Les avantages des oignons sont indiscutables. Il est utilisé pour préparer de nombreux plats, non seulement en tant qu'ingrédient supplémentaire, mais également en tant qu'ingrédient principal. Les oignons sont appréciés pour leur goût, obtenu après traitement thermique. Non moins utile et vert, développé spécifiquement pour les plumes. Les légumes verts frais sont indispensables au début du printemps. C'est la meilleure source de vitamines pour un corps affaibli en hiver. Lors de la décoration des plats, sa couleur vive apporte un élément de fraîcheur et de vivacité.
Les oignons verts sont toujours populaires
Sélection de variétés
La culture des oignons pour une plume est un pouvoir pour tout jardinier à la maison.Il permet d’économiser de l’argent et d’obtenir des produits écologiques.De nombreuses variétés conviennent à la verdure, notamment:
- Les oignons rouges, souvent appelés hiver, tatare, poing et parfois sableux. La note est très fructueuse, se distingue par de beaux verts et la taille égale des feuilles. Il est recommandé d'utiliser des variétés vivaces. Cela permet de couper les verts plusieurs fois pendant la saison de croissance. À titre de comparaison, dans les plantes annuelles, la récolte n’est enlevée qu’une fois. Sur un terrain de cent mètres carrés, vous pouvez obtenir environ 4 quintaux de verdure.
- Le poireau porte également le nom de perle. Il a un goût agréable. Ses feuilles ressemblent aux feuilles d'ail,mais leurs tailles sont beaucoup plus grandes.Cette variété est assez fructueuse.Même avec un minimum de soins de cent, nous obtenons environ 2 centners.Le grade est recommandé pour la culture dans des conditions domestiques.
- Onion slizun, dont les feuilles ressemblent à de l'ail.Ils ont la même saveur épicée et la même structure de feuille.Diffère en précocité et productivité plutôt élevée.Cette variété est résistante au gel.À l'intérieur, vous pouvez obtenir une récolte toute l'année.
- Ciboulette ou ciseau.Ses feuilles sont longues, atteignent 50 cm, ont un arôme étonnant et peuvent être conservées longtemps.Le goût et les propriétés structurelles des oignons ne changent pas.Le rendement est de 3 centners sur cent.
- Variété d'oignons à plusieurs niveaux, appelée égyptienne ou canadienne.Il diffère en ce qu'il est sans prétention et ne nécessite pas de soins particuliers.Il est résistant aux basses températures.Selon ses propriétés, il dépasse l'arc de batun.Il est bon de le laisser pour l'hiver dans le sol et au printemps immédiatement après la fonte des neiges, il commence à croître.
- L'échalote est la variété la plus célèbre qui soit bien cultivée à la maison.Il est largement utilisé à des fins alimentaires et comme décoration.Il a un goût merveilleux et a une longue durée de vie.Stylo juteux pendant le stockage n'est pas perdu.Les oignons sont sans prétention et ne nécessitent pas de conditions de soin particulières.Le rendement de cette variété varie de 2 à 4 quintaux par cent mètres carrés (100 m²).
Les oignons de Schnitt - l'une des variétés les plus fructueuses
Conditions de croissance
L'objectif principal de la culture de ce légume est d'obtenir des plumes de haute qualité sur les verts. Pour cela, il est nécessaire de prévoir un lit bien éclairé. Si pas assez de lumière naturelle, organisez artificielle. La qualité de la lumière influe sur la luminosité de la verdure et sur la croissance des plantes. Les feuilles sont étirées et deviennent longues et fines. L'apparence perd son attrait. La qualité des produits cultivés en souffre et sa vente ultérieure;
Vous devez également préparer correctement le sol pour la plantation d'oignons. Son creuser soigneusement, de préférence plus profond.C'est nécessaire pour l'application de matière organique et l'alimentation. La croissance de l'oignon s'améliorera considérablement. Les engrais minéraux ne peuvent pas être appliqués. Mais si le sol est stérile, il est important de bien couvrir et de fertiliser. Les lits ne doivent pas être grands. Il est prouvé que sur des lits étroits, le rendement en oignons est plus élevé. Avant de semer le niveau du sol et légèrement compacté. Sinon, il peut s'égarer avec les graines ou les bulbes. Le sol doit retenir l'humidité pendant longtemps. Il convient de garder à l’esprit que son excédent est également nocif;
Il n'est pas recommandé de planter un légume dans des endroits où la nappe phréatique monte jusqu'au niveau des lits. Le système racinaire va pourrir et il n'y aura pas de récolte;
Si vous utilisez des boîtes, il est préférable d'utiliser du compost, de la tourbe ou de la sciure de bois. Après cela, planter des bulbes.
Il n'est pas nécessaire d'utiliser des engrais minéraux dans les oignons verts
.Préparation des oignons
Les oignons peuvent être cultivés sur une plume en utilisantdes graines ou des ensembles d'oignons.Les deux méthodes donnent d'excellents résultats.Lors de la plantation avec des bulbes, il est nécessaire de:
- Sélectionner le matériel de plantation correctement.Il est nécessaire de prendre des oignons d'un diamètre d'au moins 25 mm et d'au plus 40 mm.
- Faites tremper dans l'eau pour obtenir l'humidité désirée.Une fois adapté au sol, cela l'empêchera de se dessécher et augmentera les rendements.
- Il est recommandé de couper le haut des ampoules.
Grâce à cela, le forçage des greens est grandement amélioré.Sa quantité augmente de 80% par rapport à un mode d'atterrissage habituel.
Si les semences sont utilisées pour la plantation, cela permettra de réaliser des économies considérables.La récolte sera plus distante, mais à l'avenir, le rendement sera élevé.
