Lorsqu'on cultive des pommes de terre, on peut rencontrer des difficultés, telles que la contamination d'un légume par des champignons. Ainsi, l'agent responsable du cancer dans cette culture est un champignon, qui appartient au groupe des microorganismes biotrophes. Cette maladie de quarantaine peut entraîner une perte mineure et complète de la récolte.
Le cancer de la pomme de terre est d'origine fongique
.Où le pathogène est-il commun?
Le cancer de la pomme de terre a été identifié pour la première fois en 1888. Aujourd'hui, il concerne les cultures légumières dans presque tous les pays européens. Il est moins commun en Nouvelle-Zélande, en Afrique et en Amérique.
Ce champignon est observé dans notre pays dans de nombreuses régions où poussent des pommes de terre, notamment dans les jardins potagers. Les rendements des régions extrêmes nord et sud sont moins sensibles à son impact. La maladie s'est largement répandue dans les années quarante, pendant la Seconde Guerre mondiale.Outre les pommes de terre, le champignon est capable d'infecter des légumes tels que les tomates, les aubergines, les betteraves, les poivrons et autres.
Le cancer de la pomme de terre se répand dans le monde entier
signes d'infection
Le cancer de la pomme de terre présente certains symptômes qui doivent être détectés à temps pour prévenir la propagation de l'infection. La surface des tubercules est couverteles excroissances qui apparaissent des yeux et ressemblent à un chou-fleur.Leur valeur varie de quelques millimètres à des dizaines de centimètres.
Initialement, les excroissances du tubercule ont une couleur jaune pâle, puis acquièrent une teinte brun foncé et se décomposent en pourrissant.Parfois, ils peuvent apparaître entre les tiges et sur les feuilles au dessus du sol.Mais les racines ne sont pas touchées, car le champignon n'affecte que les tissus jeunes.
Dans des conditions défavorables pour l'agent pathogène, des pousses en forme de feuilles se présentent sous la forme de cônes de pin, ainsi que de petites croûtes dures similaires à la tavelure.Dans la forme infectée par le carton ondulé, les tubercules se froissent et apparaissent à leur surface des dépressions, des vagues et un affaissement.
Ravages tubéreux - signes d'infection
Méthodes de propagation de la maladie
Afin d'identifier la source de l'infection en temps utile, il est nécessaire de savoir comment se propage l'agent pathogène..Les situations suivantes peuvent contribuer à l'apparition d'organismes nuisibles:
- Très souvent, l'infection se propage par le biais de tubercules infectés.Le champignon nuisible parasite également en raison de semis et de plantes racines qui ont poussé dans la zone touchée.
- La maladie peut être transmise par le sol, qui adhère à l'équipement ménager et à divers outils, ainsi qu'aux chaussures.
- Les pommes de terre sont plus susceptibles aux infections si elles sont cultivées tout le temps au même endroit.
- Il se trouve qu'un virus pathogène est introduit par des cours d'eau dégelés ou de pluie.
- Si les bovins étaient nourrispommes de terre crues malsaines, les champignons peuvent pénétrer dans le sol avec du fumier.
- Le cancer des pommes de terre dans une zone distincte peut être causé par des graines apportées des sites d’infection.
L'organisme intracellulaire à l'origine de l'infection cancéreuse est très résistant aux agressions extérieures, de sorte que la source de l'infection peut être conservée dans le sol jusqu'à trente ans. Par temps sec, le champignon se développe plus lentement, car certaines zoospores meurent lorsque l'humidité est insuffisante.Pendant la saison des pluies, la maladie s’intensifie.En raison de cette vitalité, le champignon est dangereux et nuisible pour le légume.
L'agent cancérogène responsable du cancer conserve sa viabilité dans le sol pendant 30 ans
Le danger du cancer de la pomme de terre
Le cancer de la pomme de terre ne représente pas un grand danger pour l'homme.Dans notre pays, le légume infecté n’est pas officiellement reconnu comme un produit nocif.Il est autorisé à le vendre, malgré le fait qu'il se détériore rapidement et devient loin d'une présentation.Néanmoins, il n'est pas recommandé d'utiliser de telles pommes de terre comme aliment pour l'homme.
