Caractéristiques de la vache à tête blanche du Kazakhstan

La race à tête blanche du Kazakhstan est apparue au Kazakhstan en 1930 en croisant les taureaux Hereford avec les vaches utérines des races kazakhe et kalmouk.Les éleveurs ont agi de la sorte afin de combiner les propriétés de viande de qualité de la Hereford et la capacité de s’adapter au climat local des individus locaux.

La vache à tête blanche du Kazakhstan a été élevée pour le climat rigoureux du Kazakhstan

La vache à tête blanche du Kazakhstan a été élevée dans le sens de la viande.Officiellement, il a été approuvé en 1950. Parmi les bovins kazakhs, une nouvelle race est dotée d’un corps puissant, l’espèce Hereford a donné un pourcentage élevé de viande, de précocité. La caractéristique externe montre une direction de viande prononcée.

Qualités extérieures de la race

Cette espèce de bétail a une couleur spécialisée.Sur les côtés de l'animal de couleur rougeâtre, mais la présence de couleur blanche est sur les pattes, le ventre, la tête, la poitrine.Souvent, les divorces blancs comme neige sont au garrot de la vache, dans le sacrum.

Le Kazakh à tête blanche se caractérise par une musculature puissante et un tissu osseux fort.Ces propriétés sont les principales pour le type de viande de bétail.

La race de vache à tête blanche du Kazakhstan est dotée d'un torse allongé en forme de tonneau et d'une ligne plate du dos.

La circonférence thoracique d'un animal adulte est d'environ 1,9 mètre, la hauteur au garrot est de 1,25 mètre.

être né,les veaux pèsent 30 kg.Les taureaux, dans leur masse, donnent 850 kg. Et les vaches, 560 kg.

Les veaux sont nourris au lait maternel pendant 8 mois.Le poids des taureaux lors de leur sevrage de la mère est d'environ 240 kg.À un an et demi, la vache gagne jusqu'à 320 kg. Et les taureaux -400 kg.Chaque jour, les veaux ajoutent environ 800 grammes à leur poids.

Le Kazakh à tête blanche est doté de propriétés uniques:

  • Résistance aux maladies;
  • Excellente capacité pour les caprices de n'importe quel terrain;
  • Forte endurance;
  • Fidélité à la nourriture;
  • Valeurs en viande.

La race à tête blanche kazakhe représente la viande de bovins à viande

Productivité laitière et de viande

Les bovins à tête blanche kazakh peuvent être sélectionnés et soumis à ce jour., afin d’améliorer les performances.Parmi le type de viande de bovins de ce type, des générations de têtes de viande et de vaches laitières ont commencé à se distinguer.Cela signifie la possibilité d'obtenir d'une vache non seulement de la viande aux propriétés précieuses, mais également du lait.Pour cette raison, les Kazakhs à tête blanche sont élevés dans de nombreuses régions russes.

Leur viande est très juteuse, avec une couche de graisse insignifiante.Sous réserve d'un bon engraissement, la viande des taureaux après l'abattage est de 65%.

Une vache produit environ 1500 kg au cours de l'année.lait avec 4% de matières grasses, bien entretenu et marche systématique.Par conséquent, ces vaches sont considérées comme ayant une faible teneur en lait.

Alimentation appropriée

Pour les bovins de boucherie.Il est important de laisser les animaux paître.En hiver, les bovins sont nourris avec de l'ensilage, de la paille et des concentrés.En étémasse alimentaire principale verte.

Pour la période hivernale, il est nécessaire de stocker de la paille, qui représente 60% de la ration totale. Il devrait être donné sous forme fragmentée. Pour améliorer les aliments, la paille est combinée avec des concentrés ou cuite à la vapeur avec un traitement alcalin. Pour améliorer la nutrition, utilisez de la farine d'os, du phosphate tricalcique, du phosphate défluoré et d'autres suppléments.

Les gobies ont besoin d'une utilisation constante de céréales, légumineuses, foin, mélanges concentrés et fourrages succulents.

Les deux tiers du régime d'une vache à tête blanche du Kazakhstan sont constitués de foin

Entretien et maintenance

Pour les agriculteurs, les meilleures conditions pour l'entretien de bâtiments légers comme le bétail, permettant la libre existence d'animaux et d'espaces ouverts pour les promenades.

Ce sont les conditions peu rigoureuses qui déterminent l'importante productivité en viande du bétail.

Les veaux sont identifiés dans une pièce lumineuse sans courants d'air.

En été, tous les bovins sont déterminés dans des zones de promenade et des pâturages désignés.

La race kazakh à tête blanche décrite est complètement difficile en ce qui concerne ses soins.

La vache à tête blanche kazakhe est très facile à entretenir et à entretenir

Où acheter la race

L'une des tâches importantes dans le développement de l'élevage consiste à approvisionner le marché en produits carnés. Le développement des bovins de boucherie est un élément important pour augmenter la viande.

Grâce à son excellente adaptation à tous les facteurs climatiques, le Kazakh à tête blanche a gagné en popularité en Russie. Valeur de viande importante et élevéeet bonne performance du travail.

Les jeunes se trouvent dans les fermes de la région de Moscou, ainsi que de la région de Saratov et de la région d'Orenbourg. Mais les plus importantes vaches kazakhes à tête blanche sont élevées dans les élevages Chapayevsky et Ankantinsky, situés dans l'Oural.Le bétail de cette espèce, cultivé et cultivé dans la région de Tselinograd est apprécié.