La qualité et la survie des plants au printemps, ainsi que leur rendement, dépendent de l’approvisionnement correct et opportun des boutures.Il existe différentes manières de stocker les boutures de raisin en hiver.Devrait choisir une méthode qui convient à vos conditions.Avec toutes les règles de la coupe, de la récolte et de la ponte, les boutures conservent une viabilité de cent pour cent et lorsqu'elles sont plantées au début du printemps, elles s'implantent avec succès, poussent et portent des fruits.
Recommandations pour les achats
Le succès du stockage des boutures dépend du respect du moment choisi pour leur coupe.La récolte de Chubuk commence de fin octobre à fin novembre.Il est important de disposer du temps nécessaire pour effectuer la récolte avant le début du premier gel.À des températures inférieures ou égales à -5 ° C, la vigne perd beaucoup de nutriments, s'assèche et devient impropre à la conservation et à une utilisation ultérieure pendant la plantation.
Choix de la vigne
Pour couper des matières premières, choisissez une plante robuste et en bonne santé, qui ne porte pas de fruits la première année.Sur un tel arbuste, il y a des vignes bien mûries à partir desquelles vous pouvez choisir un matériel variétal de haute qualité.
Afin de préserver les boutures jusqu'au printemps, il convient de sélectionner des vignes saines et fructueuses à couper.Toutes les autres pousses sont improductives - mal toléréesstockage et libérer un petit nombre d'yeux.
Le diamètre optimal de la vigne - 5-8 mm (à travers l'épaisseur du crayon).Si vous voulez l’utiliser pour la greffe et l’enracinement, vous pouvez utiliser des pousses plus minces - 4 à 6 mm. Une telle vigne est plus flexible et pliable, et est bien adapté pour ceux qui font la récolte de chubukov pour la première fois
coupe
Coupez la matière première avec un sécateur tranchant et stérile pour éliminer les risques de blessure et d’infection au moment de la coupe. Avant de couper la vigne, vérifiez la présence de dommages mécaniques et d'infection par des maladies, des parasites. Sur les pousses saines, il ne devrait y avoir aucun signe de moisissure, de points noirs et de bosses.
La coupe est faite à 3-4 cm au-dessous de l’entre-nœud - c’est assez de place pour les futures vaccinations.
La longueur de la vigne peut varier de 80 à 150 cm. Plus la pousse est longue, mieux elle durera jusqu'au printemps.
Marquage des boutures
Traitement obligatoire
La teneur élevée en eau des pousses est l’un des facteurs importants de la préservation du matériel de plantation. Avec une perte d'environ 20% d'humidité, la matière première récoltée devient impropre à la plantation. Les rameaux séchés ne libèrent pas les bourgeons et prennent mal racine après la plantation.
Afin d'éviter le processus de déshydratation, la récolte du chubiuk est effectuée immédiatement après la coupe. Un jour après avoir coupé la vigne, il perd environ 4% d'humidité.
Avant la pose pour l'hiver, les déblais sont traités dans une solution de ferriol ou de cuivre vitriol (3%). 10 g sont dépensés pour 250 ml d'eausubstances. La solution de travail consiste en des pousses abondamment irriguées ou lavées afin de les protéger contre les moisissures et les infections fongiques pendant le stockage. Après le traitement, les boutures sont séchées, les protégeant ainsi de la pourriture.
Couper avant de stocker
Les plantules végétatives qui ont déjà des racines, après avoir été trempées dans du vitriol, doivent être traitées avec l'un des insecticides (Aktellik ou Aktar). Ils sont d'abord plongés dans une solution préparée conformément aux instructions pendant quelques minutes, puis placés dans un sac en plastique pendant une journée. Le colis doit être étroitement lié.
Meilleur espace de stockage
Habituellement, pendant le stockage en hiver, le chubuki perd environ 50% des éléments nutritifs, ce qui les rend impropres à une nouvelle plantation. Par conséquent, la tâche principale de chaque producteur est d'éviter la perte de glucides, de vitamines et d'humidité.
La cave
La consommation de nutriments et l'activité vitale de la vigne sont réduites par temps frais. Plus la température dans la cave ou le sous-sol est basse, plus les pousses restent de bonne qualité.
Selon les producteurs expérimentés, les tiges de raisin devraient être stockées à une température de 0 à 4 ° C. Dans de telles conditions, il peut être sauvegardé jusqu'à la mi-mars. À des températures plus basses, les pousses se dessècheront et ne produiront plus de boutons à l'avenir. Si la température est supérieure à 4 ° C, les boutures commencent à se réveiller et produisent prématurément des yeux et des racines.
