Cépages: comment gérer après la pluie

Les raisins exigentde l'attention du propriétaire à l'état de la vigne et des baies.Les parasites et les maladies causés par le temps chaud et pluvieux réduisent la récolte d'un quart.Pour conserver les fruits et leurs qualités gastronomiques, il est nécessaire de suivre les conditions climatiques et de respecter le calendrier de traitement.La protection réalisée à temps empêchera le développement de maladies fongiques sur les arbustes et sauvera l'économie des pertes économiques.

La transformation du raisin après la pluie empêche les maladies fongiques

Préparations

Outre les méthodes traditionnelles de traitement du raisin - Bordeaux liquide, vitriol en solution -Les viticulteurs modernes utilisent également des agents fongicides complexes. Ces médicaments protègent le vignoble de plusieurs espèces de champignons qui affectent la plantation après les précipitations.

Les moyens suivants sont appliqués:

• "Topaz", "Horus", "Ridomil Gold" - contre le mildiou, l'anthracnose;
• «Strobe» - de l'oïdium et de la pourriture;
• "Tiovit" - de nombreux autres types de champignons et de tiques.

"Ridomil Gold" est efficace contre le mildiou et l'anthracnose

étapes

La première étape de la transformation a lieu au printemps avant la floraison.lorsque les jeunes pousses atteignent 10 cm, verser la vigne avec la bouillie bordelaise,oxyde de chlore ou autre moyen ("Kvadris", "Vectra").Cela contribue à renforcer le système immunitaire avant l'activité estivale du champignon.

Deuxième étape - après les trois premières pluies chaudes au début de la floraison et la période de formation des fruits.La température est réglée au dessus de 10 degrés.Il est recommandé de vaporiser «Strobe», «Quadris» ou un autre médicament complexe.Pendant la période de floraison, il est déconseillé d'utiliser des produits chimiques pour traiter le raisin, sinon les fleurs tomberaient et la récolte mourrait.

Appliquer une protection chimique et à la troisième étape immédiatement après la floraison.Le pic d'activité fongique se situe au début et au milieu de l'été, lorsque les précipitations tombent.Pendant cette période, la vigne grandit intensément et accumule les nutriments nécessaires à la maturation des fruits.

L'arbuste est traité lorsqu'il est mouillé. Plus tôt vous le ferez après la douche, mieux ce sera (dans les deux heures).La procédure est répétée régulièrement jusqu'à la fin juillet.Août est le mois de dormance et de maturation de la récolte.Si le buisson est gravement touché, il est rempli de fongicides.

Il est conseillé d'arroser les raisins immédiatement après la fin de la douche

Maladies

Mildiou

Caractéristiques

.Cette maladie très dangereuse et commune affecte les parties vertes du raisin:

• le feuillage;
• pousses;
• inflorescences;
• fruits.

Le mildiou apparaît après les pluies. Cette maladie se développe donc le plus souvent dans des conditions de précipitations fréquentes pendant la saison de croissance.Dans les régions d'Asie centrale au climat aride, il n'y a pas de mildiou au printemps et en été. SiSi l'humidité reste sur la plante pendant plus de 4 heures (à 12 degrés ou plus), alors l'infection se produit. Lorsque l'humidité est élevée, les spores du champignon se déplacent en gouttes d'eau et sont noyées dans les tissus végétaux.

Symptômes:

• taches transparentes d'un diamètre allant jusqu'à 3 centimètres, de couleur jaune à la surface extérieure du feuillage.
• une patine blanche veloutée qui apparaît après les précipitations (rosée, pluie, brouillard);
• ralentir le développement de la vigne;
• chute des feuilles;
• assombrissement des baies - elles deviennent bleues et brunes et rétrécissent.

En plus d'une humidité excessive, le développement de la moisissure est affecté par la proximité du feuillage avec le sol et par la température élevée la nuit (à partir de 12 degrés).Plus les indices de température quotidiens moyens sont élevés, plus le champignon se développe rapidement:

• à 21-25 degrés - en 4 jours;
• à 13-14 degrés - 10 jours.

Le mildiou aime la chaleur et l'humidité élevée

Mesures de contrôle

Pour éviter le mildiou, il est recommandé de pulvériser dans les raisins un liquide à 1% de Bordeaux..Il s’agit d’une suspension bleue contenant des sels de cuivre.Pour l'obtenir, mélangez du sulfate de cuivre en solution avec de la chaux éteinte ou calcinée. Lorsque la pulvérisation est terminée, l'ingrédient aqueux s'évapore et les grains se déposent sur le feuillage et fournissent une protection contre le champignon.

Il est appliqué à la fin de la pluie, jusqu'à ce que les spores soient pressées dans les tissus végétaux.

Pour préparer ce liquide, prenez:

• eau - 100 litres;
• vitriol bleu(au sol) - 1 kilogramme;
• de la chaux vive (0,75–1 kg) ou de la chaux hydratée (1,5 kg).

