Malgré certaines particularités dans les soins, le cépage Krasa Don n’est pas rare en viticulture amateur . Il a gagné en popularité avec un goût subtil et une maturation très précoce.Dans les régions au climat chaud, la première récolte est supprimée en juillet.
Cette espèce a été dérivée d'éleveurs du Ya.I.Potapenko.La beauté du Don est le résultat d'une sélection complexe de la variété Yakdona pour un hybride des variétés Madeleine Anzhevin et Lignan.Les raisins précoces de haute qualité nécessitent un entretien minutieux, en particulier lors de la taille, de la formation d'arbustes et du rationnement de la culture.
Une grappe de raisin Krasa Don
Description biologique de la variété
Krasa Don appartient aux variétés à croissance rapide.Sur la même vigne peuvent former plus de six pédoncules.Par conséquent, la variété nécessite une réglementation stricte.Lors de la surcharge des raisins, on observe un développement de grappes frêles et rares, de baies peu profondes et de baies de pois.Commencez également à sécher les extrémités des vignes et les grappes qui y poussent.Les vignes mourantes finissent par atteindre le stade de vieillissement et perdent leur résistance au gel.La maturation globale des pousses est bonne.Enracinement des boutures.
La beauté du Don forme de grandes grappes moyennement denses et ramifiées.Sur les arbustes en forme d'adulte, ils atteignentpoids de 1 kg ou plus, sur les jeunes plantes - 0,5-0,7 kg.La variété se caractérise par une fécondité extrêmement élevée de la vigne: 2-3 inflorescences se forment sur chaque vigne, même sur des plantes affaiblies.
Don's Beauty - variété auto-pollinisatrice
Pour les fleurs hermaphrodites, Don's Beauty n'a pas besoin de pollinisation supplémentaire.Et même en été pluvieux, lorsque les années d'insectes pollinisateurs sont réduites au minimum, les raisins ne laisseront pas les jardiniers sans récolte.
La beauté du Don est instable à l'oïdium
La variété est immunisée contre le mildiou (mildiou), mais est sensible aux infections à l'oïdium (oïdium).
Les grappes doivent être protégées des guêpes
Les guêpes, les abeilles et les frelons dégustent facilement les baies.Nécessite une pulvérisation antiparasitaire régulière.Givre les raisins à un niveau moyen et doivent couvrir les arbustes pour l'hiver.
Caractéristiques des baies
Les raisins sont grossis, de forme allongée et de couleur blanc-vert.Il se caractérise par un changement de couleur en rose, parfois en rose saturé, soumis à une forte différence de température.Par exemple, dans les régions montagneuses, la température nocturne diminue de 12 à 16 degrés par rapport à la journée et toutes les baies ont une couleur rose.
La croûte du fruit est tendre et mangée. La chair est juteuse et possède un goût agréable et harmonieux.Les raisins se différencient par une teneur précoce en sucre allant jusqu'à 18% et une acidité de 5%.Les baies aiment les adultes et les enfants en raison de leur goût délicat.
Les avantages et inconvénients de la Beauté du Don
Ce cépage utilisepopulaires parmi les agriculteurs, en raison de la présence d’avantages:
- Les grappes de baies sont très vendables et très demandées par les consommateurs.
- Il résiste au gel lorsque la température descend à 22 degrés Celsius.
- A l'immunité contre le mildiou.
- Teneur élevée en sucre des fruits.
- Les grappes peuvent rester longtemps dans les buissons, conservant ainsi leur présentation et non pas les zayumlivatsya.
- Variétés à haut rendement.Les grappes sont attachées à toutes les pousses, même à partir de bourgeons de remplacement ou dormants.
- Pendant les engelures printanières, la fructification des arbustes ne diminue pas.
- Maturation précoce.
- Résistant aux températures extrêmes.
La beauté du Don se caractérise par des rendements élevés
Outre ses avantages, la variété présente des inconvénients:
- Elle est susceptible de poudrerla rosée
- Lors de la surcharge d'un arbuste, la baie devient superficielle et devient pois, ce qui réduit la présentation des raisins.
- Nécessite une réglementation stricte de la brousse et une taille régulière tout au long de la saison.
Comme le disent les vignerons: «Lors de la planification d'un vignoble commercial, cette variété peut être l'un des chevaux de bataille."
Particularités agrotechniques de la culture
Les arbustes à croissance rapide du cépage Krasa Don nécessitent une formation appropriée, qui est réalisée à l'aide de la taille et du pincement.
Plusieurs types de formes sont attachés aux raisins, se différenciant par la structure de la partie du sol et le sens des pousses annuelles.La formation des buissons commence dans l'annéeatterrissage.
