La culture de canards à croissance rapide est maintenant rentable et donne une viande de haute qualité. Ce n'est pas trop cher, mais assez efficace. Le canard Millarde fait partie de ces races.
Les canards mulards sont très bénéfiques pour la reproduction
Caractéristique des canards de mulard
La combinaison de canards musqués (indo-canards) et de races domestiques (souvent avec celles de Pékin) a permis de produire du mulard. Selon les caractéristiques de la race, il est stérile, donc pas de progéniture. Il n'y a pas besoin d'élever le mulard pour la progéniture. Il existe des exemples d'instinct sexuel, mais il ne faut pas s'attendre à des œufs fécondés. Cela a déjà été prouvé.
L’attractivité du mulard est due à sa productivité élevée. Cette race est assez efficace dans le sens viande. En trois mois, et parfois deux mois après l’engraissement, l’individu atteint une masse productive (4 kg). Le goût de la viande est très élevé. En comparant les canards du mulard avec ceux du pékinois, on note la supériorité du premier avec des coûts d'alimentation uniformes.
Le foie de moulard, caractérisé par son gras, est utilisé pour le foie gras. Pour obtenir un tel foie, les canards sont nourris de force et poussés dans des cages étroites.
Selon la description, les couleurs du plumage sont variées, les canards sont mulardissont souvent la décoration de la succession.En fonction de l'âge, de la couleur sombre et blanche, il y a une tache sombre sur le dessus de la tête.Après deux mois de vie, le poids d'un oiseau peut atteindre trois kilogrammes ou plus.Il n'y a pas de différence significative entre les femmes et les hommes.Parfois, les hommes peuvent être plus lourds par livre.
Les canards et les ébauches du mulard sont à peu près les mêmes
biscuits pour le foie gras.
Pour la reproduction à la maison, ils rassemblent les races Muskan et Peking. D'autres effets sont affectés par les indicateurs suivants:
Saison de reproduction.La meilleure période pour cela est le milieu du printemps et le début de l'été.
- Age des canards.La meilleure période pour traverser est de 7 à 10 mois de vie.
- Soins et entretien lors de la reproduction.Une bonne option consiste à placer dans un endroit séparé 4 à 6 femmes atteintes de drake actif.La fécondation des œufs n'aura pas lieu immédiatement, car l'adaptation des oiseaux a lieu au premier stade.Ce n'est qu'après que le canard recouvre les canards.
- Caractéristiques sexuelles.Il y a des cas où un canard noir et blanc rejette des canards de Pékin blancs.Dans une telle situation, les dos de canard blancs sont repeints de couleur sombre puis le mâle devient actif.
Pendant sept jours, les œufs sont récoltés pour incubation.Les canetons sont élevés de deux manières:
- sous la poule;
- dans un incubateur.
La production de canetons sous la poule dépasse de loinincubateur.La poule qui a fait ses preuves est laissée encore quelques années, comme un oiseau expérimenté.
La poule est placée dans un nid dans un endroit calme.Pour cette vieille boîte utile, ou vous pouvez isoler une place dans la pièce.
Une poule peut asseoir jusqu'à 20 canetons
Le fond est recouvert de paille ou de foin.Des œufs de 15 à 20 pièces sont placés sous la poule.Assurez-vous qu'elle a complètement recouvert les œufs de plumes.Après dix jours, à l'aide d'un appareil ovoskop, la fécondation des œufs est contrôlée. Les œufs non fertilisés ont une couleur légèrement éclaircie, sans la présence de vaisseaux sanguins.Ils sont immédiatement enlevés. Si un anneau de sang est vu à travers les œufs, cela signifie un embryon congelé.Ces œufs sont également retirés.
Plusieurs fois par jour, la poule descend des œufs pour boire de l'eau, pour nager.Par conséquent, il est souhaitable que la nourriture et l'eau soient proches.Il est nécessaire de se baigner, car grâce aux plumes humides, les oeufs sont humidifiés.Si les œufs sont éclos, ils sont irrigués avec de l’eau, ce qui favorise leur éclosion.Les canetons éclosent entre 30 et 31 jours.
Le nombre de canetons élevés sous la poule est de 80 à 100%, dans un incubateur, bien en dessous de -60%.Les canetons prennent du poids superbement.Ainsi, pendant deux mois, ils atteignent 3,5 kg. Et en trois mois, la masse atteint six kilogrammes.
Culture de mulard
Un processus assez compliqué d'élever des canetons sans poule.Pour obtenir le résultat souhaité, vous devez respecter les points suivants pendant la culture:
- Surveillez la température de la pièce.
- Observez un bon éclairage.
- Se conformer aux normes d'alimentation.
