Caractéristiques variétés prune groupe hongrois Prune

Les pruniers et les épines de cerises hybrides viennent d'Asie, le prunier hongrois (Ugorka), tolère les transports à long terme.Le groupe comprend plusieurs variétés.Les plus populaires sont les espèces de Moscou, italienne, biélorusse, Korneevskaya et Azhanskaya.Chacun d'entre eux est conçu pour pousser dans certaines conditions climatiques.La plupart des fruits sont connus pour la fabrication de pruneaux, alors que toutes les autres variétés ne conviennent pas pour cela.

Les pruneaux de Hongrie produisent du pruneau

Description de la variété

La toute première variété du groupe est apparue au sud, sur la côte de la mer Noire.Ses fruits étaient très doux et parfumés.Mais l'arbre était très thermophile et instable aux maladies fongiques et aux ravageurs.Peu à peu, de nombreuses autres variétés plus résistantes au froid ont été cultivées et sont restées aussi savoureuses que la prune hongroise classique.Pour chaque localité est propice à la reproduction.

Description générale des variétés de prunes hongrois:

30) arbres de taille moyenne - 3-4 m, à cime ovale ou légèrement pointue;
• bourgogne, pousses rapprochées;
• variété autofécondée: après la plantation, les premiers fruits apparaissent après 5-7 ans.mais il y a des hybrides qui commencent à porter leurs fruits plus tôt, environ 3-4 ans;
• Les fruits sont gros, en forme d'oeuf, à chair ferme, bien divisés en deux: de couleur bleu foncé, ils sont recouverts d'une cire pourpre;
• apportent une grande quantité de récolte;
• Le temps de maturation dépend de la variété, mais principalement d’août à septembre;
• résiste bien aux journées sèches d'été.
• donnent systématiquement une récolte pendant 25-30 ans.

Pour apprécier pleinement le goût et l'arôme de la prune hongroise, il est préférable de la manger après qu'elle soit tombée au sol.

Les meilleures variétés du groupe hongrois

La principale différence entre les variétés est leur résistance au gel.Ils sont réputés pour le goût, la forme et la couleur du fruit.Il existe plusieurs des variétés les plus populaires.

