille.Les travaux préliminaires ne sont pas nécessaires ici.Les tubercules sont disposés à la surface de la crête excavée et sont légèrement enfoncés dans le sol.Couche sur la paille hachée de 20 cm.Une telle plantation n’a pas besoin de semis, de mauvaises herbesde plus, en utilisant moins cette méthode, la récolte est beaucoup plus facile.
Plantation en fûts.La méthode convient à ceux qui ont de petites zones de terre.Tous les résidents d’été rêvent, même avec un petit morceau, d’obtenir le plus de tubercules possible.Pour ce faire, creusez des trous dont la profondeur peut atteindre un demi-mètre.Le compost est déposé sur le fond, un tubercule est mis sur le dessus et poudré avec une autre couche de compost.Les pousses émergées endormissent à nouveau dans le compost.Ces manipulations sont effectuées plusieurs fois.Au moment de la maturation, toute la fosse est remplie de tubercules. Parfois, avec une seule pomme de terre, vous pouvez obtenir un seau de fruits.
Toute culture légumière, y compris la pomme de terre, nécessite certains soins et une attention particulière.
Ainsi, il est possible d'augmenter la récolte uniquement en appliquant un effort maximal.En récompense de votre travail, vous apporterez à vous et à vos proches des pommes de terre saines et savoureuses, qui vous raviront jusqu'à la nouvelle saison de plantation.
