Différents types de choux, traditionnels et exotiques, sont cultivés dans les jardins domestiques.La variété blanc-blanc de ce légume est utilisée dans la cuisine et la médecine populaires.Il est cultivé en plein champ et apporte des fruits riches avec les soins appropriés.Bien que ce soit une plante sans prétention, il y a des secrets à le planter et à le faire pousser.
Le chou en pleine terre donne d'excellents rendements
Variétés
Les espèces de chou blanc sont cultivées comme suit:
- tôt (mûrir 2-3 mois après la plantation et avec les soins appropriés);
- milieu (enlevé après 3-5 mois);
- plus tard (dans six mois).
Préparation
Le chou blanc est planté en pleine terre sous forme de semis.Elle ne supporte pas mal la greffe. Vous pouvez le cultiver dans des comprimés ou des pots de tourbe, mais aussi préparer des mélanges de sol (tourbe, sol gazonné et sable en une partie). Plantés dans des semis cultivés dans un délai de deux mois, quand ils se développent et deviennent plus forts avec des soins appropriés.Un atterrissage rapide est également possible.Son avantage - ces pousses prennent racine plus rapidement.
Les graines de chou sont semées sur des semis de la fin de l'hiver (février) à la fin du printemps (mai).Le temps exact dépend de la variété et du but de la culture:
- les variétés précoces sont semées à partir deprintemps;
- moyenne - en mars et début avril;
- plus tard - à partir de la fin de février ou du début de mars.
Évitez de cultiver des variétés précoces en plein champ à basse température - dans de telles conditions, un trafic de couleur se produit ou la souche interne est tirée.
Avant de semer, les graines sont préparées. Pendant un quart d'heure, ils sont placés dans de l'eau tiède (50 degrés), puis déplacés à froid pendant une minute. Après 12 heures, les graines sont conservées dans une solution d'oligo-éléments, lavées à l'eau courante et placées au réfrigérateur pendant une journée.
Si vous plantez le chou trop tôt, il risque de fleurir
Il est recommandé de semer des graines pour les semis dans les serres au soleil. La nuit, la température est basse et le jour suffisamment élevée pour permettre aux pousses de chou de se développer. Avec ce durcissement, les semis deviennent forts et prêts à être plantés en pleine terre. Plongée à la fin de la deuxième semaine.
Lorsque les deux vraies feuilles apparaissent, les plantules sont nourries par la méthode non-racine. Dans un litre d'eau, dissolvez un demi-comprimé d'oligo-éléments (en option - une demi-cuillère à thé de complexe d'alimentation contenant des oligo-éléments). Pulvériser les plants avec ce liquide.
Au début du revenu, un deuxième pansement foliaire est effectué. Les plants sont pulvérisés avec une solution de sulfate de potassium (1 cuillère à soupe pour 10 litres d’eau), pour chaque pousse - 200 ml de solution.
Débarquement
Afin de cultiver des produits forts et savoureux, ils choisissent la bonne terre: pas trop lâche, mais pas dense.Il est recommandé d'éviter les sols légèrement sableux, acides et marécageux.La meilleure option - les rivières des plaines inondables.
Ce légume est photophile, il est planté sur les pentes ouvertes du sud et du sud-est.Secrets d'une riche récolte - 17-18 heures de lumière du jour.Avec un tel éclairage, les légumes poussent et se développent rapidement.Parmi les prédécesseurs figurent les carottes, les pommes de terre, les oignons et les céréales.Schéma de plantation des plants de chou blanc (en cm):
- pour les variétés précoces - 50 à 50;
- pour les moyennes - 60 à 60 ans;
- pour retarder - 70 à 70.
Pour la croissance de ces légumes est une température appropriée de 15-18 degrés.Plantes pousses dans 5-6 feuilles.Dans les premiers jours, il leur est conseillé d'obscurcir.Trois semaines après la plantation du lit.Cette procédure est répétée après 10 jours.