1. Prune italienne, hongroise.Arbre de croissance moyenne, de 3 à 4 m de hauteur, à cime arrondie de 5 à 6 m de diamètre.Les premiers fruits de l'hybride amènent la 4ème année de vie.Très haut rendement.La variété est autofertile, précoce.La maturation a lieu début septembre.Les fruits sont gros, de forme ronde et à saveur de miel. Ils ont une peau violette foncé, une teinte brunâtre et une chair charnue et juteuse de couleur orange.La variété la plus appropriée pour les pruneaux.Ne tolère pas le froid et la sécheresse, peut cesser de porter ses fruits.Nécessite un arrosage fréquent, nécessite un endroit bien éclairé.Grade approprié pour les régions du sud.
2. Voronezh coule.L'arbre n'est pas haut - jusqu'à 3 m . La première récolte donne une vie de 5 ans. En tant que pollinisateur, il est recommandé de planter les variétés Peach, Michurinsk ouZyuskinskaya.La variété est mûre tardivement, la récolte est fin septembre.Prune Voronej Hongroise moyennement résistante au gel et à la sécheresse.Nécessite un arrosage peu fréquent mais abondant.Les fruits sont doux, acides, brun bleuâtre, à chair verdâtre et très dense.
3. Prune de Michourinsk.Un arbre atteignant 4 m de haut se distingue par le fait que les fruits sous-mûrs qui en sont extraits mûrissent dans la pièce.Selon la description, les branches poussent à angle aigu, se cassent et se fissurent en hiver.Ils doivent être coupés ou mis en place des supports spéciaux pour eux.Haut rendement, les fruits mûrissent fin août.Ils sont juteux et sucrés, avec une peau fine et bleue et une chair jaunâtre.
4. Prune biélorusse.Arbre de 3,5 m de haut avec une couronne rare, arrondie et étendue.La prune biélorusse est un hybride, la première récolte a lieu pour la 3ème année.Partiellement auto-fertile.La variété est de mi-saison, tôt, la maturation a lieu à la mi-août.Le goût est aigre-doux.Fruits à la peau bleue et à la chair jaune dense.Haute résistance au gel et aux maladies fongiques.La variété biélorusse est adaptée à la culture dans les régions du nord.
5. Prune de Moscou.Croissance faible, atteignant 3 m, à cime dense et arrondie, à branches tombantes.Les premiers fruits n'arrivent pas bientôt - environ 7-8 ans après la plantation.Plum Vengerka Moscow, à maturation tardive, commence à fleurir à la fin du mois de mai et la maturation des fruits a lieu à la seconde quinzaine de septembre.Les fruits mûrissent dans la chambre.Ils sont petits ou moyens, de couleur violet foncé avec une teinte rouge, avec un papier de verre épais et grossier et une suture abdominale distincte.Doux etdouce avec une amertume particulière, la chair est ferme et élastique, jaunâtre, très juteuse.Compotes, confitures, confitures, etc.Bien maintenir de longues expéditions.Samoplodna prune de Moscou.Résistant au gel et à la sécheresse, avec immunité modérée aux maladies fongiques.
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6. Pulkovo Plum.Un grand arbre, 4-5 m de haut, avec une large cime épaisse.Donne des fruits pendant 5-6 ans après la plantation.La floraison commence à la mi-mai et la maturation a lieu tout le mois de septembre, car les fruits ne mûrissent pas simultanément.Fruit ellipsoïde, taille moyenne.La peau est de couleur bordeaux avec une floraison de cire prononcée.Le goût est aigre-doux, la chair est jaunâtre et très juteuse.Bien entretenu, le prunier hongrois Pulkovo produit des cultures stables pendant 20 à 25 ans.Comme Moscou, Pulkovskaya convient parfaitement à la transformation d'aliments en conserve, de compotes, etc. Autofertile.Peu résistant aux maladies, moyennement résistant au gel.
7. Prune de Korneevskaya.Grand arbre, jusqu'à 4 m de haut.Une large couronne, pointue vers le haut, les branches poussent à angle aigu, elles ont besoin de supports.Les premiers fruits hybrides donnent 3-4 ans.Il fleurit au début de mai.Mi-saison - mûrit début août.Il a un rendement élevé.Prune de Korneevskaya - variété de dessert, différents goûts sucrés et juteux.La couleur de la peau est bleu foncé avec une teinte rouge, la chair est jaune vif.Mauvais transport, approprié pour la consommation fraîche, pour les desserts et les gâteaux.Auto-fertile.La prune de Korneevskaya tolère rarement la sécheressesoumis à des attaques de parasites ou d'infections fongiques.Résistance moyenne au gel.
8. Prune d'Azhanskaya.Un petit arbre, atteignant 2 m, avec une cime arrondie très dense.Les fruits de l'hybride amènent une croissance de 3-4 ans.Variété de mi-saison, la maturation a lieu au début de septembre.La particularité est que les fruits mûrs ou même trop mûrs ne sont pas arrosés sur le sol, ce qui empêche la pourriture.La prune d'Azhanskaya apporte une récolte très riche pendant 15 à 20 ans.Auto-fertile.La peau est bleue, recouverte d'une grande couche de cire et de chair jaune.Doux, juteux, avec une exquise acidité.Aimant la chaleur, adapté aux régions du sud.

Hongrois italien - variété à rendement élevé

Caractéristiques de la plantation

Selon la zone de plantation, les variétés thermophiles sont plantées en octobre, avant lales gelées.Au nord, il est préférable de planter en avril après le gel et le réchauffement de la terre.Ne placez pas la prune dans un sol acide, car il est fort probable qu'elle mourra sans même commencer à pousser. Plantez mieux sur des terrains plus élevés, où les eaux souterraines ne parviendront pas jusqu'aux racines, dans des endroits bien éclairés, à l’abri des vents violents.

