Caractéristiques de Poire Cure Poire

Les jardiniers de cette variété sont appelés «Williams Winter» et «Plebanovka». Poire "Cure" - sélection de vivaces, il a été découvert accidentellement dans la forêt par le français Cure Leroy en 1760. Il a aimé le goût du fruit et, grâce en partie aux efforts de Leroy, ce type de fruit est devenu populaire bien au-delà des frontières françaises. Aujourd'hui, la plante est activement cultivée dans le nord du Caucase et reçoit à juste titre des critiques élogieuses des jardiniers. Quelles sont les caractéristiques et les avantages concurrentiels de cette variété?

Pear Cure - une ancienne variété française

Caractéristiques de l'usine

Cette variété est classée début d'hiver et est activement régionalisée dans les régions méridionales de la Russie.

La description caractérise cet arbre fruitier comme étant vigoureux. Dans une plante adulte, le diamètre de la couronne atteint 4 mètres. La forme de la couronne est pyramidale, large. Poire "Cure" est densément recouvert de feuillage, les branches partent du tronc à un angle de 45 degrés. Les branches de la tige sont droites, mais sous une abondance de fruits peuvent être abaissées, donnant à la cime une apparence tombante. Sur les jeunes plantes, l'écorce est grise, sa surface extérieure est lisse. Avec l'âge, le tronc forme des fissures, même si la poire est un long foie. La longueur et l'épaisseur des pousses sont moyennes, leur écorce est brun clair.

L'arbre de soin pousse rapidement et a une couronne luxuriante

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La particularité de la plante est son grand nombre de jeunes pousses.

La description des feuilles les caractérise comme étant de taille moyenne, arrondies et plus proches de l'ovoïde. Sur le bord de la feuille il y a une légère dentelure. La poire fleurit tôt et abondamment - les fleurs sont blanc-rose, grandes.

Fruits

La variété Cure produit la première récolte 3 à 4 ans après la plantation, mais les sélectionneurs ont connu des cas où le fruit a mûri sur une plante de deux ans. La poire est plus grosse que la moyenne, son poids varie de 160 à 250 grammes. La forme est allongée, les côtés sont inégaux. Plus près de la coupe, il prend la forme d'un cône tronqué. La description des fruits caractérise leur peau comme épaisse, avec un éclat mat. Au cours de la période de maturité amovible, il est vert, puis la couleur change et devient jaune clair. Les fruits peuvent avoir un blush rose clair, mais pas toujours.

Sur certains fruits, une bande rouge-brune se forme. De nombreuses petites taches apparaissent à travers la peau.

Un arbre mature de concombres de fruits d'environ 45 ans

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Cette variété a été dégustée de 3 à 3,5 points sur une échelle de 5 points. L'évaluation était influencée par l'astringence du goût et la présence de cellules pierreuses. Le parfum du fruit "Cure" est faible, presque pas ressenti. La chair est blanche, elle a beaucoup de jus, elle a un goût aigre-doux. Une poire de cette espèce a une particularité - son goût varie en fonction de la région dans laquelle elle est cultivée. Par conséquent, les jardiniers de différentes régions peuvent cueillir les fruits du même arbre, mais de goûts différents.

Pendant le stockage, leurs propriétés gustatives sont améliorées.

compositionfruits

La variété est appréciée pour sa teneur élevée en vitamine P; les nutritionnistes et les gastro-entérologues recommandent de les introduire dans le régime alimentaire pour traiter les problèmes d'estomac et d'intestin.Les substances X-actives améliorent la digestion, accélèrent le processus de digestion des aliments.

La bande brune sur les fruits mûrs est clairement visible

La «cure» de poire dans 100 grammes de fruits contient:

  • 6.5grammes de sucre.
  • 7 mg d'acides titrés.
  • 39 mg de vitamine P.
  • 3,8 mg de vitamine C.