En Europe, des mesures et des restrictions plus strictes sont appliquées pour éliminer et localiser la maladie. La zone infectée est infectée si une seule plante malade y est trouvée. Ensuite, elle est entourée à une distance de sécurité suffisante pour empêcher la propagation de l'agent pathogène.
Malgré son nom terrible, le cancer de la pomme de terre ne présente aucun danger pour l'homme
La lutte contre la maladie
Pour protéger votrerécolte, vous devez respecter les mesures préventives suivantes:
- ne devrait utiliser que des semences saines;
- devrait s'en tenir à la rotation des cultures, compte tenu de la rotation des cultures;
- il est préférable de développer une résistance aux variétés infectées;
- ne plantez pas de légume sur des sols contaminés;
- doivent faire attention au nettoyage des machines en fonctionnement.
La rotation des cultures avec l'utilisation de maïs, de céréales et de chou est l'une des principales activités de la technologie agricole, qui réduit l'infection par le cancer des légumes. Dans le foyer d'infection ne devrait pas être planté des plantes bulbeuses qui pourraient contribuer à la propagation de l'agent pathogène. Les parcelles de production et les parcelles familiales doivent être situées à une distance d’au moins un kilomètre des champs sur lesquels les cultures de semences sont effectuées.
Pour réduire le risque d'infection, il est conseillé de traiter les tubercules avec une solution d'acide borique.
Pour la décontamination, utilisez des engrais d'origine minérale et organique, qui permettent d'augmenter les rendements, d'améliorer la germination des tubercules et de lutter contre d'autres maladies.
Il est nécessaire d'inspecter régulièrement les plantations de légumes. Si des tubercules malades sont découverts, ils sont enlevés, puis enterrés dans le sol avec un mètre et traités avec de l'eau de javel. Les légumes restants sont utilisés uniquement à des fins techniques. Ils peuvent être récoltés et expédiés avec un certificat de quarantaine.
Parcelle avec des pommes de terre cancéreuses laissées en quarantaine
Il est nécessaire de respecter scrupuleusement les règles de quarantaine dans la zone touchée. Vous ne pouvez pas enlever les tubercules malades et les utiliser comme matériel de semence. Il est également interdit d'utiliser du fumier de bétail qui se nourrit de pommes de terre crues contaminées. Il est nécessaire de signaler une infection par le cancer à la ferme la plus proche ou à une inspection spéciale.
Il est déconseillé d'utiliser des produits chimiques pour la désinfection par eux-mêmes.Il est préférable de faire appel à des spécialistes de la protection des végétaux. Il est recommandé d'abandonner la culture de pommes de terre dans la zone infectée pendant au moins sept ans.
Variétés de pommes de terre résistantes au cancer
La plantation de variétés qui empêchent la propagation de la maladie peut nettoyer complètement le sol en cinq ou six ans. Différents types de résistance aux maladies ne peuvent être cultivés sur des sites infectés. Il est recommandé de changer de cultivars tous les cinq ans.
Parmi les variétés de maturation précoce, on peut citer Borodyansky, Early Yellow, Iskra et Falensky. Les variétés moyennes précoces suivantes conviendront également: Dawn, Smachny, Tableau 19, Lviv White, Spark. Parmi les variétés à maturation tardive et tardive recommandées: Pavlinka, Sulev, Loshitsky, Candidate et Vilia.
Presque toutes les variétés étrangères résistent à cette maladie et peuvent être cultivées dans toutes les régions. Beaucoup d'entre eux sont populaires auprès des jardiniers. C'est Bellarosa, Rosara et Arosa.
Certaines espèces ne sont pas immunisées contre la maladie. C’est Volzhanin, Yermak, Priobsky, Rosy, Kemerovo,Tulunsky, Ulyanovsky, Lorch.
Chaque jardinier débutant doit avoir une idée de cette maladie dangereuse pour pouvoir notifier rapidement l'inspection de quarantaine et prendre des mesures pour l'éliminer en cas d'infection. En effectuant des travaux préventifs, vous éviterez une perte importante de récolte de pommes de terre dans les jardins et les champs où cette importante culture est cultivée.