Le prunier hongrois aime l’humidité, mais un excès d’eau peut nuire à la plantule et celle-ci mourra.Les trous de plantation sont préparés de l'automne au printemps, mais vous pouvez le faire plus tôt.Deux semaines avant la plantation, préparez une fosse de 60 cm sur 60 cm, ajoutez-y des éléments nutritifs:

• humus;
• 300 g de superphosphate;
• 50 g de sel de potassium.

Pour que l'arbre pousse etcorrectement formé, doit être installé à côté d’un piquet.Il est nécessaire de planter un arbre de manière à ce que la partie racine du tronc dépasse de 5 cm du sol. Si vous plantez plusieurs arbres, la distance recommandée entre eux est de 4 m.Lorsque la plante prend racine, vous devez régulièrement labourer la terre autour du tronc et éliminer les mauvaises herbes.

Soins appropriés

Les soins de la variété de prune hongroise sont simples et ne nécessitent pas beaucoup d’effort.L'anguille est difficile, mais vous devez toujours connaître les règles de base.

L'eau doit être abondante pour que l'arbre puisse bien s'en tenir et se sentir le plus à l'aise possible - une fois par semaine suffit.Un arbre adulte peut être arrosé 2 fois par mois.

Au cours des 2 à 4 premières années, les jeunes arbres n'ont pas besoin d'être recouverts d'une couche de finition.Les plus matures devraient être régulièrement renforcées avec des engrais azotés et minéraux, du phosphate et de la potasse.Le top dressing doit être effectué deux fois par an: à l'automne, avant l'apparition du gel, et au printemps, avant la floraison.

À la veille de l'hiver, il est nécessaire de réchauffer la prune afin qu'elle ne gèle pas.Autour du tronc, il faut régulièrement désherber et labourer la terre.Il est nécessaire d'enlever soigneusement les feuilles et les branches tombées et de les brûler.Il est nécessaire d’enlever les branches et l’écorce séchées ou endommagées, puis de couper les coupes à l’aide d’un poix de jardin.

Pour les arbres très récoltés, vous devez préparer des supports spéciaux pour les branches afin qu’elles ne se détachent pas.

Reproduction de prunes hongroise

La reproduction de prunes peut être faite avec de la pierre, un greffon ou des boutures.

1. Cultiver des prunesde la pierre, vous devez prendre quelques bonnes graines intactes, les rincer à l’eau et les nettoyer, puis les laisser dans l’eau pendant 4 jours. Pendant ce temps, l'eau doit être changée régulièrement. Après cela, les graines doivent être séchées et placées dans un endroit approprié ou commencer à planter.
2. L'inoculation est un moyen pour les jardiniers expérimentés. Il ne convient que pour les variétés très résistantes au froid.
3. Boutures - le moyen le plus simple. Ceci est mieux fait au début du printemps. Il est nécessaire de déterrer la racine et de la planter sur un sol spécial constitué d'une partie de sable et de trois parties de tourbe. Après cela, ils doivent être arrosés régulièrement, en ne permettant pas le séchage, puis choisissez le plus grand. Vous devez le nourrir régulièrement avec des engrais azotés. Lorsque vous atteignez une hauteur de 1,5 m, vous pouvez le mettre en vente ou le planter dans le jardin.

Maladies et ravageurs

Bien que cette variété soit réputée pour sa résistance élevée aux virus et aux parasites, vous devez connaître ses principaux ennemis et ses méthodes de lutte.

maladies

Les maladies fongiques les plus courantes chez la prune sont la kleasterospiose, la moniliose, la rouille et la tache brune.

