L'ampélographie, la science du raisin en tant que culture, possède une longue liste de variétés de plantes.Dubovsky rose, relativement jeune, a rapidement gagné en popularité et possède des qualités particulières.
Les raisins roses Dubovsky sont une jeune variété
Le tableau, variété hybride rose, a été nommé d'après le lieu où les travaux de sélection ont été effectués et où les raisins ont été élevés.Expériences amateurs sur la sélection Gusev S.E.du village de Dubrovka (région de Volgograd) a traversé deux fortes usines Delight Red avec le Jubilé de Novocherkassk.
Un nouveau cépage a été peu étudié.De petites statistiques sur les réactions aux maladies, aux ravageurs et aux catastrophes météorologiques continuent d’être reconstituées avec des données. Mais jusqu'à présent, Dubovsky fait preuve d'un goût remarquable, d'une grande taille, d'une modestie sans faille et d'une récolte abondante.
Signes de la variété
Données morphologiques La variété rose Dubovsky est impressionnante.Baies énormes colorées, rassemblées dans des pinceaux élégants, comme décoration de fête dans le jardin.L'idée générale de l'apparence extérieure d'une variété peut être repliée à partir d'une description de paramètres inhabituels distinguant Dubovsky entre autres:
- Grappes pesant entre 1,2 et 1,5 kg, non denses, légèrement relâchées, dans un entrepôt conique, souvent avec des pousses latérales (ailes).
- Les fruits sont très gros (3 x 6 cm), pèsent environ 20 g et sont unidimensionnels.Forme de cône, avec artistiquenez courbé et pointu.
- La couleur de la baie mûre est sombre, rose, saturée. Les buissons restent longtemps verts, changent de couleur très rapidement, quelques jours suffisent.
- La vigne a souvent le ton rougeâtre.
- La plante a une grande force de croissance.
Observer les caractéristiques botaniques et biologiques et étudier le comportement de la culture Dubovskaya permet aux producteurs de signaler:
- une très grande valorisation de la dégustation (9,3 points);
- goût harmonieux et très agréable du fruit;
- structure de la pulpe juteuse et croustillante;
- la présence de 1 à 2 morceaux de graines dans les plus grandes baies;
- fleur bisexuée, ne demandant pas une pollinisation supplémentaire;
- stable, haut rendement;
- teneur en sucre jusqu'à 21%;
- la résistance au gel est supérieure à la moyenne (-24 ° C);
- Bonne portabilité lors du transport sur de longues distances.
Les baies de la vigne résistent longtemps sans perdre leurs qualités commerciales.Ne vous endommagez pas, ne tombez pas malade, ne séchez pas pendant longtemps. Dubovsky pink est actuellement en train de rassembler des données d’observations pratiques. Les informations sur la variété rose sont encore rares, mais elles sont reconstituées d'année en année, ce qui confirme les aspects positifs de la variété.
Le cépage rose Dubovsky produit de très grosses baies
.Règles d'élevage
Hybride amélioré de raisins sans prétention, rapidement et amicalement enraciné. En raison de l'abondance des cultures, de la surcharge de la vigne, les arbustes nécessitent la formation avec la régulation des grappes. Pour les variétés de reproduction ont besoin de savoir:
- Les propres boutures sont placées dans le sol à l'automne ou au début du printemps, lorsque la chaleur solaire s'accumule dans le sol.Des manipulations spéciales ne sont pas nécessaires.Les étapes techniques, comme pour les autres cépages.
- Lors de la reproduction de semis, la plante fructifie pendant 2 à 3 ans.
- Afin d'obtenir une récolte l'année du semis, au début du printemps, Dubovsky Pink est planté sur un autre cépage fort, cultivé, doté d'un système racinaire fort.
- La taille de la vigne est réalisée en 6 à 8 peepholes.
- Les arbustes sans prétention peuvent résister à la chaleur, à la sécheresse, aux fortes pluies et au gel jusqu'à -24 ° C (c'est pourquoi ils sont très demandés par les viticulteurs du Nord).
- Peu sujet aux infections fongiques (continue d'être étudié).
Une usine viable est traitée 2 à 4 fois par an.Le plus souvent, des dommages à l'oïdium se produisent.Pour prévenir l'apparition de la maladie, la méthode prophylactique consiste à pulvériser du raisin avec des solutions contenant du soufre.
L'hydrogène sulfuré formé au contact du champignon tue des cellules mortelles causant des maladies.
Dubovsky préfère les sols où l'oxygène circule librement.Les sections de la zone sont ventilées mais ne présentent pas de courants d'air importants.
Parmi toutes les maladies, le rose Dubovsky est le plus souvent touché par l'oïdium
Protection contre les parasites
Les consommateurs aimaient le raisin sur le marché.Considérons plusieurs manières de conserver les fruits sous une forme commercialisable:
- les arbustes sont recouverts d’un filet spécial qui effraie les oiseaux etamoureux des bonbons - familles de guêpes;
- Une autre méthode consiste à bloquer directement l’accès aux baies en recouvrant les brosses de sacs de gaze;
- mis sous la vigne, sur ses branches sont de petits récipients avec de la bière (c'est possible avec de l'eau douce), qui attirent les insectes;
- Deux fois par mois, le vignoble peut être traité avec du vinaigre.
De telles mesures ne nuiront pas aux fruits et risquent de créer des obstacles pour les parasites.
Les amateurs de différents types de raisins et les professionnels expérimentés s'accordent à dire que la variété rose du développement hybride de Dubovskoy présentera d'excellentes données pour la sélection dans des fermes privées et des cultures industrielles.
Dubovskiy pink - une variété prometteuse pour la consommation professionnelle et familiale
Utilisation
Le sage O. Khayyam a estimé que "... la sève divine de vos vignes, des raisins, pour mon âme - est la meilleure des récompenses!". Et il est vrai, un verre de jus de fruits des baies ensoleillées, comme un merveilleux nectar se répandant dans le corps, étanchant la soif et remplissant chaque cellule de santé.
La variété est utilisée fraîche comme une excellente friandise. Dubovsky pink est utilisé comme culture pour les repas. Mais, sur les parcelles, ils cultivent une récolte abondante, dont une partie est autorisée à la fabrication de vin fait maison, de jus de fruits, de sirops, de vinaigre.
Les fruits Podvyalennye (raisins secs) gros et charnus sont utilisés en pâtisserie, en tant qu’additif pour les plats caillés, les céréales.
Beaucoup a été écrit et filmé sur les avantages du raisin. Notez aussifois qu'une plante mange tous les morceaux. Chacun se caractérise par un effet cicatrisant, la capacité d'augmenter l'immunité et des effets bénéfiques sur divers biosystèmes humains.
