Caractéristiques prunes Smolinka Prune

Lors du choix d’une plante à planter sur une parcelle, les caractéristiques gustatives du fruit jouent un rôle important. Les arbres du genre prune ont de nombreuses sous-espèces, qui sont largement connues des jardiniers. Plum Smolinka est considéré comme un bon choix car ses fruits sont savoureux et il résiste à de nombreuses maladies.

Description de l'espèce

Cette variété a été obtenue en croisant les prunes jaunes d'Ochakovskaya et Renklod Ulens. Smolinka commence à porter ses fruits 4 à 5 ans après la plantation. Les pousses arrêtent leur croissance à la fin du mois de juin et la saison de croissance se termine au début de l'hiver.

Les fruits mûrissent généralement à la mi-août.La variété a de bons rendements. De 1 carré. M. ramasser jusqu'à 5 kg de fruits. Avec des soins appropriés et des conditions météorologiques favorables, vous pouvez obtenir jusqu’à 45 kg de prunes d’une plante, mais une récolte abondante se développe tous les trois ans.

Pour une bonne récolte, cette variété nécessite des pollinisateurs, particulièrement bien adaptés:

  • opale;
  • magasin super;
  • 36) Volzhskaya;
  • hongrois;
  • Rimming précoce.

Description des avantages de la variété:

  • résistance à l'asthénopathie;
  • bon goût;
  • la grande taille du fruit.

Les inconvénients incluent la résistance moyenne au gel et une chute plus rapidedes fruits.En raison de la hauteur trop grande de l'arbre, il est plus difficile de cueillir des prunes.

Description de l'arbre

Les arbres de cette espèce se distinguent par leur hauteur qui peut atteindre 5 m. La cime est ovale, d'épaisseur moyenne.

L'écorce est brun foncé et sa surface est inégale.Chechevichki arrangé avec une fréquence moyenne.Les pousses ne sont pas trop pliées et les entre-nœuds sont petits.

Les boutons floraux sont ovoïdes et les boutons végétatifs sont coniques.Les feuilles sont lisses, sans pubescence.Leur longueur est de 8 à 10 cm et leur largeur de 5 à 6 cm.Le bord de la feuille est légèrement dentelé, son dessus est légèrement enveloppé.

Les pétioles se distinguent par une couleur vert foncé avec des glandes jaunâtres.Stipules petites, vert clair.

Description des fruits

Le smolinka a des fruits plutôt gros.La largeur d'un fruit atteint 44 mm et sa longueur - 55 mm.La peau est lisse, il y a une couture légèrement visible sur le côté.

À l'intérieur, il y a un os avec une extrémité effilée.Sa longueur est de 2 cm. La chair est dense, vert clair.Le goût de ces fruits est aigre-doux, a un score de dégustation de 4,8 points.La variété appartient au dessert.Parfois, les fruits de Smolinki ressemblent au goût de pruneaux.

Il convient de garder à l'esprit que les prunes de cette variété ne s'attachent pas bien à la tige. Par conséquent, elles ne peuvent pas surchauffer, sinon elles tomberaient.Ces fruits sont bien adaptés à la préparation de fruits secs.

Culture

Les plantules de cette variété ont un système racinaire ouvert. Le printemps convient donc pour les planter.Il est nécessaire de choisir le matériel de plantation, qui n’est pas supérieur à 1-2 ans.

afin que le site d’atterrissage soit bien éclairé par le soleil et protégé des rafales de vent.Il est souhaitable de planter à proximité d'autres types de prunes, il est nécessaire pour le processus de pollinisation.Pour Smolenka, un sol fertile léger approprié.

Il est important de respecter la distance parcourue lors de la plantation: elle ne devrait pas être inférieure à 3,5 m. 4. Si vous prenez bien soin de la plante, elle produira des fruits pendant 20 à 25 ans.

Règles de plantation

Le puits pour le semis doit être préparé à l'automne, au plus tard 2 semaines avant la plantation.Sa profondeur doit être au moins de 50 à 60 cm et sa largeur de 75 cm Au milieu de la fosse, vous devez enfoncer un petit pieu auquel la plante est attachée.

Après cela, préparez un mélange nutritif de ces substances:

  • du sol;
  • humus;
  • superphosphate;
  • sable;
  • salpêtre.