Productivité

La variété est très productive, avec le début de la phase de reproduction, les plantes portent des fruits.copieusement mais par intermittence.Avec l'âge, le nombre de fruits récoltés augmente.Dans la région du Kouban, où le climat est favorable aux arbres fruitiers, une poire de 15 ans produit 180 centièmes par hectare, et dans les contreforts des montagnes du Caucase, une plante de 25 ans fournit un rendement de 250 centièmes par hectare.Les fruits adhèrent étroitement aux branches, mais quand ils sont surchargés, la poire rétrécit, son goût se dégrade.Récolte récoltée fin septembre et début octobre.Il peut être consommé après 20 jours, à maturité.

Les poires de cure sont excellentes pour le séchage

Au début de la maturité de consommation, cette variété commence à se détériorer - les fruits doivent être rapidement transformés ou obtenus.

Avantages de l'espèce

La description inclut plusieurs avantages des arbres fruitiers de cette espèce:

  • La variété se développe bien et produit des fruits stables sur les racines de cognassier et de Forest Pear.
  • Depuis le coing, la plante remonte souvent à ses propres racines.
  • En fruitsbonne transportabilité, bien que la durée de vie dépasse rarement 2 semaines.
  • Pear est sans prétention quant aux conditions de culture et ne nécessite pas de soins particuliers.
  • La variété a du pollen stérile.
  • La plante tolère normalement le gel, qualifié de rustique.

Particularités de la culture

Avec quelques règles simples, cette variété de fruits peut être cultivée dans les zones à climat tempéré:

  • Les plantules de cette espèce aiment la chaleur et le soleilPar conséquent, pour choisir un endroit pour leur atterrissage doit être allumé, sans vents froids.
  • Il n'est pas souhaitable que le dégel ou l'eau de pluie stagnent sur le site de croissance du «traitement» - ils nuisent au système racinaire du plant.
  • La variété aime les sols limoneux: dans les sols argileux lourds et sableux légers, la plante peut ne pas s’installer ou produire peu de fruits.
  • La plante tolère normalement la sécheresse, se rétablissant rapidement avec un déficit en humidité.
  • La capacité de se soigner elle-même est conservée même avec une légère gelure de l'arbre.

Le blanchiment à la chaux sauve la poire des insectes nuisibles au printemps

Pour augmenter la quantité et la qualité de la culture, les plantes ont besoin de soin annuel.Il s’agit de la taille, de l’élagage, de l’arrosage et de l’alimentation de l’arbre.Durant les hivers rigoureux, il est conseillé de réchauffer la plante afin de protéger le tronc et les branches des engelures.Une variété fertilisante peut être préparée avec des composés, de l'humus et d'autres matières organiques.

De nombreux jardiniers ne sont pas gênés par le fait que les fruits récoltés se détériorent rapidement.Ils savent comment prolonger la durée de vie des poires sans les endommagergoût et présentation.

Stockage

Afin de prolonger la durée de conservation, il est important de prendre en compte un certain nombre de règles.

  • N'envoyez que des fruits secs pour le stockage. S'il y a de l'humidité sur la peau, il faut bien les sécher au préalable. Il est préférable que le fruit sèche naturellement.

    Si vous utilisez du papier et des copeaux, vous pouvez prolonger considérablement la durée de conservation des poires

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  • Il est recommandé de stocker la récolte dans le sous-sol ou le magasin où elle est sombre, sèche et fraîche. Éliminez immédiatement le stockage au chaud, car la récolte va pourrir
  • La température optimale pour la conservation du fruit est de 0 degré. Le stockage à une température de +1 degré est autorisé.
  • Le niveau d'humidité dans le stockage devrait être d'au moins 80%, idéalement de 85%.

Avant de placer les poitrines de poires au sous-sol, désinfectez-les avec du mortier de chaux et ventilez bien. La présence de ventilation est toujours un avantage, car la récolte dans des locaux ventilés est stockée plus longtemps. Étalez les fruits récoltés en couches, en saupoudrant chaque couche de paille ou de copeaux.