Vous pouvez économiser de l'argent en achetant des variétés vivaces.Ils sont prêts à être plantés, car ils sont prétraités.Cela sauve les plantes des maladies et contribue à leur meilleure germination.Les graines, collectées indépendamment, doivent être trempées dans de l'eau chaude pour stimuler leur croissance.
Si vous coupez le dessus des bulbes, la plume poussera plus vite
Conditions de plantation
Les oignons sont plantés à des moments différents.La variété n'a pas d'importance.Pratiquer la plantation en pleine terre à la fin de l’automne, avant l’apparition du gel.Ceci est fait pour que les ampoules ne poussent pas à la veille du froid.Un atterrissage trop tardif n'est également pas le bienvenu.Planter des bulbes dans un sol gelé ne peut pas être, car ils deviendront inutiles.
Il est bon de cultiver des verts dans des serres ou des serres.Commodément, les légumes vertspeut être obtenu tout au long de l'année. Cette méthode est utilisée de l'automne à avril, jusqu'à ce qu'il y ait une récolte en plein champ.
Les oignons peuvent être plantés à la maison début février. Pour cette utilisation des serres. Enlevez les produits de vitamine peuvent être avant le début de l'été.
Si la plantation de semences est effectuée, la meilleure période est la mi-juillet. Les feuilles succulentes apparaîtront au début du début du printemps.
Les oignons peuvent être plantés en serre au début de février
.Méthodes d'atterrissage
Il existe un certain nombre de façons de faire pousser des oignons sur une plume de bulbes. Parmi eux, les plus populaires:
- Méthode du pont, qui consiste en la plantation dense de bulbes. Cela nécessite beaucoup de matériel de plantation. Après la plantation, ces «ponts» de bulbes sont recouverts d'une couche de terre de 3 cm. Il n'est plus nécessaire de les asperger, de sorte qu'une épaisse couche de terre ne retarde pas leur germination. Le nombre requis de bulbes lors de la plantation pour 1 m² est d'environ 13 kg.
- Méthode sur bande, dans laquelle l'atterrissage est effectué dans un sillon préparé à l'avance. La distance entre les bulbes est observée. Il devrait être compris entre 2 et 4 cm et les bas-côtés espacés de 15 à 20 cm .
Après les travaux d'atterrissage, le sol est nivelé.
Une autre façon de pratiquer à la maison pour semer des graines.Les lits sont égaux, ils font des sillons. Les rangées ne doivent pas dépasser 42 cm . Les graines sont semées abondamment, presque complètement. Les pousses semblent assez épaisses. Par conséquent, après l'apparition des premiers tracts, l'amincissement est terminée.Il est recommandé de laisser une plante tous les 3 à 5 cm
La plantation en pont implique de placer les bulbes les uns à côté des autres
Entretien
Productivitél'oignon dépend des soins.Il est nécessaire de suivre les conseils et les recommandations agrotechniques, y compris le relâchement, l’alimentation et l’arrosage des plantes.
Le relâchement consiste à fournir de l'oxygène aux racines des plantes.Par conséquent, la qualité et l'apparence de la verdure dépendent du nombre de fois que cela est fait.Il est nécessaire de contrôler qu’une croûte dense ne se forme pas à la surface de la terre.Après l'irrigation, assouplissez le sol.
L'arrosage est effectué en fonction de nombreux facteurs: la forme de la croissance des oignons sur la plume, des propriétés du sol, de sa capacité à retenir l'humidité et des conditions climatiques.
L'arrosage est effectué en moyenne 2 fois par semaine.Les plantes ont besoin d'humidité pour obtenir les nutriments nécessaires présents dans le sol.S'il fait chaud, les arrosages sont effectués plus souvent, parfois tous les jours.La règle suivante doit être suivie: plus la plante est ancienne, moins elle a besoin d’humidité.
L'alimentation est effectuée à l'aide de solutions spéciales.Ils sont préparés avec de l'urée ou du nitroammofoski (1 g pour 1 litre d'eau).Le pansement est recommandé après la première récolte.Il est nécessaire de fertiliser le sol pour que les bulbes produisent de nouveaux verts.Si la fertilisation n'est pas terminée, les oignons perdront leur présentation, ce qui peut entraîner une perte de demande.
Prendre soin des oignons verts consisteà partir de l'alimentation régulière, de l'arrosage et du désherbage
Le désherbage et le contrôle des mauvaises herbes sont importants lors de la culture d'oignons verts, à la maison et dans des conditions de serre. Ceci est fait pour que les plantes puissent recevoir autant d'aliments qu'elles en ont besoin. Les mauvaises herbes empêchent cela et certains nutriments s’absorbent. Vous devez savoir que semer l'aneth entre les rangées n'est pas recommandé. Cela se fait uniquement lorsque les oignons poussent sur un navet.
Prendre soin des plantes en hiver, c'est que malgré leur résistance au froid, les parterres sont recouverts. Lors de la plantation de bulbes en hiver, le lit est recouvert d'humus de 5 cm.
Au début de la chaleur, cette couche est retirée. Les plantes commencent à germer. En cas de temps froid, le lit doit être recouvert d'un film. Si les oignons étaient semés avec des graines, alors en hiver, ils ont des plumes assez grandes. Leur longueur peut atteindre 30 cm Pour leur sécurité, ils utilisent de la paille, de la sciure de bois ou de la tourbe. Avec l’arrivée du printemps, le paillis est enlevé et les greens frais continuent de croître.
Une bonne culture des oignons sur une plume à la maison apportera non seulement des bénéfices, mais également un grand plaisir de travailler avec ce produit utile et savoureux. Certains pensent que ceux qui travaillent constamment avec des oignons ne contractent jamais le rhume.