La chaux est diluée dans la moitié de l'eau, le vitriol est dissous dans la partie restante, puis la solution de vitriol est ajoutée à la chaux, sans cesser d'agiter. Par hectare de plantation de raisin, il faudra entre 600 et 1500 litres du mélange préparé. En plus d'elle, d'autres suspensions sont également utilisées pour protéger contre le mildiou:

• oxychlorure de cuivre - de 0,5 à 0,8%;
• zineba - de 0,5 à 0,7%.

Lorsque les précipitations sont importantes, la première pulvérisation des raisins est effectuée après l’apparition de ces 4-5 feuilles sur les pousses. Le deuxième traitement est effectué au stade du relâchement des boutons avant la floraison et le troisième, à la fin de la floraison. La pulvérisation devient périodique:

• avec des précipitations fréquentes - après l'apparition de 4-5 nouvelles feuilles;
• pour sécheresse - par incréments de 6-10.

Lors d'un printemps pluvieux, les pulvérisations contre le mildiou ont lieu le plus tôt possible

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Anthracnose

La maladie survient dans des localités où se trouvent des vignobles, où l'humidité est élevée ou où il pleut fréquemment. Il affecte les organes verts du raisin. Le champignon hiverne sur les pousses de raisin et se développe au début de la saison de croissance. Symptômes:

• petits points bruns sur le feuillage qui se développent et se fusionnent progressivement;
• ulcères avec des rainures au centre;
• entre-nœuds raccourcis;
• des trous dans les feuilles;
• séchage des pousses;
• la chute du fruit.

Pour vaincre la maladie,Les périodes d’automne et de printemps font des pulvérisations de DNOC (2%) ou de vitriol en solution (8-10%). Pendant la saison de croissance, les raisins sont traités avec une bouillie bordelaise (1 à 3%).

L'anthracnose se manifeste par de petites taches brunes qui se développent sur toutes les pousses et les feuilles

Pourriture grise

Apparaît et se propage rapidement sur les raisins et les germes après la pluie ou la rosée par temps chaud. Les fruits et les organes verts touchés deviennent bruns. La peau des raisins éclata.

À titre préventif par temps de pluie, avant que les boutons ne commencent à fleurir, ils sont vaporisés avec du DNOC (1 à 2%). Au stade de la végétation, ils sont traités avec ortoftapan. Après la récolte, la voûte est soumise à une fumigation au soufre.

Pourriture blanche

Affecte les fruits verts par temps humide et chaud. Symptômes:

• l'apparition de bosses blanches sales;
• rider et sécher les baies.

Pour prévenir cette maladie, vaporisez de la bouillie bordelaise (3-4%). La procédure de traitement est répétée après les pluies, lorsque des signes de dommages apparaissent.

Des baies flétries peuvent indiquer des lésions de la pourriture blanche

Prévention

Les producteurs conseillent de prendre des mesures préventives contre l'apparition de maladies fongiques après les pluies et une rosée abondante:

• arrosent par la racine, sans toucher le feuillage;
• élever des vignes et des feuilles du sol, lier sur le treillis (produit à sec)météo);
• installer un auvent transparent sur les arbustes afin que les sédiments ne touchent pas les plantes;
• débarrasser le sol des mauvaises herbes et des feuilles pour que la rosée ne se condense pas au bas des vignes;
• assurer la ventilation lors des atterrissages;
• retirer les fragments de plantes après leur mort et les brûler;
• sélectionner des variétés résistantes aux champignons;
• éviter l'épaississement lors de l'atterrissage;
• ne pas utiliser des quantités excessives d'engrais azotés afin d'éviter toute plantation présentant un risque d'infection;
• recourent au paillage au lieu de creuser le sol.

L'abus d'engrais azotés expose les raisins aux infections fongiques

Trucs et astuces

Pour prévenir et combattre efficacement les maladies pendant la période des pluies, il convient de respecter les règles suivantes:

• il est recommandé de procéder à des traitements de plantation le soir au coucher du soleil;
• vaporiser de haut en bas pour que le médicament soit mieux absorbé;
139) s'il est impossible de pulvériser le médicament dès la fin de la pluie, appliquez des agents efficaces du point de vue cyclique;
• Pour appliquer des mesures de protection, utilisez un pulvérisateur à pompe hermétique.
• utiliser des préparations contenant du bore jusqu'à trois fois: avant, pendant et en fin de floraison;
• avant le début de la procédure, couper et attacher les raisins (mieux par temps sec);
• Le liquide Bordeaux, qui est toxique, s’utilise mieux un jour sans vent;
• nécessaireconsidérer que l'utilisation de substances sulfuriques à une température supérieure à 30 degrés provoque des brûlures;
• Respecter les mesures de sécurité lors de la manipulation de drogues.

La pulvérisation des raisins empêche le développement du champignon, qui devient actif par temps chaud et humide.Les mesures prises préserveront la culture et la préserveront de la pourriture et des dommages causés par de nombreuses maladies fongiques.