Des conditions supplémentaires pour un stockage réussi sont une humidité élevée (environ 80 à 90%) et une bonneventilation.
Il existe plusieurs façons de garder des raisins en hiver dans la cave.
- Les pousses tranchées et désinfectées sont irriguées à l'eau et placées dans des sacs en plastique perforés. Une fois par mois, vous devez effectuer un audit - une inspection approfondie de l’apparition de moisissure et du séchage des pousses. Le moule est enlevé avec un chiffon ou un coton-tige trempé dans une solution de vitriol bleu. Les brins desséchés sont irrigués avec de l'eau.
- Vous pouvez conserver la vigne dans du sable humide ou de la sciure de bois. Les pousses sont placées dans un sac en plastique, bien poivrées, bien humidifiées avec du sable ou de la sciure de bois et étroitement liées. Dans un tel environnement, les raisins chubukov sont protégés contre le dessèchement et la perte d'éléments nutritifs.
- Le moyen le plus simple de stocker les boutures est le sol. Pour cela, vous avez besoin de tout conteneur spacieux - un seau ou un conteneur profond. Les pousses sont posées à la verticale, recouvertes de terre de jardin. Cela économisera les boutures sans humidité jusqu'au début du printemps. Dans un tel environnement, ils sont protégés du dessèchement, de l'infection par diverses infections, des parasites et ne perdent pas de nutriments.
réfrigérateur
En l'absence de sous-sol ou de cave, une vigne peut être conservée au réfrigérateur. Cette méthode convient à la récolte d'un petit nombre de chubukov. Leur longueur ne doit pas dépasser 50 cm
.Dans le réfrigérateur, aménagez une niche de plusieurs étagères à une hauteur de 10 cm l’une de l’autre. Les matières premières récoltées sont pulvérisées avec une solution à 3% de sulfate de cuivre, puis enveloppées dans une solution humide.tissu, après la pose dans un sac en plastique.
Stockage au réfrigérateur dans le film
Une fois par mois, les blancs doivent être aérés et inspectés pour vérifier qu'ils ne sont pas moisissures et, si nécessaire, essuyer avec un tampon humidifié.en solution de fongicide.
Avant de poser pour l'hiver, il est nécessaire de vérifier la température dans le réfrigérateur, qui doit être comprise entre 0 et 4 ° C.À ces fins, utilisez un thermomètre.
Si elles sont correctement effectuées, les boutures permettront de transférer l'hivernage dans un tel lieu jusqu'au début du printemps.
Tranchée
Pour la pose de la vigne, choisissez un endroit isolé et sans vent, avec des eaux souterraines profondes.La profondeur optimale de la tranchée est de 20 cm, la longueur doit correspondre à la longueur des pousses.
Les vignes sont en position horizontale, sans être enveloppées dans du polyéthylène, car elles sont tout simplement obstruées, car elles pourrissent et meurent.Après les avoir recouverts de terre, bourrés.Les rameaux d'épicéa sont mis en place et, après la chute de neige, ils s'endorment avec une congère.
Couches dans une tranchée pour stockage
Sous un tel abri respirant, les pousses ne gèlent pas en hiver et ne meurent pas de diverses infections et parasites.À l’arrivée du printemps, lorsque la neige commencera à fondre, ils recevront une nourriture et une hydratation supplémentaires, ce qui est important pour un taux d’atterrissage et de survie réussi.
Utilisation
Après la fin de l'hivernage au début du printemps, les blancs sont retirés du sous-sol, de la cave ou du réfrigérateur et inspectés avec soin pour vérifier qu'ils ne sont pas endommagés par des maladies, des parasites ou des moisissures.Vigne saine,approprié pour la plantation ultérieure a une tranche vert vif, ne semble pas terne et flétri.
Les zones moisies sont traitées au sulfate de cuivre ou de fer.Si l'écorce est devenue molle pendant l'hiver ou tombe, elle est trempée.Pour effectuer cette manipulation, vous pouvez utiliser de l’eau de pluie, dégelée ou l’un des stimulants de croissance (Appin, Kornevin).Temps de trempage - 48 heures.C'est impossible plus longtemps, car cela peut entraîner la pourriture des oursons.
Après le trempage, coupez la vigne en boutures de 15 à 20 cm de long, retirez les zones endommagées et procédez à la plantation ou au greffage.