Les canards mulards ont besoin d'un éclairage constant
Dans les premiers jours de l'élevage des mulards, l'éclairage est présent 24 heures sur 24.Après sept jours, il est réduit et à partir du onzième anniversaire, vous ne pouvez éclairer la pièce que seize heures.Les canetons ont besoin de chaleur, donc une température confortable pour eux est de + 20-22 degrés.Quand il fait chaud, les poussins peuvent être promenés.Dans la pièce où sont placés les canetons, faites une litière épaisse.Paille bien adaptée, chips, saupoudrées de citron vert.Il est dangereux d'utiliser de la sciure de bois, car les poussins peuvent les picorer et mourir.
Seuls les canards qui sont venus au monde ne peuvent picorer par eux-mêmes.Ils ont besoin d'être enseigné.
Nourrir les canetons
Quel est le fourrage du mulard en cours de croissance?Dans vetaptekakh vendu différents ensembles de nourriture pour les poussins, des vitamines, des antibiotiques: pré-lancement, de départ, après le départ.Beaucoup les utilisent, mais il y a une possibilité de s'en passer.
À la maison, des agriculteurs expérimentés proposent de forcer les poussins avec une solution de manganèse faible pour les nourrir avec une pipette.Ensuite, faites bouillir un œuf dur, pétrissez-le et mélangez-le à la bouillie bouillie. Il est préférable de verser le mélange sur une surface sombre: vous pouvez verser de la nourriture directement sur les canetons pour qu'ils apprennent à saisir la nourriture en mouvement. Cela leur sera utile lorsqu'ils nageront dans un étang où ils devront pouvoir attraper des moucherons, des mollusques et des insectes.Dix c'est assezjours pour donner un œuf à la coque avec un grain finement détaillé. L'indépendance dans la capacité de picorer de la nourriture se produit assez rapidement en quelques jours.
Les canards mulards doivent ajouter de la verdure à la nourriture
Pour enrichir les aliments avec des légumes verts hachés, il est permis le troisième jour. Après dix jours, il est recommandé d'ajouter des pommes de terre bouillies.
Au cours des 30 premiers jours, il est efficace de nourrir avec du lait, du caillé, mais une consistance faible en gras. Pour que les canetons grandissent plus vite, il est utile d'ajouter la lentille d'eau à l'âge de deux semaines. Pour ce faire, vous pouvez attraper une lentille et attirer, ou libérer les canetons sur l'eau.
Si les mulards sont cultivés dans un étang, ils reçoivent trois repas de céréales. Un mois plus tard, prenez deux repas.
Ils se nourrissent essentiellement de canards avec un mélange de fourrage, de blé et de maïs. Vous devriez certainement enrichir la nourriture avec des minéraux, des vitamines. L'enrichissement des aliments en vitamines à la maison est possible en utilisant constamment des coquilles d'œufs, des coquilles et du calcaire. Assurez-vous d'avoir du gravier librement disponible pour les oiseaux, grâce auquel la nourriture sera bien digérée. Le son de grain, les farines de viande et d’os, les farines sont très utiles pour le mulard. Il est nécessaire que les oiseaux aient toujours accès à de l'eau, ce qui garantit le bon développement des canards. L'eau est également nécessaire pour rincer les narines bouchées avec de la nourriture. À cette fin, il est versé dans des récipients profonds.
Le maïs est une composante importante du canard de mulard
.Entretien et préparation de l'abattoir Culard
Canard Care est identique àautres conditions de race. Ils vivent à l'intérieur et ont besoin d'une cour pour se déplacer afin que les oiseaux puissent se déplacer librement.
Le processus de culture ne dure que 60 jours et son poids vif est compris entre 3,4 et 3,7 kg. Pendant cette période, procéder à l'abattage. Mais qui veut plus longtemps - il est recommandé de ne pas rester plus d'un mois. Il faut savoir qu’au bout de 70 jours de vie, le poids des canards diminue, la mue commence, ce qui complique le processus de cueillette des oiseaux.
Lors de la préparation à l'abattage, les oiseaux ne sont pas nourris avant 4 à 6 heures et de l'eau est donnée en petites quantités.
Pour faciliter le plumage du plumage, la carcasse après l'abattage est coulée dans de l'eau très chaude (jusqu'à 70 degrés). Si l'eau est plus froide, il ne sera pas possible d'enlever des plumes de haute qualité, et si de l'eau bouillante est perdue, la présentation de la carcasse.
Pour cueillir plus efficacement un canard, vous devez l'échauder à l'eau bouillante
.Viande de Millard
Toutes les tables de fête décoreront de la viande de mulard bien cuite. Sous n'importe quelle forme, la viande s'avère savoureuse, nourrissante et bien digérable.C'est un produit de régime idéal, car il ne contient que 20% de graisse.La viande contient non seulement des vitamines B, mais aussi des éléments A, C, E, D et K., ainsi que des éléments micro et macro.
La viande de canards de mulard a donc un effet positif sur le corps humain.