Les jardiniers déconseillent de planter les semis sur un terrain dégagé par temps frais. Lorsque le chou est planté à basse température, un mois plus tard, il donne une flèche avec des graines. Afin de faire pousser des cultures à partir de plants précoces, ils sont plantés au début et à partir de la fin du mois de mai.
Le chou est planté en pleine terre lorsque le risque de refroidissement est passé
Méthode hors semis
terrain ouvert.Ces plantes forment un système racinaire plus développé et la saison de croissance est réduite de deux semaines.Cependant, ces pousses nécessitent des soins plus diligents.Cette méthode est adaptée à la culture du chou blanc des variétés moyennement tardives et tardives.
Soinsde la même manière que pour les plants: les jardiniers défont le sol entre les rangées, luttent contre les mauvaises herbes et les insectes nuisibles, arrosent les plates-bandes.
Les soins du chou consistent à ameublir le sol et à récolter les mauvaises herbes
Première période
Les plantules plantées en pleine terre sont traitées au crucifèrepucesPour ce faire, saupoudrez-le de cendre de bois sèche.S'il pleut, saupoudrer une fois par jour.Pour protéger la culture des chenilles, elle est pulvérisée avec des produits chimiques ou des œufs collectés et des chenilles avec les mains (dans une petite zone).
Toujours à titre préventif, les plantations sont arrosées avec une faible solution de permanganate de potassium et le sol est arrosé et ramolli le lendemain (à une profondeur de 8 cm).
Le manque d'humidité nuit au chou blanc.Sa croissance est lente, la formation de têtes ralentit et leur taille diminue et les feuilles deviennent dures.Ayant atterri, les pousses sont arrosées tous les 2-3 jours (8 litres de liquide par mètre carré).Puis arrosée tous les 7 jours (13 litres par mètre carré).S'il y a un excès d'humidité, la croissance des feuilles ralentit, un revêtement cireux apparaît, le système racinaire pourrit.La récolte périt.
Le pansement comprend les soins.Il est conseillé d'utiliser une molène liquide à cette fin.Un autre type d'engrais est la cendre de bois, qui est saupoudrée sur les feuilles de chou et moulue.C'est aussi un remède contre les parasites.70sortir.Les soins sont les mêmes que pendant la première période.Les plantes continuent à s'alimenter avec des engrais azotés, assouplissent les rangées et arrosent.
La lutte antiparasitaire est importante: les décoctions et les infusions à base de plantes (à partir de feuilles de tomate et d'absinthe) sont utilisées contre les chenilles. Les pucerons sont combattus avec une infusion d'ail ou de pissenlit.La troisième période commence lorsque les lignes se ferment.Soins en ce moment - arrosage et relâchement.
Collecte et stockage
La récolte est récoltée après le premier gel, entre moins 2 et 7 degrés (si la température descend en dessous, les têtes vont geler et leur qualité de conservation se détériorer).20-25 jours avant la récolte, il est recommandé d'arrêter l'arrosage afin que les fibres s'accumulent dans les têtes.Ce chou blanc est savoureux et juteux, et cette procédure assure la sécurité de la récolte.
Les têtes de chou sont soigneusement coupées, laissant une souche de 2 cm et quelques feuilles vertes à la surface (elles sont enlevées en décembre).Les têtes de chou passent à l'entreposage (cave, sous-sol).Parfois, ils sont pré-emballés avec du papier, ce qui aide à se dessécher.
Pour conserver les légumes dans le vinaigre, il est recommandé de planter des variétés de mi-saison.Les variétés à maturation tardive sont choisies pour la conservation en hiver, et les variétés à maturation précoce conviennent à une utilisation immédiate.
Conservez la récolte à une température non inférieure à +2 degrés.
Cultiver du chou en pleine terre et en prendre soin ne nécessite pas beaucoup d’effort, mais certaines technologies doivent être suivies.Si vous suivez les règles, vous récolterez une récolte abondante et créerez des stocks pour l'hiver.