Le semis est placé dans un trou, ses racines sont doucement redressées, puis saupoudrées du mélange.Il est nécessaire de tasser légèrement le sol et d'arroser la plante.Sur une prune, utilisez 3 seaux d'eau.

Soins

Au cours des premières années suivant la plantation, la prune pousse de manière particulièrement active. La taille est donc très importante pour cette période.Ils enlèvent les branches gelées en hiver, éclaircissent les buissons épais et coupent le dessus.

Habituellement, après la plantation d'un arbre, plusieurs branches squelettiques sont posées. Il devrait y avoir un espace identique entre elles.

Un arbre âgé de plus de 5 ans a élagué toutes les branches et les a éjectées de la cime formée.Besoin de se débarrasser des branches à faible croissance.

Engrais

La première année, l’arbre en avait assez des nutriments qu’il recevait deatterrissage. Un peu plus tard, il est utile de fabriquer des engrais à base de potassium et de phosphore. Au printemps, après la fin de la période de floraison, vous pouvez nourrir l'arbre en azote.

Pour une jeune plante, une molène peut être ajoutée au sol autour du tronc. Il faut faire attention à la couleur des feuilles, dit-il à propos du manque de substance:

  1. Si le feuillage est illuminé, la plante manque d'azote. Dans une telle situation, il est utile d'appliquer un engrais à base d'urée ou de nitre.
  2. Les feuilles brunes parlent de carence en magnésium. Vous pouvez faire des granules de potassium.

arrosage

Le prunier a besoin d'un sol humide constant. Jusqu'à 20 litres d'eau sont dépensés par plante, l'humidité doit pénétrer à une profondeur de 40 cm.

Si l'arbre commence à porter ses fruits, il est nécessaire d'augmenter le nombre d'arrosages. Mais il est important de prévenir l'engorgement. Dans le cas d'une récolte abondante, il est nécessaire de soutenir les branches pour qu'elles ne se cassent pas.

Application

Les fruits de la variété Smolinka sont très denses et conviennent donc parfaitement à la préparation de fruits secs. Mais vous ne pouvez utiliser que des fruits mûrs.

Vous devez d'abord trier soigneusement les fruits, puis jeter les prunes pourries et abîmées. Après cela, ils doivent être bien lavés à l'eau courante et séchés avec du papier absorbant.

Les prunes en coupent et en retirent les os, mais cet article est facultatif. Les fruits tranchés sont disposés sur un plateau et portés au soleil. Il est souhaitable que cet endroit soit bien soufflé par le vent. La nuit, les plateaux sont cachés afin que leur contenu ne soit pas mouillé par la rosée.

Temps de séchagedépend de la météo et de la taille du fruit. Habituellement, il est prêt pour 5-6 jours. Mais après cela, il est conseillé de sécher le fruit à l'ombre pendant 2-3 jours.

Les fruits secs de prunes peuvent être cuits au four. Pour ce faire, étalez les fruits en une couche, il est important de respecter une petite distance entre eux.

Le séchage au four comprend plusieurs étapes:

  • 2 heures à une température de +50;
  • 3 heures à une température de +60;
  • 1 heure à +80.

Parfois, il est nécessaire d’atteindre la palette avec des fruits secs pour les laisser refroidir et de les retourner. Il est important de suivre attentivement les instructions.

Un smolka est séché au micro-ondes. Cette méthode est la plus simple. Il est nécessaire de couper les fruits et de les déposer sur une assiette, puis de les recouvrir d'une serviette en papier.

Ensuite, le drain est placé dans un four à micro-ondes à puissance moyenne. Après 3 minutes, vous devez retirer la serviette et laisser sécher les fruits pendant 3 à 4 minutes. Si, après cette période, la prune n'est pas suffisamment sèche, vous pouvez poursuivre le processus en vérifiant périodiquement si le fruit est prêt.

Conclusion

La variété de prunier Smolinka est l’une des plus communes. Son principal avantage est sa résistance à de nombreuses maladies, même aux catastrophes. Il est préférable de planter cette variété au printemps, car elle s’oppose faiblement au gel. Il est important qu'il s'installe pour l'hiver. Smolinka est sans prétention dans les soins, mais nécessite une taille et une fertilisation périodiques.