La brousse de Krasa Don pour la deuxième année
La durée de la forme désirée varie de trois à six ans et se termine par le retrait des pousses garanties.
Dans la mise en œuvre des arbustes de taille doivent laisser les vignes qui ont poussé sur du vieux bois. Lors de la taille pour augmenter le rendement, les pousses de petit et grand diamètre avec des entre-noeuds sous-développés sont enlevés, laissant des vignes d'épaisseur moyenne et ayant une bonne maturation.
La taille annuelle assure la régulation et la maintenance de la mise en forme dérivée de la brousse, permet de répartir la charge et de remplacer les pièces anciennes par des pièces plus jeunes.
La formation primaire du buisson est réalisée à l'aide de la taille, du pincement et de la fixation des pousses sur le support individuel. Les années suivantes, le cépage mis en forme doit être maintenu dans son état d'origine afin d'assurer l'amélioration de la qualité des baies et de la fructification. Cela augmentera également la vitalité des raisins et simplifiera l’entretien de la vigne.
Schéma d'élagage d'un cépage par année
La taille de Dons Kras est taillée de manière allongée. Il reste quatre à huit pousses fructueuses sur des arbustes bien développés sur lesquels sont situés de huit à dix trous.
Conseils de plantation et d'entretien
- PIl est nécessaire d'enrichir au préalable les engrais minéraux et organiques. Il vaut mieux le faire quelques mois avant la plantation.
- Ensol requisil devrait y avoir une composition de tourbe et de bouse avec de la chaux.
- Avec , il est nécessaire de durcir les plantules une à deux semaines avant la plantation et d'éviter les processus inutiles lors de la manipulation.
- HAu fond du drain ou du trou de plantation, il est impératif de disposer d'un système de drainage en moellons ou en argile expansée, et d'installer au centre un piquet de soutien et un tuyau d'irrigation.
- Dans , il est recommandé de planter la plantule immédiatement liée à un support afin d'éviter que les racines ne se plient et ne s'affaissent.
- Les noix K , une fois instillées, doivent être aussi droites que possible et compacter le sol avec le plus grand soin.
- Dans , de l'eau pour l'irrigation des plantations est ajoutée à une solution de manganèse afin de désinfecter le sol des parasites, des infections et des champignons.
- P Les soins de suivi d'un jeune vignoble consistent à ameublir le sol et à éliminer les mauvaises herbes, à faire des pansements et à l'irrigation régulière, à des traitements préventifs contre les maladies et ravageurs des parties végétales terrestres et du sol autour des arbustes.
- La plantation des raisins doit être profonde
Important!La taille des raisins Kras Don doit être effectuée par étapes.En automne, coupez le lit de semis, les vignes faibles et endommagées.Au printemps - pousses gelées et blessées.En période estivale - soutenir les arbustes formés, coupant les pousses violentes, ne laissant que de fortes branches.
Récolte et stockage du raisin
La récolte doit être rapide et correcte.Il est nécessaire de prendre en compte l'incapacité des raisins à mûrir dans la coupela forme. En outre, les baies doivent garantir des conditions de stockage appropriées.
En pratique, il existe plusieurs moyens de conserver les fruits de raisin, qui dépendent du moment choisi:
Pour la conservation des baies, on utilise pendant environ un mois ou deux des boîtes peu profondes dans lesquelles sont placés les raisins et les pressent étroitement. Vous pouvez placer la culture sur des surfaces recouvertes d'une couche de matériau respirant et sec (paille, sciure de bois, foin). La pièce doit être fraîche, sèche et protégée des rayons directs du soleil.
Pour le stockage prolongé en hiver, des méthodes de crêtes sèches et vertes sont utilisées.
En utilisant la méthode de la crête verte, les grappes sont coupées avec un fragment de vigne, laissant une coupe de quinze centimètres sur la tige avec un interstitiel. L'extrémité inférieure de la grappe jusqu'à la tige est immergée dans de l'eau, qui est nettoyée à l'aide de charbon et de sel. Les grappes sont régulièrement inspectées pour détecter les baies pourries, ajouter de l'eau et couper les extrémités des pousses.
Garder les raisins suspendus
La méthode du peigne sec consiste à stocker des grappes sans fragments de vigne. Les baies sont réparties dans un récipient ventilé avec un fond recouvert et placées dans une pièce fraîche, propre et sèche.
La beauté du Don est un cépage de table correct, cultivé avec succès par des débutants. De plus, il est particulièrement avantageux dans les régions où les régimes de température diurne et nocturne changent abruptement. Il répond avec reconnaissance aux bons soins de récoltes abondantes et savoureuses.
