Caractéristiques du buffet de raisins

Buffet aux raisins Le cépage est élevé artificiellement sur la base des variétés Gift de Zaporozhye et Kuban. La paternité appartient à V. Zagorulko. "Buffet", dit-on, a absorbé les meilleures qualités des variétés de donneurs. Il a un rendement élevé, de bonnes caractéristiques gustatives et résiste au transport. Dans la mise en œuvre du raisin Buffet entré en 2008.

Cette espèce est élevée dans des vignobles intensifs, mais est également populaire auprès des viticulteurs amateurs.

Nous comprendrons quelles sont les principales caractéristiques de la variété et comment bien prendre soin du "Buffet" afin d’obtenir une bonne récolte.

Raisins sous forme de buffet - grappe standard

Caractéristiques variétales

Les raisins du type "Buffet" désignent la variété du milieu de l'été. Le début de la récolte tombe à la mi-août. La période de maturation varie de 115 à 125 jours, en fonction des conditions météorologiques. La variété est caractérisée par de grands arbustes et un bon développement des pousses. Sur 1m2 en moyenne, il y a 14 branches de la vigne.

L'espèce présente un type de floraison bisexuel, qui donne des taux de pollinisation élevés et influe positivement sur le niveau de rendement.

L'avantage de la variété est son gros fruit. Les baies mûres ont une couleur bleu foncé. Les raisins ont une forme ovale et une grande taille. Le poids d'une baie est de 8-12 grammes, le poids de la grappe atteint 800 grammes. Les fruits mûrs sont recouverts d'une fine coucherevêtement de cire qui leur fournit une protection supplémentaire contre les dommages.Le goût des baies sucrées, la chair de densité moyenne, a un léger goût de raisins secs et de mûres.La peau de raisin n'est pas épaisse, mangée.Les baies sont denses, les grappes résistent facilement au transport, les baies ne se fissurent pas, même pendant la saison des pluies.Avec des soins appropriés, il est possible de récolter jusqu'à trois kilos de fruits de vigne dans un arbuste de trois ans.

La variété a un goût excellent. Elle est donc principalement consommée fraîche.

Groupe de signal pour la deuxième année dans la région de Moscou

La variété est élevée relativement récemment, certaines de ses caractéristiques sont encore à l'étude.L'immunité de la variété aux maladies des plantes, ainsi que sa résistance au gel, n'ont pas été complètement étudiées.Selon les résultats de la recherche, connus à ce jour, "Buffet" a un niveau moyen d'immunité au mildiou et à l'oïdium, il peut résister à des températures aussi basses que 22 degrés.Données sur le développement de "Buffet" dans les régions où les températures sont encore basses.

Tailles des baies sous forme de buffet

Conseils de vignerons

Sur une échelle de 5 points, la résistance de la variété à l'oïdium et à l'oïdium est estimée à 3 points.Cela indique que la variété nécessite des soins réguliers et une protection supplémentaire contre les maladies des plantes.Une plantation et une taille inadéquates ont un impact négatif sur le rendement.Nos conseils aideront les producteurs débutants à éviter les erreurs dans la culture de la vigne.

Fourth Bush la deuxième année

  • Dans la plantation de la vigne préparer à l'avance.Creusez des fosses au moins un mois avant l'atterrissage prévu.
  • Assurez-vous qu'il n'y a pas de stagnation des eaux souterraines dans la zone, qu'elle est bien éclairée, que la variété aime le soleil et se développe mal à l'ombre.
  • Variété "Buffet", lui aussi "Buffet" a tendance à croître rapidement.Les arbustes doivent être plantés les uns des autres à une distance d'au moins 3 x 3 m.Pour cette variété, le rasage du buisson sans ventilateur est principalement utilisé.
  • Avec l’apparition de la chaleur, le système racinaire commence son travail actif. Il se produit un processus rapide d’absorption de l’eau par les racines et de son alimentation en bois.À travers les plaies jusqu'à la vigne, l'eau peut voir à travers.Pour éviter les "pleurs" de la vigne, l'élagage a lieu avant l'apparition du temps chaud.
  • Fournir un système d'irrigation de vignoble.En saison sèche, un arrosage supplémentaire permettra d'économiser votre récolte.
  • Lors de la plantation d'un vignoble, envisagez un système de soutien.Une autre plante dirigera la croissance de la vigne dans une direction verticale.

Rendement de la variété Buffet

Lors du traitement des raisins Buffet, portez une attention particulière à la citation.Ce processus implique l'élimination des racines qui ont pénétré la terre et la purification de l'écorce.

L'ancienne écorce doit être enlevée pour permettre à la vigne de «respirer» et à la croissance de la nouvelle couche protectrice.Vous pouvez retirer l'écorce avec vos mains avec une brosse spéciale en fer, en veillant à ne pas endommager le bois.

La variété “Buffet” n’est passystème immunitaire résistant différent, il y a un risque de vaincre ses maladies des plantes. Pour éviter cela, nourrir le vignoble avec des engrais minéraux au printemps. Faites l'alimentation avant de dévoiler les arbustes. Si à l'automne, vous fertilisez le sol avec du fumier, au printemps, il vaut mieux éviter les bioadditifs. Après avoir appliqué des engrais minéraux, le vignoble doit être bien arrosé. Avec l'eau, des substances bénéfiques vont pénétrer dans le système racinaire. Gardez le sol humide en vrac pour permettre la prise d'air.