1. Si vous constatez que certaines zones des feuilles se sont assombries ou se sont complètement effondrées, il s'agit des premiers signes de phletosporiose. La maladie s'étend non seulement aux feuilles, mais également à d'autres parties de l'arbre, y compris le fruit. Si la maladie porte ses fruits, leur forme est déformée, la croissance s'arrête. Plus vous retardez le traitement, plus les conséquences sont graves, dans la mesure où vous perdez complètement la récolte.
2. La moniliase affecte tout l'arbre, mais les premiers signes sont perceptibles sur les fruits qui deviennent très mous, une gomme commence à en couler et la peau est recouverte de champignons. Sur le reste de l'arbre est distribué comme assombrissement et séchage. Si vous ne retirez pas les fruits touchés de l'arbre, ils ne tomberont pas et pourriront sur l'arbre, propageant ainsi l'infection.
3. Rouille. Il apparaît sous la forme de taches rouillées au dos de la feuille, qui s'assombrissent progressivement et se répandent dans toute la plaque. Après quelques jours, la feuille tombe. L'arbre infecté faiblit et devient vulnérable aux gelées froides et pourrait ne pas survivre l'hiver prochain.
4. taches brunes. Souvent trouvé, pas considéré comme une maladie dangereuse. Distribué uniquement sur les feuilles, au moins sur l'écorce de l'arbre. Sur les feuilles, apparaissent de petites taches jaunâtres ou brunes caractéristiques, qui s'assombrissent et grossissent avec le temps. Après quelques jours, les excroissances fongiques commencent à s'étendre sur les feuilles.

Toutes les maladies fongiques sont traitées sur un pied d'égalité et ne sont pas considérées comme particulièrement dangereuses si la lutte contre elles est lancée à temps.Il est nécessaire de couper et de nettoyer l'arbre des feuilles, de l'écorce ou des branches endommagées et de les détruire. Cela devrait être fait avec les feuilles et les fruits tombés. Traiter les plaies avec la poix de jardin et l’arbre avec la bouillie bordelaise Il est nécessaire d'enlever toutes les mauvaises herbes, de creuser le sol autour du tronc. Après le premier traitement avec la bouillie bordelaise, la procédure doit être répétée après 10 jours. Pulvériser davantage au printemps avant et après la floraison, ainsi queen automne, avant le début des gelées.

Monilioz peut détruire toute la récolte

Ravageurs

Divers ravageurs du jardin peuvent attaquer l'évier.Les plus courantes sont la teigne de la prune et son puceron.

Les larves de la teigne sont dangereuses et se trouvent dans les inflorescences.Les chenilles ne sont pas difficiles à remarquer: bien qu’elles soient de très petite taille, environ 1,5 à 2 cm, elles sont surlignées en rouge.Ils se nourrissent de la pulpe du fruit et les endommagent.Vous pouvez le détecter en faisant couler la gomme de la prune.Les faire sortir n'est pas si facile, ils se cachent en hiver et au printemps, ils réapparaissent et ruinent la plante.Un traitement du bois au chlorophos ou au phosphamide aidera à les éliminer.De manière plus sûre - achetez un ruban adhésif spécial, sur lequel ils vont coller.

Les pucerons se nourrissent des reins et des feuilles.Il a une couleur verte avec des rayures sombres le long du corps.L'un des signes évidents d'une invasion de pucerons est la torsion des feuilles.Aider les insectes nuisibles peut pulvériser l'arbre "Karbofos" au début du printemps.Répétez la procédure après la floraison.

Prévention

Des mesures préventives doivent être observées pour empêcher toute attaque par des parasites du jardin ou des maladies fongiques.Il est important d'éliminer les branches, l'écorce et les feuilles séchées, non seulement de l'arbre lui-même, mais également sous celui-ci, car des bactéries peuvent s'y développer.Les feuilles et les branches collectées doivent brûler.

Il est nécessaire d'élaguer régulièrement de nouvelles pousses ou de vieilles branches séchées, puis de soigner les blessures avec un poil de jardin.Ne pas oublier de blanchir le tronc deux foispar an

N'oubliez pas de vous nourrir 2 fois par an: au printemps, avant le début du bourgeon (engrais azoté, minéral et potassique) et à l'automne, avant de vous préparer pour l'hiver (engrais minéraux, potassiques et phosphatés).

Avant de hiverner, il faut réchauffer les arbres. Pour cela, vous pouvez utiliser des aiguilles.

Le Hongrois aime les arrosages intenses, mais n’inondez pas l’arbre pour que les racines ne pourrissent pas. Nettoyez régulièrement le sol autour du tronc des mauvaises herbes. Vérifiez les branches et les feuilles pour les maladies, à temps pour prendre les mesures nécessaires.